Αντί για ψωμί βάζεις πατάτα. Το ίδιο νόστιμη αλλά με καλύτερη υφή αυτή η συνταγή είναι σίγουρο ότι θα ξετρελάνει και τους πιο απαιτητικούς.
Υλικά
1 κιλό πατάτες
230 γρ ταραμά κόκκινο
χυμό από 2-3 λεμόνια
1 ποτήρι ελαιόλαδο
Την - dietup.gr - Page 2
Μία απλή πράσινη σαλάτα με εύκολη βινεγκρετ. Είναι ιδανική για συνοδευτική σε κάθε γεύμα αλλά μπορεί και από μόνη της να αποτελέσει ένα ελαφρύ χορταστικό γεύμα επειδή περιέχει τα κρητικά παξιμάδια. Αν δυσκολεύεστε να φάτε πράσινες σαλάτες δοκιμάστε αυτή τη συνταγή και είναι σίγουρο ότι θα ξετρελαθείτε!
Την Παρασκευή 28 Φεβρουαρίου πραγματοποιήθηκε η πρώτη διεθνής επιστημονική ημερίδα στην Ελλάδα, με θέμα την εφαρμογή της ρομποτικής χειρουργικής στη ριζική προστατεκτομή. Την ημερίδα χορήγησε η Γενική Κλινική Doctors’ Hospital και συνδιοργάνωσε ο επικεφαλής του ουρολογικού τμήματος Αναπληρωτής Καθηγητής Πανεπιστημίου Φρανκφούρτης, Δρ. Βασίλης Πουλάκης υπό την αιγίδα της Ελληνικής και της Ευρωπαϊκής Ρομποτικής Ουρολογικής Εταιρείας.
Υλικά
1 κιλό φράουλες ώριμες και σφιχτές
1 κιλό ζάχαρη κρυσταλλική
Χυμό ενός λεμονιού
ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
EΠΙΘΕΤΟ: ΠΑΠΑΒΑΣΙΛΕΙΟΥ
ΟΝΟΜΑ: ΒΑΣΙΛΙΚΗ-ΔΗΜΗΤΡΑ
ΟΝΟΜΑ ΠΑΤΡΟΣ: ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ
ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΓΕΝΝΗΣΗΣ: 06/12/1979
ΤΟΠΟΣ ΓΕΝΝΗΣΗΣ: ΧΟΛΑΡΓΟΣ ΑΤΤΙΚΗΣ
ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΚΑΤΟΙΚΙΑΣ: MEΣΟΛΟΓΓΙΟΥ 16, ΠΕΥΚΗ, 15121
ΤΗΛΕΦΩΝΟ ΚΑΤΟΙΚΙΑΣ : 210-8066102
KINHTO THΛ. : 6934 695454
Email: vikipapava@hotmail.com
INFO@VICKYPAPAVASILEIOU.GR
EΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
1999-2002:
ΦΟΙΤΗΣΗ ΣΕ ΙΤΑΛΙΚΟ ΚΡΑΤΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ(FACOLTA’ DI MEDICINA E CHIRURGIA DI FIRENZE)ΣΤΗΝ ΣΧΟΛΗ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ
ΚΑΙ ΕΝ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΔΙΑΤΡΙΒΗ(ΜΕ ΑΚΟΛΟΥΘΗ ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ)ΠΑΝΩ ΣΤΟ ΘΕΜΑ ΕΚΚΟΛΠΩΜΑΤΩΣΗΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΕΚΚΟΛΠΩΜΑΤΙΤΙΔΑΣ ΚΑΙ ΤΗΝ ΣΥΜΒΟΛΗ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΣΤΗΝ ΠΡΟΛΗΨΗ ΤΩΝ ΕΠΙΠΛΟΚΩΝ ΤΗΣ ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΗΣ ΑΣΘΕΝΕΙΑΣ ΜΕ ΑΚΟΛΟΥΘΟ ΠΤΥΧΙΟ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ KAI ΓΕΝΙΚΗ ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΑ 99/110 (8.8 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΕΚΑΒΑΘΜΗ ΚΛΙΜΑΚΑ).
1998-1999:
ΦΟΙΤΗΣΗ ΣΕ ΙΤΑΛΙΚΟ ΚΡΑΤΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΗΣ
1997:
ΑΠΟΦΟΙΤΗΣΗ ΛΥΚΕΙΟΥ
ΞΕΝΕΣ ΓΛΩΣΣΕΣ
ΙΤΑΛΙΚΑ: ΑΡΙΣΤΗ ΓΝΩΣΗ (ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΥΠ.ΠΑΙΔΕΙΑΣ)
IΣΠANIKA :AΡΚΕΤΑ ΚΑΛΑ
ΑΓΓΛΙΚΑ: ΑΡΚΕΤΑ ΚΑΛΑ (FIRST CERTIFICATE OF CAMBRIDGE)
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟΙ ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕΣ
Operating Systems: Windows
Software: Ms Word,Ms Internet Explorer,Ms Outlook express,FoodBase
ΕΜΠΕΙΡΙΑ
20ΜΗΝΗ ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΞΑΣΚΗΣΗ ΣΕ ΙΤΑΛΙΚΗ
ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΑΚΗ ΜΟΝΑΔΑ
ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΑ:
ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΚΑΙ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΚΩΝ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΩΝ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΗΝ ΕΚΑΣΤΟΤΕ ΠΑΘΗΣΗ ΤΩΝ ΝΟΣΗΛΕΥΟΜΕΝΩΝ ΑΣΘΕΝΩΝ ΚΑΙ ΣΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΕΛΕΓΧΟ ΤΗΣ ΑΠΟΔΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑΣ ΤΗΣ ΔΙΑΙΤΑΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΛΕΥΡΑ ΤΟΥΣ ΚΑΘΩΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΦΥΣΙΚΗΣ ΤΟΥΣ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ.
ΠΡΟ΄Υ΄ΠΗΡΕΣΙΑ
02/2003 -06/2004:
ΕΡΓΑΣΘΗΚΑ ΩΣ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΣ ΚΑΤΕΧΟΥΣΑ ΤΗΝ ΑΔΕΙΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΣΤΗΝ ΕΤΑΙΡΕΙΑ BEGYM E.Π.Ε&ΣΙΑ ΚΗΦΙΣΙΑ
07/2004-02/2006:
ΕΡΓΑΣΘΗΚΑ ΩΣ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΣ ΚΑΤΕΧΟΥΣΑ ΤΗΝ ΑΔΕΙΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΣΤΟ ΚΕΝΤΡΟ ΤΡΟΦΙΚΗΣ ΣΥΜΒΑΤΟΤΗΤΑΣ ALCATEST
02/2006-09/2007
ΕΡΓΑΣΘΗΚΑ ΣΤΗΝ ΕΤΑΙΡΕΙΑ CRYOMEDICA SCIENCE&DOCTORS E.E ΣΤΗΝ ΘΕΣΗ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΥ ΚΑΤΕΧΟΥΣΑ ΤΗΝ ΑΔΕΙΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ
ΕΧΟΝΤΑΣ ΒΟΗΘΗΣΕΙ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ ΑΡΙΘΜΟ ΑΤΟΜΩΝ ΜΕ ΧΡΟΝΙΕΣ ΠΑΘΗΣΕΙΣ, ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ, ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ (ΠΧ. ΒΟΥΛΙΜΙΑ-ΑΝΟΡΕΞΙΑ) Η΄ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΥΓΕΙΑΣ ΠΟΥ ΑΠΑΙΤΟΥΝ ΙΔΙΑΙΤΕΡΟ ΔΙΑΙΤΗΤΙΚΟ ΧΕΙΡΙΣΜΟ (ΠΧ. ΚΑΡΔΙΑΓΓΕΙΑΚΕΣ ΠΑΘΗΣΕΙΣ, ΣΑΚΧΑΡΩΔΗ ΔΙΑΒΗΤΗ, ΥΠΕΡΛΙΠΙΔΑΙΜΙΕΣ, ΟΡΜΟΝΟΛΟΓΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ) Η΄ ΙΔΙΑΙΤΕΡΩΝ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΩΝ ΑΠΑΙΤΗΣΕΩΝ ΛΟΓΩ ΗΛΙΚΙΑΣ Η΄ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑΣ(ΠΑΙΔΙΑ, ΕΦΗΒΟΥΣ, ΕΓΚΥΟΥΣ, ΓΥΝΑΙΚΕΣ ΣΕ ΕΜΜΗΝΟΠΑΥΣΗ, ΑΘΛΗΤΕΣ)
11/2007-09/2008
ΕΡΓΑΣΘΗΚΑ ΣΕ ΙΑΤΡΙΚΟ ΔΙΑΓΝΩΣΤΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΕΞΩΤΕΡΙΚΟΥ (VALDESALUD-MADRID-ΙΣΠΑΝΙΑ),ΣΥΝΤΑΣΣΟΝΤΑΣ ΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΙΑ ΤΩΝ ΑΣΘΕΝΩΝ KAI EΛΕΓΧΟΝΤΑΣ ΤΗΝ ΑΠΟΔΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑ ΑΠΟ ΜΕΡΟΥΣ ΤΟΥΣ.
01/2009-ΣΗΜΕΡΑ
ΑΠΟ ΤΟΝ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟ ΤΟΥ 2009 ΕΩΣ ΣΗΜΕΡΑ ΙΔΙΩΤΕΥΩ ΩΣ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΣ
ΣΤΟ ΜΑΡΟΥΣΙ.
ΣΥΜΜΕΤΟΧΕΣ ΣΕ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΑ ΣΥΝΕΔΡΙΑ-ΗΜΕΡΙΔΕΣ:
●1ο Βαλκανικό Συνέδριο Παχυσαρκίας
Αθήνα 6-9/2/2003
●5ο Πανελλήνιο Ιατρικό Συνέδριο Παχυσαρκίας
<<Το μέλλον των τροφίμων-Το μέλλον του ανθρώπου>>
Αθήνα-Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών 3-5/10/2003
●11ο Πανελλήνιο Συνέδριο Παρεντερικής Διατροφής&Εντερικής Διατροφής 5-7-11/2004
●6ο Μακεδονικό Συνέδριο Διατροφής
Τμήμα Διατροφής Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης 19-21/11/2004
●4η Επιστημονική Διημερίδα <<Η αντιμετώπιση της παχυσαρκίας και των επιπλοκών της>>
ΜΕΛΟΣ :
-Πανελληνίου και Ιταλικού Συλλόγου Διαιτολόγων-Διατροφολόγων
-Eλληνικής Ιατρικής Εταιρίας Παχυσαρκίας
Το Σύνδρομο Πολυκυστικών Ωοθηκών (ΣΠΟ) αποτελεί μία από τις πιο συνηθισμένες ορμονικές παθήσεις των γυναικών αναπαραγωγικής ηλικίας. Υπολογίζεται ότι 1 στις 15 γυναίκες ηλικίας μέχρι και 40 ετών πάσχει από αυτήν την ορμονική διαταραχή. Όμως, πως ακριβώς εκδηλώνεται η πάθηση; Στο ΣΠΟ διαταράσσεται η ισορροπία των ορμονών που ρυθμίζουν την ωορρηξία.
Πατάτα, ο στρύχνος ο κονδυλόρριζος, γνωστή και ως “γεώμηλο”, είναι φυτό που ανήκει στην οικογένεια Σολανίδες (Solanaceae). Περιέχει άμυλο, είναι πλούσια σε υδατάνθρακες και μεγάλης θρεπτικής αξίας.
Είναι φυτό ιθαγενές των υψιπέδων του Mεξικού, του Περού, της Xιλής και της Kολομβίας, περιοχές όπου ζούσαν Iνδιάνοι, Ίνκας, Aζτέκοι. Μεταφέρθηκε απο την Νότιο Αμερική στην Ισπανία και από εκεί γρήγορα επεκτάθηκε σε ολόκληρη την Ευρώπη.
Πατάτα, ο στρύχνος ο κονδυλόρριζος, γνωστή και ως “γεώμηλο”, είναι φυτό που ανήκει στην οικογένεια Σολανίδες (Solanaceae). Περιέχει άμυλο, είναι πλούσια σε υδατάνθρακες και μεγάλης θρεπτικής αξίας.
Είναι φυτό ιθαγενές των υψιπέδων του Mεξικού, του Περού, της Xιλής και της Kολομβίας, περιοχές όπου ζούσαν Iνδιάνοι, Ίνκας, Aζτέκοι. Μεταφέρθηκε απο την Νότιο Αμερική στην Ισπανία και από εκεί γρήγορα επεκτάθηκε σε ολόκληρη την Ευρώπη.
Υλικά για 4 άτομα
800γρ χοιρινό κρέας κομμένο σε μπουκιές (χωρίς λίπος και νέυρα)
Για τη μαρινάδα:
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
χυμός από ένα μικρό λεμόνι
1 μικρό ποτήρι λευκό κρασί (επιλέξτε ένα αρωματικό κρασί για πιο ωραία μυρωδιά! Όσοι είστε πιο τολμηροί με τις γεύσεις επιλέξτε κάποιο γλυκό κρασί)
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο (ή περασμένο στο μπλέντερ μαζί με λίγο ελαιόλαδο και το σκόρδο)
½ ματσάκι μαϊντανό
3 κουταλιές της σούπας σόγια σος
δεντρολίβανο, ρίγανη, αλάτι, πιπέρι
1. ΤΙ ΕΙΝΑΙ Η ΡΙΝΟΠΛΑΣΤΙΚΗ;
Eίναι μια από τις πιο γνωστές και συνηθισμένες επεμβάσεις της πλαστικής χειρουργικής και έχει σαν σκοπό την αισθητική βελτίωση της μύτης, έτσι ώστε να υπάρχει αρμονία με τα υπόλοιπα χαρακτηριστικά του προσώπου.