10΄ - dietup.gr

Υλικά για 4 άτομα (Προετοιμασία 10΄-Ψήσιμο 10΄)

500γρ καρότα βιολογικής καλλιέργειας

1 ½ φλιτζάνι ρευστή κρέμα light (για μαγείρεμα)

1 ½ κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο

½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα

½ κουταλάκι του γλυκού κύμινο

4 κουταλιές της σούπας φουντούκια

Αλάτι – πιπέρι

Υλικά για 2 μερίδες

3 κτ.σ ελαιόλαδο χυμός

χυμός ½ λεμονιού

1 μεγάλο στήθος κοτόπουλο σε κύβους

2 καρότα σε λεπτές ροδέλες

1 ματσάκι σέλινο χοντροκομμένο

2 κολοκυθάκια σε ροδέλες

αλάτι, πιπέρι

½ ποτήρι ζωμός λαχανικών

Ψάχνετε κάτι;