- dietup.gr - Page 10

new3_xmasholidays.jpg
Σε λίγες μέρες έρχονται οι γιορτές. Τις περιμένουμε πώς και πώς. Έχουμε κανονίσει τα πάντα και δε βλέπουμε την ώρα να χαλαρώσουμε, να περιποιηθούμε τον εαυτό μας και γενικά να κάνουμε όλα αυτά που μας έχουν λείψει. Μερικές φορές τελειώνουν όμως οι γιορτές και μας έχουν αφήσει κάποια ενθύμια. Εκτός από το άδειο πορτοφόλι μας, συχνά αφήνουν και κάτι για τη σιλουέτα μας.

new_4658766_blog.jpg
Μικρά μυστικά για να καταναλώσετε μέσα στην ημέρα 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών.
    *      Φτιάξτε ένα μιλκ σέικ με άπαχο γάλα και φρούτα της αρεσκείας σας. Πολύ πάγο, μια κουταλιά μέλι για όσους το προτιμούν πιο γλυκό και…στην υγειά σας.
    *      Βάλτε στο σάντουιτς αρκετά λαχανικά: μαρούλι, ντομάτα, τριμμένο καρότο, πιπεριά. Θα γίνει ακόμα πιο χορταστικό και πολύ πιο θρεπτικό!

new2_5216459_blog.jpg

«Το ωραιότερο πλάσμα του κόσμου είσαι εσύ ….»

   
Και όμως τα λόγια δεν αναφέρονται όπως το γνωστό άσμα σε κάποια αιθέρια ύπαρξη, αλλά σε αυτό που μπορεί να υπάρχει μέσα σε μια γυναίκα. Ένα πλάσμα το οποίο χτυπάει η καρδούλα του παράλληλα με τη δική σας, τρέφεται από εσάς, μεγαλώνει μέρα με την ημέρα και σας γεμίζει με μια ανεξήγητη χαρά και ευτυχία μόνο γιατί υπάρχει …
Ποιος μπορεί να τα κάνει όλα αυτά ;
new_997637_blog.jpg
H εποχιακή κατάθλιψη χαρακτηρίζεται από αλλαγές στην ρουτίνα διατροφής και ύπνου, μειωμένα επίπεδα ενεργητικότητας και διάθεσης και εμφανίζεται συνήθως με τα πρώτα πρωτοβρόχια, δηλαδή κατά την έναρξη του φθινοπώρου. Εμφανίζεται στο 10 με 20% του συνολικού πληθυσμού και τα συμπτώματα της είναι περισσότερο έκδηλα στις γυναίκες. Τα άτομα που πάσχουν από εποχιακή κατάθλιψη έχουν διαφορετικές διατροφικές συνήθειες αλλά και συνήθειες ύπνου το καλοκαίρι σε σχέση με το χειμώνα.

new_DSC_0092.jpg

Υλικά για ένα σάντουιτς

2 φέτες ψωμί του τοστ ολικής αλέσεως
1 φέτα γαλοπούλα καπνιστή για τοστ ΝΙΚΑΣ Viveur
1 βραστό αυγό
1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα light
1 φύλλο μαρουλιού
1 κουταλιά της σούπας τριμμένο καρότο
φρεσκοτριμμένο πιπέρι

new_DSC_0077.jpg

Υλικά για 4 άτομα

4 πίτες για σουβλάκι (διαμέτρου περίπου 16cm)
4 κουταλάκια του γλυκού κέτσαπ
1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
4 φέτες ζαμπόν για τοστ ΝΙΚΑΣ Viveur
12 κουταλιές της σούπας τριμμένο τυρί χαμηλών λιπαρών
½  φρέσκια ντομάτα κομμένη σε πολύ λεπτές φέτες
½ πράσινη πιπεριά κομμένη σε λεπτές ροδέλες
πιπέρι, ρίγανη, δυόσμο

new_DSC_0082.jpg

Υλικά για 4 άτομα

½ κιλό πένες ολικής αλέσεως
10 φέτες ζαμπόν για τοστ ΝΙΚΑΣ Viveur
8 κουταλιές της σούπας καλαμπόκι
1 φλιτζάνι λιαστές τομάτες
½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό
½ φλιτζάνι κάπαρη
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
σκόρδο σε σκόνη, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

new_DSC_0106.jpg
Υλικά για 2 άτομα

1 φλιτζάνι μαρούλι χοντροκομμένο
1 φλιτζάνι λάχανο ψιλοκομμένο
1 φλιτζάνι κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο
½ φλιτζάνι καρότο ψιλοκομμένο
½ πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη
½ πιπεριά πορτοκαλί ψιλοκομμένη
½ πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη
½ φλιτζάνι καλαμπόκι
1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
10 φέτες γαλοπούλα βραστή ΝΙΚΑΣ Viveur


Για τη σος
1 γιαούρτι (200γρ) με χαμηλά λιπαρά
2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα light
1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα γλυκιά
1 κουταλάκι του γλυκού κέτσαπ
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
λίγες σταγόνες ταμπάσκο
λίγο αλάτι

Χειρουργός Οδοντίατρος

Επιστημονικός διευθυντής της SMILE DESIGN Ε.Π.Ε

Μέλος του οδοντιατρικού Συλλόγου Αθηνών

Μέλος της SOLA (Πανευρωπαϊκή Οδοντιατρική Ομοσπονδία χρηστών laser)

 

Λεωφόρος Μεσογείων 387, Αγία Παρασκευή, 15343

www.pkarpodinis.com

 

 

3872317_blog.jpg

1.    Το ελαιόλαδο παίζει σημαντικό ρόλο στη διαμόρφωση μιας ισορροπημένης διατροφής
2.    Το ελαιόλαδο παρουσιάζει από τη φύση του μια μεγάλη ποικιλία γεύσεων και αρωμάτων, χωρίς να γίνεται χρήση πρόσθετων ουσιών.