Υλικά
½ μελιτζάνα μετρίου μεγέθους
¼ χυμό ντομάτας
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
ψιλοκομμένο κρεμμύδι
ψιλοκομμένη πιπεριά
σκόρδο και ψιλοκομμένο μαϊντανό
αλάτι, πιπέρι
Υλικά
½ μελιτζάνα μετρίου μεγέθους
¼ χυμό ντομάτας
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
ψιλοκομμένο κρεμμύδι
ψιλοκομμένη πιπεριά
σκόρδο και ψιλοκομμένο μαϊντανό
αλάτι, πιπέρι
Υλικά
2 μέτρια κολοκύθια
¼ πατάτα
¼ χυμό ντομάτας
½ καρότο
¼ φλιτζανιού πιπεριές
¼ ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
αλάτι πιπέρι
Υλικά
1 φλιτζάνι μπάμιες (περίπου ¾ φλιτζανιού βρασμένες μπάμιες)
½ καρότο
¼ φλιτζανιού χυμό ντομάτας
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
μισό μικρό κρεμμύδι
μισή ψιλοκομμένη πιπεριά
αλάτι, πιπέρι
1. Μην δανείζεστε οδοντόβουρτσες που δεν σας ανήκουν. Η αλλαγή των υγρών του στόματος θα σας προδιαθέσει σε αυξημένο ρίσκο μολύνσεων
1. Μην δανείζεστε οδοντόβουρτσες που δεν σας ανήκουν. Η αλλαγή των υγρών του στόματος θα σας προδιαθέσει σε αυξημένο ρίσκο μολύνσεων
Υλικά
5 κιλά αλεύρι
4 κουταλιές της σούπας αλάτι
1 κιλό ελαιόλαδο
50 γρ. μαγιά
2 ¼ λίτρα νερό
Υλικά (για ένα μικρό ταψί)
3 χούφτες αλεύρι
αλάτι
νερό
2 αυγά
3-4 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη
300 γρ. τυρί φέτα
Υλικά για 4 μερίδες
Για τη ζύμη
60γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως
60γρ. μαργαρίνη
1 κρόκο αυγού
Για τη γέμιση
230γρ. τυρί κότατζ
60γρ. κατεψυγμένο καλαμπόκι
4 φρέσκα κρεμμύδια
3 κουτ. σούπας φρέσκος βασιλικός
1 μέτριο κολοκυθάκι
1 αυγό