Με την πάροδο των ετών στη ζωή ενός ανθρώπου παρατηρείται συνήθως μείωση στην πρόσληψη τροφής και ενέργειας. Το γεγονός αυτό οφείλεται κυρίως στη μείωση της σωματικής δραστηριότητας καθώς και στη μείωση της μυϊκής μάζας (μείωση βασικού μεταβολικού ρυθμού), αλλά και σε προβλήματα μάσησης και κατάποσης.
Μικρά τρικ για να μην παχύνετε όταν κόψετε το τσιγάρο
Oι αποφασισμένοι έχουν ένα ακόμη εμπόδιο να αντιμετωπίσουν εκτός από τη στέρηση της νικοτίνης: το έξτρα βάρος, αφού η επιθυμία για φαγητό φουντώνει όταν το τσιγάρο σβήνει… Οι ειδικοί από την πλευρά τους, δεν αρνούνται αυτό το ενδεχόμενο, υπογραμμίζουν ωστόσο πως υπάρχουν διατροφικά τρικ, ώστε να μη χτυπήσει η ζυγαριά κόκκινο. Επιπλέον, έχει αποδειχτεί πως μετά τον πρώτο χρόνο διακοπής με μόνο λίγη προσπάθεια ο δείκτης της ζυγαριάς πέφτει και πάλι!
Μικρά τρικ για να μην παχύνετε όταν κόψετε το τσιγάρο
Oι αποφασισμένοι έχουν ένα ακόμη εμπόδιο να αντιμετωπίσουν εκτός από τη στέρηση της νικοτίνης: το έξτρα βάρος, αφού η επιθυμία για φαγητό φουντώνει όταν το τσιγάρο σβήνει… Οι ειδικοί από την πλευρά τους, δεν αρνούνται αυτό το ενδεχόμενο, υπογραμμίζουν ωστόσο πως υπάρχουν διατροφικά τρικ, ώστε να μη χτυπήσει η ζυγαριά κόκκινο. Επιπλέον, έχει αποδειχτεί πως μετά τον πρώτο χρόνο διακοπής με μόνο λίγη προσπάθεια ο δείκτης της ζυγαριάς πέφτει και πάλι!
Πρόσφατη αναφορά του The European Men’s Health Forum απένειμε «Ολυμπιακό μετάλλιο» στους Έλληνες για την επίδοση τους στο κάπνισμα και στην κατανάλωση αλκοόλ και φυσιολογικώς επακόλουθα τους κατέτασσε στις πρώτες θέσεις σε θανάτους λόγω καρδιαγγειακών νοσημάτων και καρκίνου. Αν τώρα συνυπολογίσουμε και το γεγονός ότι χρόνια τώρα «είμαστε στην κορυφή» των λαών με παχυσαρκία τότε δικαιωματικά μπορούμε να πούμε ότι έχουμε θέσει τις βάσεις για το μικρότερο όριο προσδόκιμου επιβίωσης.
Πρόσφατη αναφορά του The European Men’s Health Forum απένειμε «Ολυμπιακό μετάλλιο» στους Έλληνες για την επίδοση τους στο κάπνισμα και στην κατανάλωση αλκοόλ και φυσιολογικώς επακόλουθα τους κατέτασσε στις πρώτες θέσεις σε θανάτους λόγω καρδιαγγειακών νοσημάτων και καρκίνου. Αν τώρα συνυπολογίσουμε και το γεγονός ότι χρόνια τώρα «είμαστε στην κορυφή» των λαών με παχυσαρκία τότε δικαιωματικά μπορούμε να πούμε ότι έχουμε θέσει τις βάσεις για το μικρότερο όριο προσδόκιμου επιβίωσης.
“Το προλαμβάνειν κάλλιον του θεραπεύειν εστί”. Η Ιπποκρατική ρήση εκφράζει το βασικότερο ίσως κανόνα της Ιατρικής επιστήμης η εφαρμογή του οποίου κρίνεται σήμερα επιτακτική.
Οι δύο βασικοί στόχοι της Οδοντιατρικής πρόληψης είναι η διατήρηση μιας υγιούς οδοντοστοιχίας και η έγκαιρη ανίχνευση των οδοντικών και ουλικών παθήσεων και γενικότερα κάθε νόσου που εντοπίζεται στη στοματική κοιλότητα.
Υλικά για 4 άτομα
500γρ μοσχαρίσιος κιμάς
100γρ χοιρινός κιμάς
1 μεγάλο κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
3 κουταλιές της σούπας μαϊντανό
2 κουταλιές της σούπας ξύδι
αλάτι, πιπέρι, κύμινο
Για της σος γιαουρτιού:
2 κεσεδάκια γιαούρτι της αρεσκείας σας
1 μεγάλη ντομάτα πολύ ψιλοκομμένη και στραγγισμένη
2 κουταλιές της σούπας φρέσκο βασιλικό
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ
2 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα
αλάτι, πιπέρι, λίγο σκόρδο σε σκόνη, ελάχιστο κύμινο
500γρ μανιτάρια πορτομπέλο
3-4 ώριμες τομάτες κομμένες σε στρογγυλές φέτες
2 φλιτζάνια Cottage cheese
1 μπρόκολο
λίγο ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι, σκόρδο σε σκόνη, ξύδι μπαλσάμικο
1 κοτόπουλο (κατά προτίμηση κομμένο σε μερίδες)
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 σκελίδα σκόρδο
1 ποτήρι λευκό κρασί
4 τομάτες ώριμες στον τρίφτη (ή μια έτοιμη συσκευασία τομάτα στον τρίφτη)
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
500γρ κριθαράκι χοντρό
1 φλιτζάνι τριμμένο κίτρινο τυρί της αρεσκείας σας (ή μίξη διάφορων κίτρινων τυριών)
αλάτι, πιπέρι, 2 ξύλα κανέλας, τριμμένο μπαχάρι
Τι έχουμε:
2 πατάτες
5 κουταλιές Βιτάμ Culinesse.
4 αβγά φρέσκα
100 γραμ. φέτα θρυμματισμένη
1/2 φλιτζ. γάλα
1 ντομάτα
1 κολοκυθάκι
1 πιπεριά
1 σκελίδα σκόρδο
1 κρεμμύδι
αλάτι
πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Για το γαρνίρισμα
ροδέλες πιπεριάς
