Τα ψητά ή βραστά ψάρια αποδίδουν πιο αποτελεσματικά τα καρδιαγγειακά οφέλη των ω-3 λιπαρών οξέων σε σχέση με τα τηγανιτά, παστά ή τα αποξηραμένα  ψάρια, σύμφωνα με μια μελέτη που παρουσιάστηκε στην επιστημονική σύνοδο για το 2009 του American Heart Association στο Ορλάντο της Φλόριδα. Η επικεφαλής της έρευνας, Lixin Meng, υποψήφια διδάκτωρ του Πανεπιστημίου της Χαβάη, λέει: «Φαίνεται ότι η κατανάλωση βραστού ή ψητού ψαριού είναι ευεργετική, ενώ η κατανάλωση τηγανιτού, παστού ή αποξηραμένου ψαριού δεν είναι».

Τα ψητά ή βραστά ψάρια αποδίδουν πιο αποτελεσματικά τα καρδιαγγειακά οφέλη των ω-3 λιπαρών οξέων σε σχέση με τα τηγανιτά, παστά ή τα αποξηραμένα  ψάρια, σύμφωνα με μια μελέτη που παρουσιάστηκε στην επιστημονική σύνοδο για το 2009 του American Heart Association στο Ορλάντο της Φλόριδα. Η επικεφαλής της έρευνας, Lixin Meng, υποψήφια διδάκτωρ του Πανεπιστημίου της Χαβάη, λέει: «Φαίνεται ότι η κατανάλωση βραστού ή ψητού ψαριού είναι ευεργετική, ενώ η κατανάλωση τηγανιτού, παστού ή αποξηραμένου ψαριού δεν είναι».

Είμαστε στην αρχή της νέας χρονιάς , μία βασική συμβουλή η οποία θα μας βοηθήσει να διατηρήσουμε τη φυσική μας κατάσταση και την καλή μας υγεία,  είναι  να εφαρμόσουμε τo εξής: η ποιότητα στήν  ποσότητα ,πάντα στα πλαίσια των καθημερινών αναγκών μας και το αντίστροφο, δηλαδή   η  ποσότητα στην  ποιότητα . Έτσι:

Είμαστε στην αρχή της νέας χρονιάς , μία βασική συμβουλή η οποία θα μας βοηθήσει να διατηρήσουμε τη φυσική μας κατάσταση και την καλή μας υγεία,  είναι  να εφαρμόσουμε τo εξής: η ποιότητα στήν  ποσότητα ,πάντα στα πλαίσια των καθημερινών αναγκών μας και το αντίστροφο, δηλαδή   η  ποσότητα στην  ποιότητα . Έτσι: