τυλίξτε - dietup.gr

new40_frizzy.jpg

Μία φανταστική μάσκα μαλλιών που θα τιθασεύσει τα ατίθασα μαλλιά και θα τα αφήσει πιο λεία και πιο λαμπερά από ποτέ!

Υλικά

1 αυγό
1 κουταλιά της σούπας μέλι
2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
new32_solomos.jpg

Υλικά

2 φιλέτα σολομού
½ φλιτζάνι μουστάρδα απαλή
Χυμός και ξύσμα 1 λεμονιού
Χυμός και ξύσμα 1 λάιμ
½ ματσάκι ψιλοκομμένο άνηθο
½ κουταλάκι του γλυκού εστραγκόν
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
tipskathariothtas2_tn_147.jpg

Αν τα μπουμπούκια από τα τριαντάφυλλα στο βάζο σας δεν άνοιξαν και δείχνουν να μαραίνονται και τα κεφαλάκια τους να γέρνουν δοκιμάστε αυτό πριν τα πετάξετε: Βουτήξτε τις άκρες των κοτσανιών σε ζεστό νερό και αφήστε τις εκεί για 3 λεπτά. Κόψτε λοξά, αλλά λίγο, την άκρη του κάθε κοτσανιού και τυλίξτε όλες τις άκρες μαζί, σφικτά, με μία εφημερίδα. Στη συνέχεια βουτήξτε τα κοτσάνια σε παγωμένο νερό και αφήστε τα έτσι για 1-2 ώρες ή μέχρι να δείτε τα μπουμπούκια να αναστηλώνονται!

tipskathariothtas_tn_80.jpg

Για γυαλιστερά ασημικά, τυλίξτε τα σε αλουμινόχαρτο και βάλτε τα να βράσουν σε μια μεγάλη κατσαρόλα γεμάτη νερό με αλάτι. Η χημική αντίδραση αποκρίνει τους λεκέδες από την οξείδωση του ασημιού.

tipskathariothtas_tn_79.jpg

Αν δυσκολεύεστε να βγάλετε ένα φελλό από ένα μπουκάλι, τυλίξτε το λαιμό του μπουκαλιού για λίγα δευτερόλεπτα με ένα ζεστό πανί. Ο φελλός μετά θα βγει εύκολα και ατόφιος. 

mosxrisiafiletakia.jpg

Υλικά για 4 άτομα

4 μοσχαρίσια φιλετάκια (περίπου 200 γρ. το καθένα ωμά)

Για τις ροδέλες αρωματικών:

4 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη (που θα έχετε αφήσει σε θερμοκρασία δωματίου)
1 κουταλάκι ξύσμα λάιμ ή λεμονιού
1 κουταλιά της σούπας πολύ ψιλοκομμένο άνηθο
1 κουταλιά της σούπας πολύ ψιλοκομμένο μαϊντανό
1 κουταλιά της σούπας πολύ ψιλοκομμένο βασιλικό
½ κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη
αλάτι, πιπέρι