Το καλοκαίρι μπήκε επιτέλους και μαζί ξεκινάνε και οι καλοκαιρινές μας εξορμήσεις! Οι παραλίες γεμίζουν και ξεφεύγουμε από τα άγχη της καθημερινότητας μας.. Όμως, πολλές φορές γυρνώντας από την παραλία μας περιμένει μία δυσάρεστη έκπληξη… Η ζυγαριά! Και δυστυχώς δείχνει παραπάνω… Ας δούμε λοιπόν μαζί πως θα ρυθμίσουμε τη διατροφή μας στη παραλία για να ξενοιάσουμε και από αυτό το άγχος!
«Όταν θέλεις κάτι πολύ, όλο το σύμπαν συνωμοτεί για να το αποκτήσεις»
(Πάολο Κοέλιο)
«Αν κάτι μπορεί να πάει στραβά, θα πάει. Όταν τα πράγματα πάνε καλά…κάτι θα πάει στραβά».
(Νόμος του Μέρφυ)
«Οι άνθρωποι λένε ότι θέλουν να είναι ευτυχισμένοι. Ωστόσο, η πραγματική ευτυχία φαίνεται να αποτελεί ένα απραγματοποίητο όνειρο. Όλοι απλώνουμε τα χέρια μας προς την ευτυχία, αλλά αυτή, πολλούς από μας, ποτέ δεν μας πλησιάζει. Που βρίσκεται το λάθος μας;; Γιατί τόσοι άνθρωποι είναι απογοητευμένοι με τόσα πολλά πράγματα; Μήπως φταίει η εποχή μας; Μήπως υπερβάλλουμε στις προσδοκίες μας; Μήπως επιθυμούμε απίθανα πράγματα;»
Το Πάσχα είναι μία περίοδος, που αν και συνδιάζεται με στιγμές χαλάρωσης και διακοπών, συχνά συνοδεύεται και από υπεφαγία, «γαστριμαργικές μικροαμαρτίες», αλλά και έντονα γαστρεντερικά προβλήματα, που δυναμιτίζουν τη δίαιτα που ακολουθούμε μέχρι τότε, ενόψει του επερχόμενου καλοκαιριού.
Υλικά
Υγιεινά ή όχι; Δύσκολο να απαντηθεί τον τελευταίο καιρό. Κάποια τρόφιμα, όπως π.χ. ένα χάμπουργκερ με μπέικον και τηγανιτές πατάτες, γνωρίζετε ότι κάνουν κακό στην υγεία σας. Όμως φανταζόσασταν ότι και κάποια τρόφιμα που θεωρούνται πολύ υγιεινά μπορεί να προκαλέσουν αρκετά προβλήματα;
Υγιεινά ή όχι; Δύσκολο να απαντηθεί τον τελευταίο καιρό. Κάποια τρόφιμα, όπως π.χ. ένα χάμπουργκερ με μπέικον και τηγανιτές πατάτες, γνωρίζετε ότι κάνουν κακό στην υγεία σας. Όμως φανταζόσασταν ότι και κάποια τρόφιμα που θεωρούνται πολύ υγιεινά μπορεί να προκαλέσουν αρκετά προβλήματα;
Υγιεινά ή όχι; Δύσκολο να απαντηθεί τον τελευταίο καιρό. Κάποια τρόφιμα, όπως π.χ. ένα χάμπουργκερ με μπέικον και τηγανιτές πατάτες, γνωρίζετε ότι κάνουν κακό στην υγεία σας. Όμως φανταζόσασταν ότι και κάποια τρόφιμα που θεωρούνται πολύ υγιεινά μπορεί να προκαλέσουν αρκετά προβλήματα;
1 μεγάλη αραβική πίτα
1 φέτα ζαμπόν χαμηλών λιπαρών (χοιρινό ή γαλοπούλα)
1 αυγό (βραστό ή ομελέτα χωρίς λάδι)
2 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα
1-2 φέτες ντομάτα
1 φύλλο μαρουλιού
Σύνολο: 347 θερμίδες
Από τη συντακτική ομάδα του dietup.gr
Αγαπημένη συνήθεια, ειδικά για τους σινεφίλ! Όχι όμως και χωρίς θερμίδες! 100γρ ποπ-κορν με γεύση βουτύρου έχουν περίπου 530 kcal (όχι και λίγες έτσι;;;). Για να γλυτώσεις θερμίδες μπορείς να παρασκευάσεις ποπ-κορν στο σπίτι πανεύκολα, χωρίς βούτυρα και λάδια και μέσα σε μόλις 2 λεπτά, με την προϋπόθεση ότι έχεις φούρνο μικροκυμάτων. Βάλε μέσα σε ένα χάρτινο σακουλάκι για τρόφιμα (θα βρεις στο σούπερ-μάρκετ) μια χούφτα σπόρους καλαμποκιού για ποπ-κορν κλείσε καλά το σακουλάκι και βάλτο μέσα στο φούρνο μικροκυμάτων, στην μεγάλη σκάλα, για περίπου 1-2 λεπτά (σταμάτησε το φούρνο μόλις ακούσεις ότι έχουν σταματήσει να σκάνε πολλά). Μόλις τα βγάλεις άδειασέ τα αμέσως σε ένα μπολ και ρίξε αλάτι (με μέτρο ε!). Υπολόγισε κάθε φλιτζάνι ποπ-κορν έχει περίπου 30 θερμίδες, άρα για να φτάσεις τις 200 kcal μπορείς να φας περίπου 6-7 φλιτζάνια έτοιμου ποπ-κορν!
Από τη συντακτική ομάδα του dietup.gr
Πως θα κάνεις το σταφύλι μια απολαυστική εμπειρία; Πώς θα μετατρέψεις μερικές ρόγες σταφυλιού στο αγαπημένο σου σνακ; Βαλ’ το στην κατάψυξη!!! Πλύνε και βάλε στην κατάψυξη (σε ένα πλαστικό ταπεράκι) περίπου 1 ½ φλιτζάνι ρόγες σταφυλιού. Άφησέ τις για 2-3 ώρες μέχρι να παγώσουν καλά και θα έχεις έτοιμες μικρές μπουκίτσες παγωτού χωρίς να χάσεις καθόλου χρόνο!
Από τη συντακτική ομάδα του dietup.gr
