ψηθεί - dietup.gr - Page 2

kotopoulo.jpg
Υλικά (Μερίδες συνταγής 4)

¾  κούπας  φυσικός χυμός πορτοκάλι
2 κουταλιές σούπας φυσικός χυμός λεμόνι
4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
½ κούπα μέλι
1 κουταλιά γλυκού αλάτι
½ κουταλιά γλυκού τριμμένο μαύρο πιπέρι
1 κουταλιά γλυκού σκόνη κάρρυ
½ κουταλιά γλυκού πάπρικα
4 φιλέτα (130 γρ. το ένα) στήθος κοτόπουλου χωρίς την πέτσα

glykopasxa.jpg

Υλικά

1 κούπα χυμό πορτοκάλι
4/5 κούπας νερό
1/5 κούπας λικέρ πικραμύγδαλο (η κονιάκ ή λικέρ της αρεσκείας σας)
1 βανίλια
ξύσμα πορτοκαλιού
1 ½ κούπα ζάχαρη
3 ¼ κούπας αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
3 κουταλάκια του γλυκού μπέïκιν
1 κούπα κακάο

Για το γλάσο:

1 κούπα ζάχαρη άχνη
1 κουταλιά του γλυκού κακάο
½ φλιτζανάκι του καφέ αραιωμένο και χλιαρό λικέρ
new16_tn_6000804_m.jpg

Υλικά

 

70 γρ. σουπιές

4 φλιτζάνια φρέσκο σπανάκι

2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο

2 κουταλιές της σούπας χυμό ντομάτας

λίγο ψιλοκομμένο άνηθο

κρεμμύδι ή πράσο ψιλοκομμένο

αλάτι πιπέρι, δυόσμο

new18_tn_4621200_m.jpg

Υλικά

 

1 φλιτζάνι μπάμιες (περίπου ¾ φλιτζανιού βρασμένες μπάμιες)

½ καρότο

¼ φλιτζανιού χυμό ντομάτας

1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

μισό μικρό κρεμμύδι

μισή ψιλοκομμένη πιπεριά

αλάτι, πιπέρι

bbq.jpg

Υλικά

 

1 πακέτο κοτόπουλο φιλέτο κοτόπουλο (700 γρ. περίπου)

1 ντομάτα ψιλοκομμένη σε κυβάκια

1 μαρούλι ψιλοκομμένο (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και δυο χρώματα μαρούλι για να είναι πιο εντυπωσιακό)

2 καρότα στον τρίφτη

2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

100 γραμ. τριμμένο τυρί κίτρινο μαλακό και γλυκό (της αρεσκείας σας)

100 γραμ. τριμμένο τυρί ρεγκάτο καπνιστό

λίγα κρουτόν

1 σάλτσα barbeque έτοιμη

αλάτι, πιπέρι

λίγο ελαιόλαδο

new9_5488392_blog.jpg

Υλικά για 2 μερίδες

3 κτ.σ ελαιόλαδο χυμός
χυμός ½ λεμονιού
1 μεγάλο στήθος κοτόπουλο σε κύβους
2 καρότα σε λεπτές  ροδέλες
1 ματσάκι σέλινο χοντροκομμένο
2  κολοκυθάκια σε ροδέλες
αλάτι, πιπέρι
½ ποτήρι ζωμός λαχανικών