Υλικά (για ένα μικρό ταψί)
3 χούφτες αλεύρι
αλάτι
νερό
2 αυγά
3-4 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη
300 γρ. τυρί φέτα
Υλικά (για ένα μικρό ταψί)
3 χούφτες αλεύρι
αλάτι
νερό
2 αυγά
3-4 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη
300 γρ. τυρί φέτα
Υλικά για 5-6 μερίδες
½ κιλό σπανάκι
400 γραμ. Κεφαλοτύρι τριμμένο
7 αυγά
7 κουτ. σούπας τριμμένη φρυγανιά
5 βραστές πατάτες
Βούτυρο και λάδι
Υλικά
4 μελιτζάνες
200 γραμ. ανθότυρο
4 ντομάτες ώριμες
5-6 ελιές
4-5 σκελίδες σκόρδου
βασιλικός
αλάτι, πιπέρι
4 κουτ σούπας ελαιόλαδο