Τις μέρες αυτές, άλλος για περισσότερο χρόνο (σαράντα μέρες), άλλος για λιγότερο, νηστεύουμε τηρώντας τις θρησκευτικές μας παραδόσεις. Οι ρίζες του συγκεκριμένου διατροφικού προτύπου (αποφυγή τροφών του ζωικού βασιλείου) έχει τις ρίζες του στην Αρχαία Ελλάδα, όπου πρώτος ο Πυθαγόρας μίλησε για τα πλεονεκτήματα του.
Τις μέρες αυτές, άλλος για περισσότερο χρόνο (σαράντα μέρες), άλλος για λιγότερο, νηστεύουμε τηρώντας τις θρησκευτικές μας παραδόσεις. Οι ρίζες του συγκεκριμένου διατροφικού προτύπου (αποφυγή τροφών του ζωικού βασιλείου) έχει τις ρίζες του στην Αρχαία Ελλάδα, όπου πρώτος ο Πυθαγόρας μίλησε για τα πλεονεκτήματα του.
Πριν μερικά χρόνια η υγιεινή διατροφή ήταν συνυφασμένη με άγευστες τροφές. Σήμερα χάρη στην εξέλιξη της επιστήμης της τεχνολογίας των τροφίμων, στην προσπάθεια των βιομηχανιών τροφίμων για πιο υγιεινές επιλογές και στην ενασχόληση περισσότερων από εμάς με την παρασκευή υγιεινών αλλά και γευστικών συνταγών ευτυχώς αυτό έχει αλλάξει και μπορούμε να γευτούμε νόστιμα και υγιεινά φαγητά.
Γνωρίζουμε ότι η διατροφή παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην εμφάνιση και στην εξέλιξη πολλών ασθενειών όπως των καρδιαγγειακών νοσημάτων, του σακχαρώδη διαβήτη, πολλών μορφών καρκίνου, της αρτηριακής πίεσης, της κατάθλιψης και πολλών άλλων. Υιοθετώντας υγιεινές διατροφικές συνήθειες μπορούμε να βελτιώσουμε σημαντικά την ποιότητα και να αυξήσουμε το προσδόκιμο της ζωής μας.
Ας δούμε λοιπόν με ποιο τρόπο μπορούμε να μετατρέψουμε τις αγαπημένες μας συνταγές σε υγιεινές. Παρακάτω θα βρείτε συστατικά με ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία.
Τα τρόφιμα που τρώμε χωρίζονται σε πέντε ομάδες:
1. Φρούτα και λαχανικά
Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και βιταμίνες. όπως φαίνετε και στο πιάτο της καλής διατροφής περίπου το 1/3 των τροφών που καταναλώνουμε καθημερινά είναι καλό να προέρχεται από αυτή την ομάδα. Για να το πετύχετε αυτό προσπαθείστε να καταναλώνετε τουλάχιστον 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών την ημέρα. Μία μερίδα μπορεί να είναι:
Τα τρόφιμα που τρώμε χωρίζονται σε πέντε ομάδες:
1. Φρούτα και λαχανικά
Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και βιταμίνες. όπως φαίνετε και στο πιάτο της καλής διατροφής περίπου το 1/3 των τροφών που καταναλώνουμε καθημερινά είναι καλό να προέρχεται από αυτή την ομάδα. Για να το πετύχετε αυτό προσπαθείστε να καταναλώνετε τουλάχιστον 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών την ημέρα. Μία μερίδα μπορεί να είναι:
Πώς μπορούν κάποια τρόφιμα να σας βοηθήσουν στην προσπάθειά σας να κάνετε δίαιτα; Παρακάτω θα δείτε 20 τροφές που μπορούν να αποτελέσουν συμμάχους σας στον πόλεμο κατά των περιττών κιλών!
Πώς μπορούν κάποια τρόφιμα να σας βοηθήσουν στην προσπάθειά σας να κάνετε δίαιτα; Παρακάτω θα δείτε 20 τροφές που μπορούν να αποτελέσουν συμμάχους σας στον πόλεμο κατά των περιττών κιλών!
Πώς μπορούν κάποια τρόφιμα να σας βοηθήσουν στην προσπάθειά σας να κάνετε δίαιτα; Παρακάτω θα δείτε 20 τροφές που μπορούν να αποτελέσουν συμμάχους σας στον πόλεμο κατά των περιττών κιλών!
Το όνομα της μπανάνας προέρχεται από την αραβική λέξη banan που σημαίνει δάκτυλο. Ευδοκιμεί κυρίως σε τροπικό κλίμα, ενώ η συλλογή της γίνεται ενώ έχει ακόμα χρώμα πράσινο καθώς το φρούτο συνεχίζει να ωριμάζει πολύ γρήγορα μετά την κοπή του. Πρωτοεμφανίστηκε στην περιοχή της Μαλαισίας και ο Μέγας Αλέξανδρος έφερε το φρούτο στην Ευρώπη. Στην Αμερική ξεκίνησε να καταναλώνεται ευρέως μόλις το 19ο αιώνα. Είναι πιθανώς το δημοφιλέστερο φρούτο παγκοσμίως και ο μέσος Αμερικάνος καταναλώνει 2 φορές περισσότερες μπανάνες σε σχέση με το μέσο Ευρωπαίο.
