Μία απλή πράσινη σαλάτα με λαχανικά μπορεί να μετατραπεί σε ένα πλήρες γεύμα προσθέτοντας βρασμένα ρεβίθια και τυρί. Ο συνδυασμός οσπρίου και γαλακτοκομικού δρα συμπληρωματικά επειδή το τυρί βοηθάει να χρησιμοποιηθούν αποτελεσματικά οι πρωτεΐνες του ρεβιθιού. Τυρί όμως που είναι και πιο ακριβώς δε χρειάζεται πολύ. Καλύτερα να βάλεις λίγο και καλό. Την ενέργεια που χρειάζεσαι θα την πάρεις από τα θρεπτικά και οικονομικά ρεβίθια.
2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως
1 φέτα ζαμπόν χαμηλών λιπαρών (χοιρινό ή γαλοπούλα)
2 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα
1-2 φέτες ντομάτα
1 φύλλο μαρουλιού
Από τη συντακτική ομάδα του dietup.gr
2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως
30γρ. τυρί φέτα
1-2 φέτες ντομάτα
1 κουταλιά του γλυκού πατέ ελιάς
Σύνολο: 233 θερμίδες
Από τη συντακτική ομάδα του dietup.gr
2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως
30γρ. τυρί μοτσαρέλα
1-2 φέτες ντομάτα
2-3 φύλλα ρόκας
1 κουταλιά του γλυκού ελαιόλαδο
Λίγη ρίγανη
Σύνολο: 273 θερμίδες
Από τη συντακτική ομάδα του dietup.gr
2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως
1 φέτα ζαμπόν χαμηλών λιπαρών (χοιρινό ή γαλοπούλα)
1 αυγό (βραστό ή ομελέτα χωρίς λάδι)
1 λεπτή φέτα κίτρινο τυρί χαμηλών λιπαρών
1-2 φέτες ντομάτα
1 φύλλο μαρουλιού
Σύνολο: 373 θερμίδες
Από τη συντακτική ομάδα του dietup.gr
Υλικά
1 πίτα για σουβλάκι
1 λεπτή φέτα κίτρινο τυρί για τοστ χαμηλών λιπαρών (ή 2 κουταλιές της σούπας τριμμένο κίτρινο τυρί χαμηλών λιπαρών)
1 φέτα ζαμπόν χαμηλών λιπαρών (χοιρινό ή γαλοπούλα)
1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ
ψιλοκομμένη πιπεριά, λεπτές φέτες φρέσκιας ντομάτας, ψιλοκομμένα μανιτάρια
ρίγανη, βασιλικός
Η ανάπτυξη και οι λειτουργικές αλλαγές που συμβαίνουν κατά την παιδική ηλικία απαιτούν και αντίστοιχη πρόσληψη θρεπτικών συστατικών.
Το παιδί χρειάζεται ενέργεια και θρεπτικά συστατικά προκειμένου να:
• διατηρήσει τις φυσιολογικές λειτουργίες του οργανισμού,
• αναπληρώσει τις καθημερινές “φθορές”, με παραγωγή νέων κυττάρων,
• αντεπεξέλθει στις καθημερινές σωματικές δραστηριότητες,
• αναπτυχθεί,
• δημιουργήσει αποθέματα στον οργανισμό για διάφορα θρεπτικά συστατικά.
Υλικά
12 λαζάνια (φύλλα ζυμαρικών)
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
300 γρ. κατσικίσιο τυρί
½ κούπα τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά
¼ της κούπας τριμμένο κίτρινο τυρί χαμηλών λιπαρών
2 ½ κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένος τριμμένος βασιλικός
½ κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
1 αυγό
700 γραμμάρια χυμό ντομάτας
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κούπα ψιλοκομμένο προσούτο
350 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
1 κούπα τριμμένη μοτσαρέλα
