Υλικά
Υλικά
5-6 αχλάδια ώριμα
2/3 φλιτζανιού ζάχαρη κρυσταλλική
2-3 ξυλάκια κανέλα
1 λεμόνι
Για την κρέμα:
½ φλιτζάνι ζάχαρη
½ φλιτζάνι μαργαρίνη που έχετε αφήσει σε θερμοκρασία δωματίου να μαλακώσει
1 φλιτζάνι αμύγδαλα χωρίς φλούδα τριμμένα στο μπλέντερ
¾ φλιτζανιού αμύγδαλα χωρίς φλούδα ολόκληρα
½ φλιτζάνι φιστίκια Αιγίνης χοντροκομμένα στο μπλέντερ
1 αυγό
Αν σας αρεσει να μαγειρεύετε υγιεινά, αλλά θέλετε οι παραδοσιακές σπιτικές συνταγές να αποκτήσουν έναν πιο …gourmet χαρακτήρα και πολύ περισσότερη νοστιμιά τότε δείτε τις παρακάτω προτάσεις κι ετοιματείστε να ακούσετε πολλές φορές “΄γεια στα χέρια σου!”. Με την εγγύηση Μπαρμπα Στάθης!
“Σπάτε” το κεφάλι σας να δείτε τι νηστίσιμο θα μαγειρέψετε αύριο; Η νηστεία έχει περιορίσει τις επιλογές σας; Το dietup.gr σε συνεργασία με τα προϊόντα Kallimanis σας παρουσιάζουν 24 πεντανόστιμες νηστίσιμες συνταγές, για τη Σαρακοστή… και όχι μόνο!
“Σπάτε” το κεφάλι σας να δείτε τι νηστίσιμο θα μαγειρέψετε αύριο; Η νηστεία έχει περιορίσει τις επιλογές σας; Το dietup.gr σε συνεργασία με τα προϊόντα Kallimanis σας παρουσιάζουν 24 πεντανόστιμες νηστίσιμες συνταγές, για τη Σαρακοστή… και όχι μόνο!
Υλικά
¾ φλιτζανιού βρασμένα μακαρόνια
¼ φλιτζανιού χυμός ντομάτας
3 μεγάλες γαρίδες
2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο
κρεμμυδάκι, μαϊντανός
Υλικά
90 γραμμάρια στήθος κοτόπουλο
¼ φλιτζανιού χυμό ντομάτας
¼ φλιτζανιού ψιλοκομμένο ανανά (φρέσκο ή κονσέρβας στο χυμό του) με το χυμό του
λίγο ψιλοκομμένο κρεμμύδι, καρότο, πιπεριά ή άλλα λαχανικά της αρεσκείας σας
1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
λίγο ξύδι μπαλσάμικο
αλάτι, πιπέρι
3 ½ φλιτζάνια αλεύρι σκληρό (super)
25γρ. μαγιά νωπή
2/3 φλιτζανιού γάλα χλιαρό
ξύσμα 1 λεμονιού ή ενός πορτοκαλιού
1-2 κουταλιές της σούπας χυμό πορτοκάλι
2/3 φλιτζανιού σταφίδα ξανθή (κορινθιακή)
2 κουταλιές της σούπας φρούτα κόντιτα
1/3 φλιτζάνι ζάχαρη
1 πρέζα αλάτι
½ φλιτζάνι σπορέλαιο
50γρ βούτυρο γάλακτος λιωμένο (ή light μαργαρίνη για πιο υγιεινή επιλογή)
1 αυγό
2 κρόκοι αβγών
2 βανίλιες
Υλικά
70γρ ωμό κοκκινόψαρο ή άλλο ψάρι για σούπα της αρεσκείας σας (περίπου 1/3 φλιτζανιού ή 50γρ βρασμένο ψάρι, καθαρισμένο, κομμένο σε μικρά κομμάτια)
2/3 φλιτζανιού φρέσκα λαχανικά (1/3 φλιτζανιού βρασμένα) της αρεσκείας σας κομμένα σε κύβους (εκτός από πατάτα)
1 κουταλιά της σούπας άβραστο ρύζι (περίπου 3 κουταλιές της σούπας βρασμένο)
2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο
νερό
αλάτι, πιπέρι, χυμός λεμονιού
