Υλικά
510γρ γιαούρτι στραγγιστό Total Ο%
2 φύλλα ζελατίνης μουσκεμένα σε κρύο νερό
2 σφηνάκια λικέρ μαστίχα
ΓIA TH ΣΑΛΤΣΑ
12 δαμάσκηνα ώριμα
1 ποτήρι κρασιού Vinsanto
4 κουταλιές σούπας μέλι
Λίγα φυλλαράκια αρμπαρόριζα
Υλικά
510γρ γιαούρτι στραγγιστό Total Ο%
2 φύλλα ζελατίνης μουσκεμένα σε κρύο νερό
2 σφηνάκια λικέρ μαστίχα
ΓIA TH ΣΑΛΤΣΑ
12 δαμάσκηνα ώριμα
1 ποτήρι κρασιού Vinsanto
4 κουταλιές σούπας μέλι
Λίγα φυλλαράκια αρμπαρόριζα
Αν το βρασμένο κουνουπίδι σας αρέσει σαν γεύση αλλά όχι σαν μυρωδιά, πριν το σερβίρετε περιχύστε το με ελαιόλαδο το οποίο έχετε αρωματίσει με βασιλικό ή δυόσμο. Για να το κάνετε αυτό βάλτε μερικά φυλλαράκια από το αρωματικό που θέλετε σε ένα γυάλινο μπουκάλι, γεμίστε με λάδι και αφήστε το σε σκιερό και δροσερό μέρος για περίπου 1 εβδομάδα.
Από τη συντακτική ομάδα του dietup.gr