Αρκετά σημαντικό ποσοστό ατόμων που πάσχουν από διατροφικές διαταραχές, όπως η ανορεξία, η βουλιμία και η υπερφαγία, είναι έφηβοι. «Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα άτομα σε αυτήν τη φάση της ζωής αρχίζουν να έχουν έντονες ανησυχίες για το σώμα τους και δέχονται κοινωνικές πιέσεις για να έχουν μια τέλεια εμφάνιση, κάτι που είναι συνυφασμένο με το αδύνατο και γυμνασμένο κορμί», λέει η διατροφολόγος κ. Κωσταλένια Καλλιανιώτη.
Μέρος Α’
Έχετε αναρωτηθεί τι σημαίνει το παιχνίδι μεταξύ των σκυλιών μας; Αν είναι σημαντικό να έχουν την ευκαιρία να παίζουν ως κουτάβια αλλά και ως ενήλικες; Που μας οδηγούν οι πρόσφατες έρευνες στον τομέα αυτό;
Παρατηρώ τα σκυλιά μου να παίζουν μεταξύ τους και «ζηλεύω» την χαρά που νοιώθουν όταν κυλιούνται ανέμελα. Και καθώς το πόδι του ενός βρίσκεται στο στόμα του άλλου και οι γούνες γεμίζουν σάλια από τα δαγκώματα, ακούγονται παράλληλα γρυλίσματα και προειδοποιήσεις που σε κάνουν να σκέφτεσαι : «ΤΩΡΑ θα φαγωθούν…». Και όμως, δεν ανοίγει ούτε ρουθούνι, δεν υπάρχει ούτε γρατζουνιά και το σημαντικότερο όταν ο ένας από τους δύο βαρεθεί ο άλλος το σέβεται !
Μελαγχολία…
Η μελαγχολία και η καταπιεσμένη ερωτική ζωή έχει διαπιστωθεί ότι κάνουν το διατροφικό μας ραντάρ ν’ αναζητά τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες. Αυτό σημαίνει ότι ξεσπάμε σε γλυκά, μπισκότα και σκέτο ψωμί. Λογικό, γιατί οι τροφές αυτές αυξάνουν τα επίπεδα σεροτινίνης στο αίμα, ορμόνης που σχετίζεται με την καλή διάθεση.
Μελαγχολία…
Η μελαγχολία και η καταπιεσμένη ερωτική ζωή έχει διαπιστωθεί ότι κάνουν το διατροφικό μας ραντάρ ν’ αναζητά τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες. Αυτό σημαίνει ότι ξεσπάμε σε γλυκά, μπισκότα και σκέτο ψωμί. Λογικό, γιατί οι τροφές αυτές αυξάνουν τα επίπεδα σεροτινίνης στο αίμα, ορμόνης που σχετίζεται με την καλή διάθεση.
Υπάρχουν άτομα που ακολουθούν πιστά την μόδα ακόμη και όταν πρόκειται για …‘δίαιτες’. Σε καμία περίπτωση δεν γιορτάζουν στις 6 Μαΐου (Παγκόσμια ημέρα κατά της δίαιτας) και έχουν σαν αγαπημένη τους φράση: ‘από Δευτέρα δίαιτα’. Εξάλλου, ο μύθος που συνδέει το αδύνατο σώμα με την ομορφιά και την ευτυχία καλά κρατεί και αποτελεί πλέον μέρος της κουλτούρας της σύγχρονης εποχής, επηρεάζοντας σημαντικά, και σε ορισμένες περιπτώσεις ραγδαία, τη ψυχοσύνθεση, τη συμπεριφορά και τη νοοτροπία του ανθρώπου του 21ου αιώνα.
Σταματείστε και κοιτάξτε γύρω σας. Μπορείτε να δείτε ότι οι πράξεις σας επηρεάζουν αυτούς που είναι τριγύρω σας; Μερικές φορές μπορεί να επιδράσουν πάνω τους πολύ και για όλη τους τη ζωή. Προσέξτε ποιος σας παρακολουθεί και μαθαίνει από σας. Σκεφτείτε τις συνέπειες που έχει η δική σας συμπεριφορά. Σκεφτείτε ότι κάθε φορά που τσακώνεστε με τον σύντροφό σας, αυτό επηρεάζει τα παιδιά και … τα σκυλιά σας.
Τα παιδιά που καταναλώνουν καθημερινά γλυκίσματα και σοκολάτα είναι πιο πιθανό να γίνουν βίαιοι ενήλικες σε σύγκριση με τα παιδιά που δεν καταναλώνουν γλυκά σε καθημερινή βάση. Αυτό είναι το συμπέρασμα έρευνας που διενεργήθηκε στη Βρετανία και δημοσιεύεται στην επιστημονική επιθεώρηση British Journal of Psychiatry.
Δεν διαβάζουν, καβγαδίζουν, δεν συνεργάζονται. Ο χειρισμός των «δύσκολων» παιδιών δεν είναι εύκολη υπόθεση, όμως με συγκεκριμένες τακτικές ίσως αλλάξει η συμπεριφορά τους. Η συμπεριφορά ενός παιδιού μπορεί να βελτιωθεί- το έχουν αποδείξει πενήντα χρόνια ερευνών. Αυτό δεν σημαίνει, όμως, ότι οι γονείς πρέπει να κάνουν έναν καθημερινό αγώνα δρόμου για να αποκτήσουν τα παιδιά καλούς και σωστούς τρόπους.
1. Δώστε εσείς τα καλό παράδειγμα. Οι διατροφικές επιλογές και συνήθειες των γονέων και των άλλων μελών της οικογένειας μεταδίδονται πάντα στα παιδιά.
