Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Υπεύθυνος επιστημονικών ερευνών nutrimed
Τηλέφωνο – φαξ: 210 8982122
Α. Μεταξά & Γρ. Λαμπράκη 19, Γλυφάδα, 16675
Ο Πωλ Φαρατζιάν είναι κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, πτυχιούχος του τμήματος επιστήμης Διατροφής – Διαιτολογίας του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου και έχει αποκτήσει Μεταπτυχιακό δίπλωμα ειδίκευσης στο Πανεπιστήμιο του Aberdeen στη Σκοτία στο τμήμα Βιοϊατρικών Επιστημών, με αντικείμενο την Αθλητική Διατροφή και το Μεταβολισμό.
Από το 2003 έως το 2005 εργάστηκε στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο ως Επιστημονικός Συνεργάτης του τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής ως διδακτικό προσωπικό στο μάθημα της διατροφικής αξιολόγησης και συνεργάτης στο μάθημα της Διατροφικής Αγωγής. Από το 2007 είναι υποψήφιος διδάκτορας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών και επιστημονικός συνεργάτης της Μονάδας Διατροφής του Ανθρώπου. Το συγγραφικό του έργο περιλαμβάνει άρθρα σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά:
• Farajian P, Kavouras SA, Yannakoulia M, Sidossis LS. Dietary intake and nutritional practices of elite Greek aquatic athletes. Int J Sports Nutr. 14: 574-585, 2004.
• Cardinale M, Leiper JB, Farajian P, Heer M. Whole body vibration can reduce calciuria induced by high-protein intakes and may counteract bone resorption: a preliminary study. J Sport Sci. 25: 111-9, 2007.
• Farajian P, Renti E, Manios Y. Anthropometric indices in relation with cardiovascular disease risk factors in young Greek females. Br J Nutr. 99: 918-24, 2008.
Επίσης περιλαμβάνει τη συγγραφή κεφαλαίων στο ακαδημαϊκό βιβλίο: Διατροφική Αξιολόγηση, Γ. Μανιός, Ιατρικές Εκδόσεις Πασχαλίδη, 2006.
Παράλληλα, αρθρογραφεί τακτικά στον ημερήσιο και περιοδικό τύπο.
Από το Μάιο του 2006 λειτουργεί διαιτολογικό γραφείο στη Γλυφάδα.