Είναι μία χημική ουσία (στερόλη), που αυξάνεται στον οργανισμό με την κατανάλωση λιπαρών ουσιών. Η αυξημένη χοληστερόλη είναι ένας προδιαθεσικός παράγοντες που αυξάνει την πιθανότητα για στεφανιαία νόσο και αλλά χρόνια νοσήματα. Η χοληστερόλη αποτελεί αναπόσπαστο δομικό στοιχείο του κυττάρου και επίσης βρίσκεται στις ζωικές τροφές (αυγό, σπλήνα, κόκκινο κρέας, πλήρες γάλα, τυρί, ζωικό βούτυρο). Η χοληστερόλη προσλαμβάνεται από την τροφή (εξωγενώς) ή συντίθεται στον οργανισμό (ενδογενώς).
Είναι μία χημική ουσία (στερόλη), που αυξάνεται στον οργανισμό με την κατανάλωση λιπαρών ουσιών. Η αυξημένη χοληστερόλη είναι ένας προδιαθεσικός παράγοντες που αυξάνει την πιθανότητα για στεφανιαία νόσο και αλλά χρόνια νοσήματα. Η χοληστερόλη αποτελεί αναπόσπαστο δομικό στοιχείο του κυττάρου και επίσης βρίσκεται στις ζωικές τροφές (αυγό, σπλήνα, κόκκινο κρέας, πλήρες γάλα, τυρί, ζωικό βούτυρο). Η χοληστερόλη προσλαμβάνεται από την τροφή (εξωγενώς) ή συντίθεται στον οργανισμό (ενδογενώς).
Κάνω διατροφή 1 μηνά τώρα. Aυτήν που κάνω εδώ και χρόνια αλλά κάθε Σεπτέμβριο με Ιανουάριο ξεφεύγω λόγω εορτών κτλ με αποτέλεσμα να βάζω 4 κιλά αλλά να τα χάνω μετά με αυτήν την διατροφή. Φέτος όμως έχω αρχίσει να την εφαρμόζω εδώ και 1 μηνά όπως είπα αλλά έχω χάσει μονό 1 κιλό αλλά σε πόντους είναι σαν να έχω χάσει 2-3. Μπορείτε να μου το εξαγάγετε αυτό; Άλλες φόρες θα είχα χάσει 3 κιλά. Αλλά τώρα μονό πόντους. Γιατί;;; Τρώω 5 φόρες την ημέρα μικρά γεύματα που δεν ξεπερνάμε τις 1400 θερμίδες την ημέρα. Πίνω 8 ποτήρια νερό και τσάι πράσινο, επίσης την τελευταία εβδομάδα άρχισα περπάτημα σε βουνό και διάδρομο 3 φόρες την εβδομάδα με παντελόνι εφίδρωσης κάνοντας 3χλμ την φορά. Είμαι 1,76, 68kg, 28 ετών. Γιατί λοιπόν να μην χάνονται τα κιλά;
Βάσει των δεδομένων σου, ο ΔΜΣ σου, είναι 21.9. Αυτό σημαίνει ότι έστω και πλασματικά, ο δείκτης σου είναι φυσιολογικός. Νομίζω ότι έχεις κουράσει τον οργανισμό σου γιατί μπορεί να τρως 5 γεύματα/ημέρα αλλά ίσως του έχεις στερήσει τροφές που θεωρείς παχυντικές ή ενοχοποιημένες. Επίσης, παρατηρώ ότι κάνεις υπέρ-γυμναστική και τον ταλαιπωρείς ακόμα περισσότερο. Ο όρος “ξέφυγα λόγω εορτών” με παραπέμπει σε βουλιμία επεισόδια, λόγω στέρησης. Όταν διαχειρίζεσαι τα γεύματα σου, δε μετράς θερμίδες αλλά προσέχεις τους συνδυασμούς τροφίμων, γυμνάζεσαι σε φυσιολογικά όρια, πίνεις νερό και γενικά λειτουργείς με καλοσύνη στον οργανισμό σου, χωρίς ακρότητες, που θα αποδώσει. Επίσης, η διατροφή που είναι στερητική και επαναλαμβανόμενη, κουράζει και εξαντλεί. Η τροφή είναι σύμμαχος κι όχι εχθρός! Δεν υπάρχουν τροφές που παχαίνουν ή αδυνατίζουν. Υπάρχουν “παχυντικές σκέψεις”. Διόρθωσε τη σχέση σου με τη τροφή και αυτή με τη σειρά της, θα σου δώσει το αποτέλεσμα που επιθυμείς. Γιατί μη ξεχνάς, πως το καλύτερο για μας…ξεκινά από εμάς τους ιδίους!
Τις μέρες αυτές, άλλος για περισσότερο χρόνο (σαράντα μέρες), άλλος για λιγότερο, νηστεύουμε τηρώντας τις θρησκευτικές μας παραδόσεις. Οι ρίζες του συγκεκριμένου διατροφικού προτύπου (αποφυγή τροφών του ζωικού βασιλείου) έχει τις ρίζες του στην Αρχαία Ελλάδα, όπου πρώτος ο Πυθαγόρας μίλησε για τα πλεονεκτήματα του.
