Υλικά

 

300-350 γραμ. σπανάκι

μισό μαρούλι

4-5 φέτες μπέικον

8-10 ντοματάκια

2 κουταλιές σούπα τριμμένη παρμεζάνα

1 κουταλιά της σούπας σουσάμι

φρεσκοτριμμένο πιπέρι

 

 Για τη σος

 

ελαιόλαδο

ξύδι βαλσάμικο

1 ½ κουταλιά της σούπας μέλι

1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα

αλάτι