Υλικά
1 φλιτζάνι αγκινάρες καθαρισμένες
1 καρότο
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
άνηθο, φρέσκο κρεμμυδάκι
λεμόνι
λίγο νεράκι
φαγητό - dietup.gr - Page 12
Υλικά
1 φλιτζάνι μπάμιες (περίπου ¾ φλιτζανιού βρασμένες μπάμιες)
½ καρότο
¼ φλιτζανιού χυμό ντομάτας
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
μισό μικρό κρεμμύδι
μισή ψιλοκομμένη πιπεριά
αλάτι, πιπέρι
Η σωστή διατροφή για έναν διαβητικό ασθενή είναι εκείνη που θα πρέπει να ακολουθούμε όλοι οι άνθρωποι, ακόμα και αν δεν έχουμε κάποιο πρόβλημα υγείας. Ο Διαβήτης, λοιπόν, δεν είναι μία κατάσταση που θα πρέπει να μας αγχώνει και να μας αποκλείει από την κοινωνική μας ζωή. Ακολουθώντας μερικούς κανόνες σωστής διατροφής, και, με την κατάλληλη εκπαίδευση μπορούμε να ρυθμίσουμε το σάκχαρό μας και να συμμετέχουμε σε όλες τις κοινωνικές μας εκδηλώσεις χωρίς φόβο.
Η σωστή διατροφή για έναν διαβητικό ασθενή είναι εκείνη που θα πρέπει να ακολουθούμε όλοι οι άνθρωποι, ακόμα και αν δεν έχουμε κάποιο πρόβλημα υγείας. Ο Διαβήτης, λοιπόν, δεν είναι μία κατάσταση που θα πρέπει να μας αγχώνει και να μας αποκλείει από την κοινωνική μας ζωή. Ακολουθώντας μερικούς κανόνες σωστής διατροφής, και, με την κατάλληλη εκπαίδευση μπορούμε να ρυθμίσουμε το σάκχαρό μας και να συμμετέχουμε σε όλες τις κοινωνικές μας εκδηλώσεις χωρίς φόβο.
Η εικόνα επαναλαμβάνεται συχνά στην Ελλάδα: Οικογενειακές συνεστιάσεις ή βραδινές έξοδοι με «γενναίες» δόσεις φαγητού, εδεσμάτων και αλκοόλ που ρέει άφθονο. Η επόμενη ημέρα όμως δεν είναι τόσο ευχάριστη, διότι πολλές φορές εμφανίζεται ναυτία, φούσκωμα, ανακατωμένο στομάχι, δυσάρεστη γεύση στο στόμα και πονοκέφαλος.
Συζητώντας με τους φίλους μας για το πώς αποκτήσαμε τα περιττά μας κιλά και για ατασθαλίες που αφορούν τη διατροφή, σίγουρα έχουμε αναφωνήσει πολλές φορές «δεν είναι δυνατόν! κι εγώ ακριβώς τα ίδια κάνω!». Δεν είναι απλές συμπτώσεις! Υπάρχουν συμπεριφορές που, σύμφωνα με έρευνες, χαράζουν τον δρόμο προς την παχυσαρκία. Παρακάτω θα περιγράψουμε κάποιες από αυτές, και οι περισσότεροι από εσάς που έχετε κάποια κιλάκια παραπάνω θα δείτε τον εαυτό σας μέσα σε αυτές!
Απλές συμβουλές για να διδάξετε τα μωρά σας να δοκιμάζουν τα πάντα
Σύμφωνα με τους εδικούς, είναι πολύ δύσκολο να εκτιμήσουμε στην ενήλικη ζωή μας γεύσεις που δεν είχαμε δοκιμάσει όταν ήμασταν παιδιά. Ποια είναι, λοιπόν, η καλύτερη μέθοδος για να ευχαριστηθεί ένα παιδί μια πλούσια διατροφή ακόμη και στην «κρίσιμη καμπή» των δύο χρόνων κατά την οποία αρχίζει να μην του αρέσει τίποτε; Η εφημερίδα «Figaro» προτείνει έναν «οδικό χάρτη».
Οι πληροφορίες που ακολουθούν ίσως σας βοηθήσουν να κατανοήσετε τις ανάγκες του σκύλου σας, καθώς και θα σας δώσουν συμβουλές για το πώς να φροντίσετε τον σκύλο σας. Επίσης, θα σας βοηθήσουν αν σας ζητηθεί ποτέ να φροντίσετε τον σκύλο ενός φίλου σας.
Η διατροφή αποτελεί ένα σημαντικό κομμάτι της θεραπείας ενάντια του καρκίνου. Τρώγοντας σωστά πριν, κατά τη διάρκεια και μετά τη θεραπεία, μπορεί ο καρκινοπαθής ασθενής να νιώσει καλύτερα και ο οργανισμός του να παραμείνει δυνατός. Οι διατροφικές συμβουλές σε ασθενείς με καρκίνο μπορούν να διαφέρουν σημαντικά από τις γενικές οδηγίες για ισορροπημένη διατροφή και αυτό γιατί είναι σχεδιασμένες να βοηθήσουν τους ασθενείς να αντιμετωπίσουν τις επιπτώσεις της ασθένειας αλλά και τις παρενέργειες των διαφορετικών τύπων θεραπείας.
Η διατροφή αποτελεί ένα σημαντικό κομμάτι της θεραπείας ενάντια του καρκίνου. Τρώγοντας σωστά πριν, κατά τη διάρκεια και μετά τη θεραπεία, μπορεί ο καρκινοπαθής ασθενής να νιώσει καλύτερα και ο οργανισμός του να παραμείνει δυνατός. Οι διατροφικές συμβουλές σε ασθενείς με καρκίνο μπορούν να διαφέρουν σημαντικά από τις γενικές οδηγίες για ισορροπημένη διατροφή και αυτό γιατί είναι σχεδιασμένες να βοηθήσουν τους ασθενείς να αντιμετωπίσουν τις επιπτώσεις της ασθένειας αλλά και τις παρενέργειες των διαφορετικών τύπων θεραπείας.