στους - dietup.gr - Page 12

new6_arni.jpg

Υλικά

 

1 ½ κιλο αρνί σπάλα κομμένη σε παιδάκια

1 κιλό πράσα

3-4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες

1 κουταλιά σούπας δεντρολίβανο φρέσκο

2 κουταλιές σούπας μάραθο φρέσκο ψιλοκομμένο

1 κουταλιά σούπας θυμάρι

3 κουταλιές σούπας μουστάρδα

Χυμό από 3 λεμονιά

2 ντομάτες κομμένες καρέ

Ελαιόλαδο

Αλάτι-πιπέρι

1 κιλό πατάτες καθαρισμένες και κομμένες ακανόνιστες

new6_patata.jpg

Υλικά

     

1 κιλό πατάτες ακαθάριστες καλά πλυμμένες

4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα

 3 ντομάτες ψιλοκομμένες

4 σκελίδες σκόρδο αλεσμένο

1 κουταλιά σούπας φρέσκο θυμάρι ή μισή ξερό

2 φύλλα δάφνης

πάπρικα

 2 πιπεριές κόκκινες καυτερές ψιλοκομμένες

 αλάτι-πιπέρι

 ελαιόλαδο

 3 κουταλιές σούπας μουστάρδα

new5_burgerlaxanikwn.jpg

Υλικά

 

4 πατάτες

4 κρεμμύδια

3 καρότα

1 φλιτζάνι καρύδια τριμμένα στο μούλτι

λίγο δυόσμο

λίγο μαϊντανό

αλάτι, πιπέρι, κύμινο

τριμμένη φρυγανιά (όση χρειαστεί)

 

ψωμάκια χάμπουργκερ

κέτσαπ, μουστάρδα

σαλάτα ψιλοκομμένη

new5_3830533_blog.jpg

Τα ψητά ή βραστά ψάρια αποδίδουν πιο αποτελεσματικά τα καρδιαγγειακά οφέλη των ω-3 λιπαρών οξέων σε σχέση με τα τηγανιτά, παστά ή τα αποξηραμένα  ψάρια, σύμφωνα με μια μελέτη που παρουσιάστηκε στην επιστημονική σύνοδο για το 2009 του American Heart Association στο Ορλάντο της Φλόριδα. Η επικεφαλής της έρευνας, Lixin Meng, υποψήφια διδάκτωρ του Πανεπιστημίου της Χαβάη, λέει: «Φαίνεται ότι η κατανάλωση βραστού ή ψητού ψαριού είναι ευεργετική, ενώ η κατανάλωση τηγανιτού, παστού ή αποξηραμένου ψαριού δεν είναι».

new5_3830533_blog.jpg

Τα ψητά ή βραστά ψάρια αποδίδουν πιο αποτελεσματικά τα καρδιαγγειακά οφέλη των ω-3 λιπαρών οξέων σε σχέση με τα τηγανιτά, παστά ή τα αποξηραμένα  ψάρια, σύμφωνα με μια μελέτη που παρουσιάστηκε στην επιστημονική σύνοδο για το 2009 του American Heart Association στο Ορλάντο της Φλόριδα. Η επικεφαλής της έρευνας, Lixin Meng, υποψήφια διδάκτωρ του Πανεπιστημίου της Χαβάη, λέει: «Φαίνεται ότι η κατανάλωση βραστού ή ψητού ψαριού είναι ευεργετική, ενώ η κατανάλωση τηγανιτού, παστού ή αποξηραμένου ψαριού δεν είναι».

Κλινικός Ψυχολόγος-Γνωσιακός Ψυχοθεραπευτής

Μίλου 1 & Δελιγιάννη Μελίσσια τκ. 15127

ιστοσελίδα: www.lyrakos.gr

τηλέφωνο: 6936664801
(επισκέψεις γίνονται κατόπιν ραντεβού)

Εκπαίδευση

Πανεπιστήμιο Middlesex
Msc στην εφαρμοσμένη κλινική ψυχολογία, την ψυχολογία των εθιστικών συμπεριφορών, την στατιστική και το πειραματικό σχεδιασμό
BSC University of Glasgow
Ίδρυμα BECK Γνωσιακής Θεραπείας και Έρευνας εκπαίδευση στην γνωσιακή συμπεριφοριστική ψυχοθεραπεία και εποπτεία University of Glasgow
 
 

Πρακτική εμπειρία

Πρακτική: Δημόσιο γενικό νοσοκομείο  Σισμανόγλειο  (ψυχιατρική πτέρυγα), Ιουνίου 2002 έως τις Οκτωβρίου 2002

Συμμετοχή, υπό επίβλεψη, ατομικές και ομαδικές συνεδρίες γνωσιακής συμπεριφοριστικής θεραπείας
Συμμετοχή σε ομάδες υποστήριξης για τις οικογένειες των ασθενών της κλινικής
Προετοιμασία και διεξαγωγή, υπό επίβλεψη, συμβουλευτική ασθενών με παθολογικά προβλήματα από άλλες πτέρυγες του νοσοκομείου όπως πχ. Ογκολογική
Βοηθός σε διάφορες μελέτες που διεξήγαγε το ψυχιατρικό τμήμα.

Πρακτική: Κέντρο Κοινωνικής Αλληλεγγύης του δήμου Μελισσιών, Ιουνίου 2000 έως τις Σεπτεμβρίου 2001

Συμμετοχή, υπό επίβλεψη, ατομικές και ομαδικές συνεδρίες γνωσιακής συμπεριφοριστικής θεραπείας
Συμμετοχή σε ομάδες υποστήριξης για τις οικογένειες των ασθενών της κλινικής
Εποπτεία ασθενών σε ωριαίες και ημερήσιες εκδρομές της ομάδας εξωτερικών ψυχιατρικών ασθενών του κέντρου.
Συμβουλευτική σε μέλη ευαίσθητων κοινωνικά ομάδων όπως οι ανύπαντρες μητέρες, και πρώην αλκοολικοί

Πρακτική: Ψυχιατρική κλινική «Λυράκου» στην Αθήνα Ελλάδα, Ιουνίου 1999 έως τις Σεπτεμβρίου 1999

Χορήγηση και ανάλυση των ψυχομετρικών δοκιμών (MMPI, Mini Mental State Examination, SCL90-R)
Συμμετοχή στη διαγνωστική διαδικασία για τους νέους ασθενείς
Συμμετοχή, υπό επίβλεψη, ατομικές και ομαδικές συνεδρίες γνωστικής συμπεριφοριστικής θεραπείας
Συμμετοχή σε ομάδες υποστήριξης για τις οικογένειες των ασθενών της κλινικής

Πρακτική: Ψυχιατρική κλινική «Αθηνά» στην Αθήνα Ελλάδα, Ιουνίου 1998 έως τις Σεπτεμβρίου 1998

Χορήγηση και ανάλυση των ψυχομετρικών δοκιμών (MMPI, Mini Mental State Examination, SCL90-R)
Συμμετοχή στη διαγνωστική διαδικασία για τους νέους ασθενείς
Συμμετοχή, υπό επίβλεψη, ατομικές και ομαδικές συνεδρίες γνωσιακής συμπεριφοριστικής θεραπείας
Συμμετοχή σε ομάδες υποστήριξης για τις οικογένειες των ασθενών της κλινικής

Προϋπηρεσία

Ιδιωτικό Γραφείο, Νοεμβρίου 2006, παρόν

Ψυχομετρική αξιολόγηση των ενηλίκων μέσω από διάφορα ψυχομετρικά εργαλεία, διαγνωστικά, προσωπικότητας, και δοκιμών νοημοσύνης
Ατομική γνωστική συμπεριφοριστική θεραπεία για τους ενηλίκους με ποικίλα ψυχιατρικά προβλήματα
Εκπαιδευτικές και υποστηρικτικές συνεδρίες στα μέλη οικογένειας

Επιστημονικός υπεύθυνος στο Στέγη Υποστηριζόμενης Διαβίωσης Elpis Care, Νοεμβρίου 2006, παρόν , αρμόδιος για

Υπεύθυνος της γνωσιακής συμπεριφοριστικής θεραπείας στους ασθενείς του κέντρου, ατομικές και ομαδικές συνεδρίες
Εποπτεία του προσωπικού στο κέντρο
Οργάνωση σεμιναρίων εκπαίδευσης προσωπικού
Διεξαγωγή ενημερωτικών συναντήσεων με τους συγγενείς των ασθενών
Διεξαγωγή εξωτερικών ιατρείων σε παλιούς ασθενείς του κέντρου
Εποπτεία πρακτικών ψυχολόγων από δημόσια πανεπιστήμια.

Ψυχολόγος στην ιδιωτική ψυχιατρική κλινική Λυράκου, Νοεμβρίου 2006, παρόν

Υπεύθυνος της γνωσιακής συμπεριφοριστικής θεραπείας στους ασθενείς του κέντρου, ατομικές και ομαδικές συνεδρίες
Διαγνωστικές αναφορές και ψυχομετρική αξιολόγηση ασθενών
Οργάνωση σεμιναρίων εκπαίδευσης προσωπικού
Διεξαγωγή ενημερωτικών συναντήσεων με τους συγγενείς των ασθενών
Διεξαγωγή εξωτερικών ιατρείων σε παλιούς ασθενείς του κέντρου
Εποπτεία πρακτικών ψυχολόγων από δημόσια πανεπιστήμια όπως του πανεπιστημίου Κρήτης.

Εξωτερικός Συνεργάτης στο ιδιωτικό γενικό νοσοκομείο Ιατρικό Κέντρο Αθηνών, Σεπτεμβρίου 2007, Αύγουστο 2008

Υποστήριξη πριν και μετά τις χειρουργικές επεμβάσεις στους ασθενείς και τις οικογένειές τους
Ψυχοθεραπεία και υποστήριξη σε ασθενείς με ανίατες παθήσεις
Οικογενειακή υποστήριξή και εκπαίδευση

Ψυχολόγος κατά την διάρκεια της στρατιωτικής θητείας στο Πεζικό (Ελληνική Δύναμη Κύπρου, Νοεμβρίου 2005, έως τις Νοεμβρίου 2006

Αξιολόγηση των νέων στρατιωτών, και δόκιμων
Αρμόδιος για γνωσιακή συμπεριφοριστική Θεραπεία σε οπλίτες, υπαξιωματικούς, αξιωματικούς και τις οικογένειές τους
Ομάδες υποστήριξης για τα οπλίτες μέσα στα στρατόπεδα, για θέματα δυσπροσαρμογής.
Μεταφορά οξέων περιστατικών στο Στρατιωτικό ψυχιατρικό νοσοκομείο στην Ελλάδα
Ψυχολογική υποστήριξη σε Λιβανέζους πρόσφυγες
Συμμετοχή στην εξάμηνη και ετήσια ψυχολογική αξιολογητή αναφορά των οπλιτών

Ψυχολόγος της ιδιωτικής ψυχιατρικής κλινικής Λυράκου, Σεπτεμβρίου 2002, έως τις Νοεμβρίου 2005 αρμόδιες για

Υπεύθυνος της γνωστικής συμπεριφοριστικής θεραπείας στους ασθενείς του κέντρου, ατομικές και ομαδικές συνεδρίες
Διαγνωστικές αναφορές και ψυχομετρική αξιολόγηση ασθενών
Οργάνωση σεμιναρίων εκπαίδευσης προσωπικού
Διεξαγωγή ενημερωτικών συναντήσεων με τους συγγενείς των ασθενών
Διεξαγωγή εξωτερικών ιατρείων σε παλιούς ασθενείς του κέντρου
Εποπτεία πρακτικών ψυχολόγων από δημόσια πανεπιστήμια όπως του πανεπιστημίου Κρήτης

Ψυχολόγος: Ιδιωτικό Νοσοκομείο St. Andrews UK, Οκτώβριο 2001, με Ιούνιο 2002

Υπεύθυνος της γνωσιακής συμπεριφοριστικής θεραπείας στους ασθενείς του κέντρου, ατομικές και ομαδικές συνεδρίες
Διαγνωστικές αναφορές και ψυχομετρική αξιολόγηση ασθενών
Διεξαγωγή ενημερωτικών συναντήσεων με τους συγγενείς των ασθενών
Διεξαγωγή εξωτερικών ιατρείων σε παλιούς ασθενείς του κέντρου
Μέλος της ομάδας που οργάνωνε την ετήσια αναφορά για το Υπουργείο Υγείας της Βρετανίας.

Ψυχολόγος: Ιδιωτικό Νοσοκομείο St. Andrews UK, Οκτώβριο 2000, με Ιούνιο 2001
 
Υπεύθυνος της γνωσιακής συμπεριφοριστικής θεραπείας στους ασθενείς του κέντρου, ατομικές και ομαδικές συνεδρίες
Διαγνωστικές αναφορές και ψυχομετρική αξιολόγηση ασθενών
Διεξαγωγή ενημερωτικών συναντήσεων με τους συγγενείς των ασθενών
Διεξαγωγή εξωτερικών ιατρείων σε παλιούς ασθενείς του κέντρου
Μέλος της ομάδας που οργάνωνε την ετήσια αναφορά για το Υπουργείο Υγείας της Βρετανίας.

Βοηθός Ψυχολόγου στη στέγη αποτοξίνωσης και απεξάρτησης του St. Andrews Rehabilitation Centre of Alcohol and Drug Users UK, από Οκτώβριο 1999, μέχρι και Ιούνιο 2000

Διεξαγωγή γνωσιακής συμπεριφοριστικής θεραπείας στους ασθενείς του κέντρου, ατομικές και ομαδικές συνεδρίες υπό εποπτεία
Διαγνωστικές αναφορές και ψυχομετρική αξιολόγηση ασθενών
Διεξαγωγή ενημερωτικών συναντήσεων με τους συγγενείς των ασθενών
Διεξαγωγή εξωτερικών ιατρείων σε παλιούς ασθενείς του κέντρου, υπό εποπτεία
Μέλος της ομάδας που οργάνωνε την ετήσια αναφορά για το Υπουργείο Υγείας της Βρετανίας.
Επίβλεψη των καθημερινών δραστηριοτήτων των ασθενών της στέγης.

Βοηθός Ψυχολόγου στις Φυλακές της Γλασκόβης, από Οκτώβριο του 1998, μέχρι και Ιούνιο του 1999:

Παροχή με εποπτεία υποστήριξη και συμβουλευτικές υπηρεσίες στους τροφίμους και τις οικογένειές τους
Ψυχομετρική αξιολόγηση τροφίμων στην ψυχιατρική πτέρυγα

Σεμινάρια, περαιτέρω κατάρτιση

14ο Παγκόσμιο Συνέδριο Ψυχιατρικής και Ψυχολογίας Ομιλητής με θέματα:

Γνωσιακή Ψυχοθεραπεία στη Μεθοριακή Διαταραχή, Ανάλυση Περιστατικού
Αξιολόγηση της σοβαρότητας των Συμπτωμάτων σε Μεθοριακούς Ασθενής με βάση την Ζωγραφική
Εφαρμογή Ατομικής Γνωσιακής Ψυχοθεραπείας σε Ομάδες Εθισμένων

American College of Athens Ομιλητής με θέμα: Case studies of Cognitive Therapy for Borderline Personality Disorder Δεκέμβριος 2008

ΧΧΙΧ Διεθνές συνέδριο Ψυχολογίας Βερολίνο

13ο Παγκόσμιο Συνέδριο Ψυχιατρικής και Ψυχολογίας Ομιλητής με θέματα: Σταθεροποιητικά Φάρμακα στην Μεθοριακή Διαταραχή της Προσωπικότητας
Μπορεί η Ψυχοθεραπεία να Βλάψει;
Τα αποτελέσματα του Άγχους της Κοινωνικής Υποστήριξης σε φοιτητές Πανεπιστημίου από 7 Ευρωπαϊκές χώρες μέσα σε 12 μήνες
Συντονιστής Συμποσίου με θέμα; Νέες Ψυχοθεραπευτικές Τεχνικές 5/2008

1ο Πανελλήνιο Συνέδριο Φοιτητών Ψυχολογίας Ομιλητής με θέμα: Ο ρόλος της Ψυχολογικής και Εργοθεραπευτικής Αξιολόγησης στου Μεθοριακούς ασθενείς. Η αναγκαιότητα της Διεπιστημονικής Ομάδας. 6/2007

Πανεπιστήμιο Κρήτης Βασικός ομιλητής στις ψυχοκοινωνικές επεμβάσεις στους ψυχιατρικούς ασθενείς. 10/2007

Ίδρυμα BECK Γνωσιακής Θεραπείας και Έρευνας νέες μέθοδοι και θεωρίες της γνωσιακής θεραπείας Αθήνα 5/2007

Εκπαίδευση στη Φινλανδία σε νέες μορφές ψυχιατρικής νοσηλείας 5/2004

Ίδρυμα BECK Γνωσιακής Θεραπείας και Έρευνας εκπαίδευση στην γνωσιακή συμπεριφοριστική ψυχοθεραπεία και εποπτεία Γλασκόβη 10/2000- 11/2004

Ινστιτούτο Έρευνας και Θεραπείας της Συμπεριφοράς: Γνωστική συμπεριφοριστική θεραπεία θεραπείας ατόμων και οικογένειας 3/2003-5/2003

Ύδρα Η διαχείριση της υγείας στην Ελλάδα 4/2003

Κέντρο των ψυχαναλυτικών μελετών Δυναμική και θεραπεία οικογένειας 2/2002-11/2002

Πανεπιστήμιο ST Andrews Σκωτία Βρετανικό και ευρωπαϊκό σεμινάριο για την ψυχολογία υγείας 10/2001

Καρπενήσι Συναισθηματική νοημοσύνη 12/2000

Πανεπιστήμιο Πάτρας 4η  Ευρωπαϊκή διάσκεψη της ψυχολογικής αξιολόγησης. 9/1998

Σεμινάρια στα SPSS 9, 10, 11, 16

Grundstuffe και Mittelstuffe στη γερμανική γλώσσα

Επαγγελματικοί Σύλλογοι

Πρόεδρος και ιδρυτικό μέλος του Ινστιτούτου Ψυχολογικών και Συμπεριφοριστικών Ερευνών και Θεραπείας (Ι.Ψυ.Σ.Ε.Θ.)
Μέλος του Αμερικανικού Συλλόγου Ψυχολόγων (Member Number: 52606076)
Μέλος του Βρετανικού Συλλόγου Κλινικών Ψυχολόγων Member Number: 165177)
Μέλος του Συλλόγου Ελλήνων Ψυχολόγων

Δημοσιεύσεις-Έρευνες

Symptoms Severity Evaluation through Painting, on Borderline Personality Disorder Psychiatric Inpatients Δημήτριος Λυράκος Αχιλλέας Κουρμπέτης στο Psychological Assessment APA (Εκκρεμούν Διορθώσεις)

The Affect of Psychotherapy and Occupational Therapy on Borderline inpatients: A Three Months Follow up Study Δημήτριος Λυράκος Αχιλλέας Κουρμπέτης στο Psychological Assessment APA (Εκκρεμούν Διορθώσεις)

Άδεια από τον όμιλο Psychological Assessment Resources Inc. για τα δικαιώματα μετάφρασης και στάθμισης του International Personality Disorder Examination (IPDE)

Άδεια από τον όμιλο Psychological Assessment Resources Inc. για τα δικαιώματα μετάφρασης και στάθμισης του Personality Assessment Inventory (PAI)

Αριθμός Άδειας Άσκησης Επαγγέλματος: 8542/22-09-20

new4_3848432_blog.jpg

Εργογόνα βοηθήματα (συμπληρώματα) ονομάζονται όλες οι ουσίες που μπορεί να βοηθήσουν στην αύξηση της αθλητικής απόδοσης και αντοχής (4). Η χρήση βιταμινών, ανόργανων αλάτων, αμινοξέων, φυτικών εκχυλισμάτων, και άλλων θρεπτικών και μη ουσιών είναι, ίσως, το δημοφιλέστερο πεδίο της αθλητικής διατροφής.

new4_3848432_blog.jpg

Εργογόνα βοηθήματα (συμπληρώματα) ονομάζονται όλες οι ουσίες που μπορεί να βοηθήσουν στην αύξηση της αθλητικής απόδοσης και αντοχής (4). Η χρήση βιταμινών, ανόργανων αλάτων, αμινοξέων, φυτικών εκχυλισμάτων, και άλλων θρεπτικών και μη ουσιών είναι, ίσως, το δημοφιλέστερο πεδίο της αθλητικής διατροφής.

new3_4623949_blog.jpg
Τι είναι ιογενής συριγμός στα παιδιά;

Ο αέρας που αναπνέουμε μπαίνει στους πνεύμονες μέσα από σωλήνες που λέγονται βρόγχοι. Οι σωλήνες αυτοί έχουν μικρή διάμετρο στα βρέφη και τα νήπια και μπορούν να φράξουν εύκολα. Κάποιες ιώσεις που περνούν τα παιδιά έχουν ως αποτέλεσμα να στενεύουν αυτούς τους σωλήνες των πνευμόνων. Το αποτέλεσμα είναι να παράγεται ένας ήχος σα σφύριγμα (συριγμός) που τον ακούμε με το αυτί ή με το στηθοσκόπιο.

new3_5227308_blog.jpg
Υλικά

1 μεγάλο κοτόπουλο (περίπου 1 ½ κιλό)
2 φλιτζάνια λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες
½ κιλό φέτα πικάντικη τριμμένη με το χέρι (ή άλλο τυρί της αρεσκείας σας)
½ κούπα τριμμένα καρύδια
2 κουταλιές της σούπας βασιλικό ψιλοκομμένο
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι, σκόνη σκόρδου