Υλικά (Μερίδες συνταγής: 5)
Υλικά
2 φύλλα κουρού
400γρ τυριά τριμμένα (κίτρινα τυριά χαμηλά σε λιπαρά, φέτα, ανθότυρο)
2 αυγά
1 φλιτζάνι φρέσκο γάλα χαμηλών λιπαρών
2 κουταλάκια του γλυκού μαργαρίνη
δυόσμος, πιπέρι, μοσχοκάρυδο
Υλικά
2 φύλλα κουρού
500γρ φρέσκο σπανάκι
3 φρέσκα κρεμμυδάκια
1 ξερό κρεμμύδι
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
άνηθος, μαϊντανός, δυόσμος
αλάτι, πιπέρι
Υλικά
2 φύλλα κουρού
500γρ φρέσκο σπανάκι
250γρ φέτα
3 φρέσκα κρεμμυδάκια
1 ξερό κρεμμύδι
1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο
άνηθος, μαϊντανός, δυόσμος
αλάτι, πιπέρι
Υλικά
2 φύλλα κουρού
850γρ στήθος κοτόπουλο ωμό (περίπου 700γρ βρασμένο)
1 κιλό ξερά κρεμμύδια
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
άνηθος, μαϊντανός, δυόσμος
αλάτι, πιπέρι
Υλικά
1 μεγάλο φύλλο λάχανου
1 κουταλάκι του γλυκού άβραστο ρύζι (1 κουταλιά της σούπας βρασμένο)
1 κουταλιά της σούπας άπαχος κιμάς
κρεμμύδι ψιλοκομμένο
πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη
καρότο τριμμένο
1 κουταλάκι του γλυκού λάδι
Άνηθος, δυόσμος, μαϊντανός, χυμός λεμονιού
Υλικά (για 1 ταψί του φούρνου)
1 πακέτο φύλλο χωριάτικο
700 γρ. διάφορα μανιτάρια (φρέσκα ή κονσέρβας)
2 καρότα ψιλοκομμένα
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 κ. σούπας φρέσκο βούτυρο
3 κ. σούπας αλεύρι
1 ½ νεροπότηρο γάλα
3 αβγά
3 φλιτζ. τσαγιού κασέρι χοντροτριμμένο
1 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο για το άλειμμα των φύλλων
1 πρέζα μοσχοκάρυδο
αλάτι, πιπέρι
