Ερευνητές από το London School of Hygiene & Tropical Medicine πραγματοποίησαν τον Ιούλιο μια ανασκόπηση της βιβλιογραφίας σχετικά με έρευνες πάνω στα βιολογικά προϊόντα. Ο Dr. Alan Dangour, επικεφαλής της έρευνας και της Ερευνητικής Μονάδας Παρέμβασης Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου, δήλωσε: «Υπάρχει μια αβεβαιότητα σχετικά με τα υποθετικά οφέλη των βιολογικών προϊόντων σε σχέση με τα συμβατικά τρόφιμα.

Ερευνητές από το London School of Hygiene & Tropical Medicine πραγματοποίησαν τον Ιούλιο μια ανασκόπηση της βιβλιογραφίας σχετικά με έρευνες πάνω στα βιολογικά προϊόντα. Ο Dr. Alan Dangour, επικεφαλής της έρευνας και της Ερευνητικής Μονάδας Παρέμβασης Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου, δήλωσε: «Υπάρχει μια αβεβαιότητα σχετικά με τα υποθετικά οφέλη των βιολογικών προϊόντων σε σχέση με τα συμβατικά τρόφιμα.

 «Η πολλή δουλειά τρώει τον αφέντη». Μία ρήση απ’ τα παλιά η οποία επιβεβαιώνεται πλέον καθημερινά. Οι γρήγοροι ρυθμοί, το έντονο στρες και τα εκτεταμένα πλέον ωράρια δεν μας επιτρέπουν να αφιερώσουμε τον απαιτούμενο χρόνο στον εαυτό μας,  με μεγαλύτερο «θύμα» αυτού του φαινομένου, τη διατροφή μας.

 «Η πολλή δουλειά τρώει τον αφέντη». Μία ρήση απ’ τα παλιά η οποία επιβεβαιώνεται πλέον καθημερινά. Οι γρήγοροι ρυθμοί, το έντονο στρες και τα εκτεταμένα πλέον ωράρια δεν μας επιτρέπουν να αφιερώσουμε τον απαιτούμενο χρόνο στον εαυτό μας,  με μεγαλύτερο «θύμα» αυτού του φαινομένου, τη διατροφή μας.