Υλικά για 4 άτομα
1 ποτήρι αρωματικό ρύζι (Basmati)
3 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
3-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 κεσεδάκια γιαούρτι
αλάτι, πιπέρι
Υλικά για 4 άτομα
1 ποτήρι αρωματικό ρύζι (Basmati)
3 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
3-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 κεσεδάκια γιαούρτι
αλάτι, πιπέρι
Υλικά για 6 άτομα
1 μεγάλο κουνουπίδι (γύρω στο 1 ½ κιλό)
2 κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη
1 φλιζ. ελαιόλαδο
2 κουτ. σούπας πελτέ
χυμό 1 λεμόνιού
½ κουτ. γλυκού κανέλα
αλάτι, πιπέρι
Υλικά