2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως
30γρ. τυρί μοτσαρέλα
1-2 φέτες ντομάτα
2-3 φύλλα ρόκας
1 κουταλιά του γλυκού ελαιόλαδο
Λίγη ρίγανη
Σύνολο: 273 θερμίδες
Από τη συντακτική ομάδα του dietup.gr
συντακτική - dietup.gr - Page 11
2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως
30γρ. ανθότυρο
2-3 λιαστές ντομάτες
2-3 φύλλα ρόκας
Σύνολο: 232 θερμίδες
Από τη συντακτική ομάδα του dietup.gr
Άλλο ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα του καλοκαιριού, που μπορεί να μεταμορφωθεί σε δευτερόλεπτα σε ένα γευστικότατο σνακ! Κόψε το πεπόνι σε λεπτές φέτες και τύλιξε κάθε φέτα με μια λεπτή φέτα προσούτο! Βάλε τις φέτες σε μια πιατέλα και πασπάλισε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι! Συνδυάζεται τέλεια με παγωμένο λευκό κρασί, και η παρέα θα ενθουσιαστεί και με την γεύση και με την εμφάνιση!
Από τη συντακτική ομάδα του dietup.gr
Αν θες ένα πολύ light και δροσιστικό γλυκάκι δεν έχεις παρά να ετοιμάσεις μέσα σε λίγα λεπτά ένα δροσερό ζελέ με κομμάτια από φρέσκα ροδάκινα! Προτίμησε ένα ζελέ χωρίς ζάχαρη, σε όποια γεύση σου αρέσει! Ετοίμασέ το σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και μόλις αρχίσει να πήζει, βγάλ’το από το ψυγείο και πρόσθεσε κομμάτια ψιλοκομμένου ροδάκινου! Άφησέ το στο ψυγείο μέχρι να παγώσει καλά!
Από τη συντακτική ομάδα του dietup.gr
Το γιαούρτι με το μέλι είναι ένα κλασικό σνακ. Αν θες όμως να το κάνεις πιο απολαυστικό πρόσθεσε μέσα αρκετές ρόγες από παγωμένο σταφύλι, και καλύτερα από ποικιλία χωρίς κουκούτσια (σταφίδα). Έτσι θα έχεις σε κάθε κουταλιά και μια ζουμερή έκρηξη δροσιάς στο στόμα σου!
Από τη συντακτική ομάδα του dietup.gr
Υλικά για 4 άτομα
1 κιλό σαρδέλες
2 κρεμμύδια
3 σκελίδες σκόρδο
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
χυμός 2 λεμονιών
ρίγανη, αλάτι, πιπέρι
Υλικά (για 4 άτομα)
1,2-1,5 κιλά κρέας μοσχάρι σε δίχτυ
6-8 κλωνάρια σέλερυ κομμένο
5-6 μεγάλα κρεμμύδια χοντροκομμένα
8-10 καρότα κομμένα σε ροδέλες πάχους περίπου 1 δάχτυλο
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι νερό
Υλικά για 4 άτομα
2 φρέσκες σαλάτες πλυμένες και κομμένες με το χέρι
100γρ καπνιστό σολομό, κομμένο σε λωρίδες και τυλιγμένο σε «τριανταφυλλακια»
2 αγγουράκια κομμένα σε κύβους
1 φλιτζάνι ντοματίνια τσέρι
1 φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
4 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα light
½ φλιτζάνι ελιές χωρίς κουκούτσι κομμένες σε ροδέλες
½ φλιτζάνι κρουτόν
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
λίγες σταγόνες μπαλσάμικο
2 φρέσκες σαλάτες πλυμένες και κομμένες με το χέρι
100γρ καπνιστό σολομό, κομμένο σε λωρίδες και τυλιγμένο σε «τριανταφυλλακια»
2 αγγουράκια κομμένα σε κύβους
1 φλιτζάνι ντοματίνια τσέρι
1 φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
4 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα light
½ φλιτζάνι ελιές χωρίς κουκούτσι κομμένες σε ροδέλες
½ φλιτζάνι κρουτόν
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
λίγες σταγόνες μπαλσάμικο
Υλικά
3-4 ώριμες ντομάτες
8-10 κομμάτια μοτσαρέλας πάχους περίπου 5χιλ.
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλάκι του γλυκού πέστο
Φύλλα από φρέσκο βασιλικό
Υλικά
2 φλιτζάνια φέτα τριμμένη (προτιμήστε σκληρή και πικάντικη)
1 φλιτζάνι κατίκι Δομοκού
3 πιπεριές Φλωρίνης ψητές ψιλοκομμένες (μπορείτε να βρείτε έτοιμες σε βαζάκια στο σούπερ μάρκετ)
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα γλυκιά
1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο καυτερό πιπέρι