Υλικά (Μερίδες συνταγής 6)
6 μεσαίες αραβικές πίτες
6 φέτες (25 γρ. η μία) βραστή γαλοπούλα
1 μικρό κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες
2 κούπες ψιλοκομμένα μανιτάρια
2 κούπες φρέσκα ψιλοκομμένα σπαράγγια
2/3 κούπας τριμμένο κασέρι light
1/3 κούπας Cottage cheese
2 αυγά
Υλικά (Μερίδες συνταγής 4)
1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο
½ κούπα ψιλοκομμένο κρεμμύδι
2/3 κούπας φρέσκα ψιλοκομμένα μανιτάρια
1 κούπα ψιλοκομμένα κάσιους
1 κουταλιά σούπας φρέσκο δενδρολίβανο
1¾ ζωμός κοτόπουλου ή 2 μαγειρικοί κύβοι κοτόπουλου
1 κούπα ρύζι ολικής αλέσεως
