Υλικά
50 ml ελαιόλαδο
1 κιλό παντζάρια σε μικρά κομμάτια
2 μεγάλα καρότα τριμμένα
1 σκελίδα σκόρδου λιωμένη
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι τριμμένο
1 λίτρο ζωμός λαχανικών
2 κουταλιές σούπας χυμός λεμονιού
250 γρ γιαούρτι στραγγιστό Total 2%
Κορυφές άνηθου, για τη διακόσμηση
Υλικά
2 κιλά αρνί στήθος σε κομμάτια
2 κουταλιές σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 λίτρα νερό
½ φλιτζάνι ρύζι ωμό
½ κιλό κατεψυγμένο σπανάκι
Μαϊντανός, άνηθο
Πιπέρι
2 κεσέδες γιαούρτι στραγγιστό Total
Υλικά
1 κιλό αρνί (ψαχνό από μπούτι) σε μεγάλους κύβους
5 κ.σ. ελαιόλαδο
Λίγο αλάτι
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
½ κουταλιά γλυκού τζίντζερ τριμμένο
1 κουταλιά γλυκού κόλιαντρο τριμμένο
½ κουταλιά γλυκού σαφράν
1 ξυλάκι κανέλλας
450 γρ. δαμάσκηνα ξερά χωρίς κουκούτσι
5 κουταλιές σούπας μέλι
1 κουταλιά σούπας σουσάμι καβουρντισμένο
250 γρ. Γιαούρτι στραγγιστό Total
Â
Η Άνοιξη μας χτυπάει την πόρτα και όπως κάθε χρόνο οι τάσεις στα μαλλιά και το μακιγιάζ πέφτουν βροχή και μας καλούν να τις ακολουθήσουμε. Το ediva.gr σας προτείνει τις 7 αγαπημένες νέες τάσεις για την Άνοιξη στα μαλλιά και το μακιγιάζ.
Πετάξτε τις μαύρες σκιές, τις λακ και τους αφρούς και τα σκούρα χρώματα. Η Άνοιξη φέτος επιβάλλει χρώματα, απλότητα και ίσως και λίγη θέληση για κάτι διαφορετικό απο τις άλλες χρονιές.
Θεωρείται από τα πιο απλά και γρήγορα φαγητά, αλλά η αλήθεια είναι ότι οι περισσότεροι από εμάς δεν ξέρουμε να φτιάχνουμε σωστά ένα τηγανητό αυγό. Άλλες φορές καίγεται το ασπράδι και γίνεται σκληρό σαν λάστιχο, άλλες φορές παραψήνεται ο κρόκος, άλλες φορές πάλι στην προσπάθεια να τηγανίσουμε ένα αυγό δημιουργούμε μικρές “εκρήξεις” στην κουζίνα, αφού το λάδι, που έχει κάψει, αρχίζει και εκσφενδονίζεται παντού και το αυγό αρχίζει και “σκάει”.
Υλικά
Υλικά
1 κιλό πατάτες
100 γρ τριμμένο λεπτό κασσέρι
100 γρ βούτυρο ή μαργαρίνη
Αλάτι, πιπέρι
Λίγο τριμμένο μοσχοκάρυδο
Λίγο ψθλοκομμένος μαϊντανός
Θέλετε να καθαρίσετε ευκολότερα το μίξερ σας μετά τη χρήση του; Γεμίστε το ως τη μέση με χλιαρό νερό κι ελάχιστο απορρυπαντικό για τα πιάτα και βάλτε το να δουλέψει στη χαμηλή σκάλα για λίγα δευτερόλεπτα.
Αν θέλετε η κουζίνα σας να μυρίζει ευχάριστα, βράστε σε μια κατσαρόλα λίγη κανέλα και φλούδες από πορτοκάλι ή λεμόνι σε πολύ χαμηλή φωτιά…
• Γιατί πολλά άτομα παραπονούνται για αίμα από τη μύτη;
Η μύτη είναι ένα από τα πιο ευαίσθητα σημεία του σώματος. Είναι πλούσια σε πολλά μικρά αγγεία που αιμορραγούν εύκολα. Οι ρινικές μεμβράνες είναι ευαίσθητες σε μεταβολές της υγρασίας και της θερμοκρασίας του περιβάλλοντος. Η ξηρότητα και η χαμηλή υγρασία, καθιστούν επιρρεπή τη μύτη σε ρήξεις. Τα «ρουφήγματα» και σκαλίσματα της μύτης, η υψηλή θερμοκρασία κατά το καλοκαίρι, η χαμηλή θερμοκρασία κατά τον Χειμώνα και τα κακώς ρυθμισμένα κλιματιστικά είναι κοινοί παράγοντες που προκαλούν μικροαιμορραγίες από τη μύτη, σε ένα υγιή οργανισμό.
