Αυτή η συνταγή είναι μια διασκευή της γνωστής μουσταλευριάς αλλά αντί για μούστο που προέρχεται από χυμό σταφυλιού χρησιμοποιούμε μηλοσιρόπι που φτιάχνεται από χυμό μήλου.
φωτιά - dietup.gr - Page 6
Ότι και αν περιέχει το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι δεν πρέπει να ξεχνάμε μία από τις πιο βασικές καλές συνήθειες του έξυπνου φαγητού: “ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΑΘΕ ΓΕΥΜΑ”. Μία υπέροχη σαλάτα με λαχανικά εποχής θα δώσει χρώμα στο τραπέζι και πολλά ευεργετικά συστατικά στο σώμα. Καλές γιορτές με υγεία, ευζωία και αγάπη!
Το dietup.gr και αυτή τη σαρακοστή θα είναι κοντά σας με ιδέες για νηστήσιμες συνταγές. Για την πρώτη εβδομάδα της σαρακοστής, σας προτείνουμε τις παρακάτω 5 νηστήσιμες συνταγές. Καλή σαρακοστή και καλή σας όρεξη.
Το dietup.gr και αυτή τη σαρακοστή θα είναι κοντά σας με ιδέες για νηστήσιμες συνταγές. Για την πρώτη εβδομάδα της σαρακοστής, σας προτείνουμε τις παρακάτω 5 νηστήσιμες συνταγές. Καλή σαρακοστή και καλή σας όρεξη.
Είναι σίγουρο ότι η κρίση θα κρατήσει πολλούς από εμάς φέτος στο σπίτι, να γιορτάσουμε την Τσικνοπέμπτη με καλή παρέα, καλό κρασί και φυσικά… μπριζολάκια, μπιφτεκάκια και λουκανικάκια στα κάρβουνα! Είτε είστε, λοιπόν, ο «master chef» των μπάρμπεκιου, είτε «γνωρίζεστε» για πρώτη φορά με τα κάρβουνα και τα κοψίδια, τα παρακάτω μυστικά θα κάνουν σίγουρα την παρέα να ευχηθεί πολλές φορές, με σηκωμένα τα ποτήρια, «Να ζήσει ο ψήστης!».
Τα Χριστούγεννα έφτασαν, και κάποιοι/ες από εσάς αποφασίσατε να ανοίξετε το σπίτι σας και να καλέσετε συγγενείς και φίλους για να περάσετε όλοι μαζί τις γιορτινές αυτές μέρες! Το σπίτι έχει ήδη στολιστεί, εσείς έχετε αποφασίσει ήδη τι θα φορέσετε και πώς θα υποδεχθείτε τους καλεσμένους σας, αλλά σας προβληματίζουν ακόμα κάποια βασικά ερωτήματα: Ποιο θα είναι το μενού για το γιορτινό τραπέζι; Πώς μπορείτε να διακοσμήσετε το τραπέζι σας ώστε να φαίνεται πιο γιορτινό και χριστουγεννιάτικο; Τι δωράκια μπορείτε να προσφέρετε στους καλεσμένους σας για να τους ευχαριστήσετε και να τους εντυπωσιάσετε χωρίς να ξοδέψετε μια περιουσία; Το dietup.gr έχει για εσάς πολύ ενδιαφέρουσες προτάσεις!!!
Τα Χριστούγεννα έφτασαν, και κάποιοι/ες από εσάς αποφασίσατε να ανοίξετε το σπίτι σας και να καλέσετε συγγενείς και φίλους για να περάσετε όλοι μαζί τις γιορτινές αυτές μέρες! Το σπίτι έχει ήδη στολιστεί, εσείς έχετε αποφασίσει ήδη τι θα φορέσετε και πώς θα υποδεχθείτε τους καλεσμένους σας, αλλά σας προβληματίζουν ακόμα κάποια βασικά ερωτήματα: Ποιο θα είναι το μενού για το γιορτινό τραπέζι; Πώς μπορείτε να διακοσμήσετε το τραπέζι σας ώστε να φαίνεται πιο γιορτινό και χριστουγεννιάτικο; Τι δωράκια μπορείτε να προσφέρετε στους καλεσμένους σας για να τους ευχαριστήσετε και να τους εντυπωσιάσετε χωρίς να ξοδέψετε μια περιουσία; Το dietup.gr έχει για εσάς πολύ ενδιαφέρουσες προτάσεις!!!
Υλικά
2 μεγάλα μήλα κομμένα σε κύβους
3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 ντομάτες κομμένες σε κύβους
½ φλιτζάνι σταφίδες σκούρες
½ φλιτζάνι σταφίδες ξανθές
1 φύλλο δάφνης
1 ξυλαράκι κανέλλας
2-3 γαρύφαλλα
¼ κουταλάκι του γλυκού ξερό βασιλικό (προαιρετικά)
2 ποτήρια ξύδι
Αλάτι, πιπέρι
6 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη
Τα Χριστούγεννα έφτασαν, και κάποιοι/ες από εσάς αποφασίσατε να ανοίξετε το σπίτι σας και να καλέσετε συγγενείς και φίλους για να περάσετε όλοι μαζί τις γιορτινές αυτές μέρες! Το σπίτι έχει ήδη στολιστεί, εσείς έχετε αποφασίσει ήδη τι θα φορέσετε και πώς θα υποδεχθείτε τους καλεσμένους σας, αλλά σας προβληματίζουν ακόμα κάποια βασικά ερωτήματα: Ποιο θα είναι το μενού για το γιορτινό τραπέζι; Πώς μπορείτε να διακοσμήσετε το τραπέζι σας ώστε να φαίνεται πιο γιορτινό και χριστουγεννιάτικο; Τι δωράκια μπορείτε να προσφέρετε στους καλεσμένους σας για να τους ευχαριστήσετε και να τους εντυπωσιάσετε χωρίς να ξοδέψετε μια περιουσία; Το dietup.gr έχει για εσάς πολύ ενδιαφέρουσες προτάσεις!!!
Υλικά
1 κιλό ψαρονέφρι
500 γρ. δαμάσκηνα ξερά χωρίς κουκούτσι
300 γρ. μαυροδάφνη
3 σκελίδες σκόρδο
ξύσμα 1/2 λεμονιού
2 ξυλάκια κανέλας
αλάτι-πιπέρι (και σε κόκκους)
1 κ.σ. δεντρολίβανο
8 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. μαργαρίνη
λίγο αλεύρι