Ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι ένα μικρό και πλούσιο σε πρωτεΐνη σνακ πριν την προπόνηση, αυξάνει τον μεταβολικό σας ρυθμό και το κάψιμο θερμίδων επί 24 ώρες μετά την προπόνηση δύναμης.
Σε μια μελέτη που έγινε σε γυμναζόμενα άτομα, οι συμμετέχοντες υποχρεώθηκαν να πιούν ένα ρόφημα πλούσιο σε πρωτεΐνη, 20 λεπτά πριν από την προπόνησή τους. Το ρόφημα αυτό, αύξησε κατά 8% τον μεταβολικό ρυθμό.
