Η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών οπωσδήποτε συμβάλλει σε έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής σύμφωνα με αποδεδειγμένες επιστημονικές έρευνες και μελέτες. Για να καρπωθούμε τα ωφέλη, καλό θα είναι να καταναλώνουμε 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών ημερησίως. Κι αυτό συνολικά, όχι δηλαδή 5 μερίδες φρούτων συν 5 μερίδες λαχανικών.
«Η πολλή δουλειά τρώει τον αφέντη». Μία ρήση απ’ τα παλιά η οποία επιβεβαιώνεται πλέον καθημερινά. Οι γρήγοροι ρυθμοί, το έντονο στρες και τα εκτεταμένα πλέον ωράρια δεν μας επιτρέπουν να αφιερώσουμε τον απαιτούμενο χρόνο στον εαυτό μας, με μεγαλύτερο «θύμα» αυτού του φαινομένου, τη διατροφή μας.
«Η πολλή δουλειά τρώει τον αφέντη». Μία ρήση απ’ τα παλιά η οποία επιβεβαιώνεται πλέον καθημερινά. Οι γρήγοροι ρυθμοί, το έντονο στρες και τα εκτεταμένα πλέον ωράρια δεν μας επιτρέπουν να αφιερώσουμε τον απαιτούμενο χρόνο στον εαυτό μας, με μεγαλύτερο «θύμα» αυτού του φαινομένου, τη διατροφή μας.
Πώς επηρεάζεται όμως και αποδυναμώνεται το ανοσοποιητικό σύστημα από τη διατροφή και τον τρόπο ζωής μας;
Για 15 τεμάχια
Για το χυλό
2 ½ φλιτζάνια νερό χλιαρό
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο Άλτις
½ κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Χυμό 2 λεμονιών
2 κουταλιές μαγιά σε σκόνη
Μια πρέζα αλάτι
Βιτάμ soft ή Βιτάμ Culinesse για τηγάνισμα
Για τη γαρνιτούρα:
Διάφορα φρέσκα φρούτα, μέλι, ξηρούς καρπούς, Βιτάμ αρωματισμένο με πουρέ φρούτων
Διανύουμε τον τελευταίο μήνα της άνοιξης και οι αυξημένες θερμοκρασίες μας υπενθυμίζουν ότι το καλοκαίρι δεν είναι καθόλου μακριά. Η ζέστη αυξάνει τις ανάγκες μας για λήψη υγρών, λόγω της αυξημένης εφίδρωσης και τα ζεστά ροφήματα αντικαθίστανται από δροσιστικούς χυμούς, μιλκ σέικ και καλοκαιρινά ποτά όπως κοκτέιλ ή μπύρα.
Διανύουμε τον τελευταίο μήνα της άνοιξης και οι αυξημένες θερμοκρασίες μας υπενθυμίζουν ότι το καλοκαίρι δεν είναι καθόλου μακριά. Η ζέστη αυξάνει τις ανάγκες μας για λήψη υγρών, λόγω της αυξημένης εφίδρωσης και τα ζεστά ροφήματα αντικαθίστανται από δροσιστικούς χυμούς, μιλκ σέικ και καλοκαιρινά ποτά όπως κοκτέιλ ή μπύρα.
Διανύουμε τον τελευταίο μήνα της άνοιξης και οι αυξημένες θερμοκρασίες μας υπενθυμίζουν ότι το καλοκαίρι δεν είναι καθόλου μακριά. Η ζέστη αυξάνει τις ανάγκες μας για λήψη υγρών, λόγω της αυξημένης εφίδρωσης και τα ζεστά ροφήματα αντικαθίστανται από δροσιστικούς χυμούς και μιλκ σέικ.
