6 τοματίνια
3 καρύδια
1 κουταλιά σούπας σταφίδες
¼ κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 κουταλιές σούπας φέτα τριμμένη
¼ αβοκάντο (κομμένο σε κύβους)
Υλικά (Μερίδες συνταγής 2)
Υλικά (Μερίδες Συνταγής 4)
4 αυγά βραστά
4 κούπες πράσινα λαχανικά
2 κουταλιές σούπας σέληνο ψιλοκομμένο
100 γρ. κανιστός σολομός
3 κουταλιές σούπας άνηθος
¼ κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 κουταλιές σούπας μαγιονέζα light
Αλάτι και πιπερι
Υλικά (Μερίδες συνταγής 2)
Υλικά (Μερίδες συνταγής 2)
Για τη σος
2 κουταλιές σούπας γιαούρτι 1%
1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά σούπας ξύδι βαλσάμικο
1 κουταλιά γλυκού μουστάρδα
Μαϊντανός, αλάτι, πιπέρι
Υλικά
Για το γλάσο:
Υλικά
½ φλιτζάνι χυμό ντομάτας
¼ φλιτζανιού μελιτζάνα κομμένη σε κυβάκια
¼ φλιτζανιού πιπεριές διάφορων χρωμάτων ψιλοκομμένες
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
¼ ψιλοκομμένο κρεμμύδι
κανέλλα, αλάτι, πιπέρι
Υλικά
3-4 κουταλιές της σούπας γίγαντες (περίπου 1/2 φλιτζάνι βρασμένοι γίγαντες)
¼ φλιτζανιού χυμό ντομάτας
½ φλιτζάνι νερό
½ καρότο
¼ πιπεριά ψιλοκομμένη
μαϊντανό ψιλοκομμένο
¼ κρεμμύδι ξερό
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
ρίγανη, αλάτι, πιπέρι