Όλο και περισσότερο ακούμε για τα αντιοξειδωτικά σήμερα. Ωστόσο δεν είναι λίγοι αυτοί που δε γνωρίζουν τι είναι. Ας δώσουμε λοιπόν ένα σύντομο ορισμό πριν αναφέρουμε ποια τρόφιμα αποτελούν τις καλύτερες πηγές τους.
τρόφιμα - dietup.gr - Page 8
Η δυσκοιλιότητα είναι περισσότερο ένα σύνολο συμπτωμάτων παρά μια ασθένεια και αποτελεί μια από τις πιο συχνές διαταραχές του πεπτικού συστήματος. Απασχολεί άτομα όλων των ηλικιακών ομάδων, αλλά απαντάται, συχνότερα στην παιδική και την τρίτη ηλικία, ενώ παρατηρούνται διαφορές και μεταξύ των φύλων.
Δεν υπάρχει γυναίκα στον κόσμο που να μην τρομοκρατείτε από την ιδέα της κυτταρίτιδας. Η λέξη «κυτταρίτιδα» εμφανίζεται στη δεκαετία του 1920, ενώ η πρώτη επίσημη αναφορά γίνεται στο τέλος της δεκαετίας του ’60 στο περιοδικό Vogue. Όλες μας είτε δεν έχουμε είτε έχουμε σε μικρό ή σε μεγάλο βαθμό αγωνιζόμαστε να την εξαλείψουμε εντελώς και να αποκτήσουμε την αψεγάδιαστη επιδερμίδα. Ας δούμε λοιπόν τα 5 χτυπήματα για να κερδίσουμε τη μάχη ενάντια στη κυτταρίτιδα!!!
Δεν υπάρχει γυναίκα στον κόσμο που να μην τρομοκρατείτε από την ιδέα της κυτταρίτιδας. Η λέξη «κυτταρίτιδα» εμφανίζεται στη δεκαετία του 1920, ενώ η πρώτη επίσημη αναφορά γίνεται στο τέλος της δεκαετίας του ’60 στο περιοδικό Vogue. Όλες μας είτε δεν έχουμε είτε έχουμε σε μικρό ή σε μεγάλο βαθμό αγωνιζόμαστε να την εξαλείψουμε εντελώς και να αποκτήσουμε την αψεγάδιαστη επιδερμίδα. Ας δούμε λοιπόν τα 5 χτυπήματα για να κερδίσουμε τη μάχη ενάντια στη κυτταρίτιδα!!!
Όλοι αγαπάμε τα καλοκαιρινά barbeque.Είναι υπέροχο να βρισκόμαστε με φίλους ή με την οικογένεια στη βεράντα, τον κήπο ή σε μια παραλία μετά από μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα.Nα ετοιμάζουμε νόστιμα φαγητά για όσους αγαπάμε. Γιατί… σε όλους αρέσει η μυρωδιά του κρέατος ή του κοτόπουλου, που σιγοψήνεται στα κάρβουνα.
Για να κάνουμε τα φετινά μας barbeque νόστιμα αλλά και υγιεινά, ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στις συνταγές μας, ώστε να εξασφαλίσουμε ότι τα λιπαρά που περιέχουν ανήκουν στα «καλά λιπαρά».
Αυτό δε σημαίνει ότι πρέπει να «παραιτηθούμε» από όλα τα τρόφιμα που περιέχουν λιπαρά και να επιλέξουμε μόνο λεπτοκομμένο καρότο και λαχανικά.
Τρώγοντας έξω υγιεινά
Παλιότερα βγαίναμε έξω για φαγητό μόνο σε ειδικές περιπτώσεις. Τα τελευταία χρόνια πολλοί από εμάς γευματίζουμε έξω τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα. Επιπλέον, με τη συχνή κατανάλωση γρήγορου φαγητού ή παραγγέλνοντας απ’ έξω, καταλήγουμε να καταναλώνουμε παραπάνω από ένα γεύμα μαγειρεμένο εκτός σπιτιού. Το να τρώμε έξω συνήθως σημαίνει ότι έχουμε περιορισμένο έλεγχο για το μέγεθος της μερίδας ή το πώς είναι τα τρόφιμα παρασκευασμένα. Τρόφιμα που καταναλώνουμε έξω τείνουν να είναι υψηλότερα σε λίπος και έρευνες δείχνουν ότι αυτοί που τρώνε τακτικά έξω έχουν γενικά αυξημένη πρόσληψη λίπους, αλατιού και θερμίδων. Μελέτες, επίσης, δείχνουν ότι η κατανάλωση γεύματος με φίλους οδηγεί σε υψηλότερη κατανάλωση φαγητού. Παρόλα αυτά, με καλό προγραμματισμό και σωστές επιλογές, το φαγητό έξω μπορεί να είναι ευχάριστο και παράλληλα υγιεινό!
Τρώγοντας έξω υγιεινά
Παλιότερα βγαίναμε έξω για φαγητό μόνο σε ειδικές περιπτώσεις. Τα τελευταία χρόνια πολλοί από εμάς γευματίζουμε έξω τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα. Επιπλέον, με τη συχνή κατανάλωση γρήγορου φαγητού ή παραγγέλνοντας απ’ έξω, καταλήγουμε να καταναλώνουμε παραπάνω από ένα γεύμα μαγειρεμένο εκτός σπιτιού. Το να τρώμε έξω συνήθως σημαίνει ότι έχουμε περιορισμένο έλεγχο για το μέγεθος της μερίδας ή το πώς είναι τα τρόφιμα παρασκευασμένα. Τρόφιμα που καταναλώνουμε έξω τείνουν να είναι υψηλότερα σε λίπος και έρευνες δείχνουν ότι αυτοί που τρώνε τακτικά έξω έχουν γενικά αυξημένη πρόσληψη λίπους, αλατιού και θερμίδων. Μελέτες, επίσης, δείχνουν ότι η κατανάλωση γεύματος με φίλους οδηγεί σε υψηλότερη κατανάλωση φαγητού. Παρόλα αυτά, με καλό προγραμματισμό και σωστές επιλογές, το φαγητό έξω μπορεί να είναι ευχάριστο και παράλληλα υγιεινό!
Η διατροφή της Ελληνικής οικογένειας στην περίοδο της οικονομικής κρίσης
Η οικονομική κρίση φαίνεται ότι εκτός των άλλων έχει επηρεάσει αρνητικά και τις διατροφικές μας επιλογές. Σε δυο μεγάλες μελέτες οι οποίες διεξήχθησαν πρόσφατα στη χώρα μας (MEDIS και ΑΤΤΙΚΗ) βρέθηκε ότι άτομα τα οποία έχουν χαμηλό εισόδημα και μόρφωση έχουν υψηλά ποσοστά εμφάνισης υπέρτασης, παχυσαρκίας, διαβήτη και δυσλιπιδαιμίας. Αυτά τα προβλήματα φαίνεται ότι συνδυάζονται με το γεγονός ότι οι διατροφικές συνήθειες των ανθρώπων αυτών απέχουν πολύ από το μοντέλο της μεσογειακής διατροφής που ακολουθούσαν οι Έλληνες τις περασμένες δεκαετίες.
Η διατροφή της Ελληνικής οικογένειας στην περίοδο της οικονομικής κρίσης
Η οικονομική κρίση φαίνεται ότι εκτός των άλλων έχει επηρεάσει αρνητικά και τις διατροφικές μας επιλογές. Σε δυο μεγάλες μελέτες οι οποίες διεξήχθησαν πρόσφατα στη χώρα μας (MEDIS και ΑΤΤΙΚΗ) βρέθηκε ότι άτομα τα οποία έχουν χαμηλό εισόδημα και μόρφωση έχουν υψηλά ποσοστά εμφάνισης υπέρτασης, παχυσαρκίας, διαβήτη και δυσλιπιδαιμίας. Αυτά τα προβλήματα φαίνεται ότι συνδυάζονται με το γεγονός ότι οι διατροφικές συνήθειες των ανθρώπων αυτών απέχουν πολύ από το μοντέλο της μεσογειακής διατροφής που ακολουθούσαν οι Έλληνες τις περασμένες δεκαετίες.
Πλησιάζει η στιγμή που θα ξαναφορέσεις το αγαπημένο σου μπικίνι! Αν ο χειμώνας άφησε τα σημάδια του στην κοιλίτσα σου, μην αγχώνεσαι! Έχεις ακόμα χρόνο για να αποκτήσεις την επίπεδη και σφιχτή κοιλιά που πάντα ονειρευόσουν και μάλιστα χωρίς εξαντλητικές δίαιτες. Το dietup.gr συγκέντρωσε για εσένα 15 super μυστικά που θα σε βοηθήσουν να ξεφουσκώσεις άμεσα, να ξαναμπείς στο αγαπημένο σου τζιν και να βγεις στην παραλία γεμάτη αυτοπεποίθηση!