στη - dietup.gr - Page 33

cvphoto2_kriarasnikolaos.jpg

Διαιτολόγος – Διατροφολόγος.

Εγγεγραμμένο μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων Διατροφολόγων Ελλάδος.

Σπούδασε στο Α.ΤΕΙ ΚΡΗΤΗΣ Διαιτολογίας και Διατροφής.

Καθ’όλη την διάρκεια των σπουδών του, παρείχε συμβουλές διαιτολογικής φύσεως σε μονάδα γυμναστηρίου στην ανατολική Κρήτη.

Στο διάστημα Απριλίου – Σεπτεμβρίου 2009, έκανε πρακτική άσκηση στο Γ.Ν.Α. Ιπποκράτειο.

Στο διάστημα Ιουνίου 2009 – Μαρτίου 2010, εργάσθηκε στο τομέα της διαιτολογίας και διατροφής στον αθλητικό σύλλογο Α.Ο. ΝΙΚΗ Σητείας Κρήτης.

Επίσης, στο διάστημα Μάρτιος 2009 – Απρίλιος 2010, εργάσθηκε στη μονάδα γυμναστήριων με την επωνυμία »Bodyfit gym» στην Αθήνα.

H πτυχιακή εργασία, την οποία εκπόνησε με απόλυτη επιτυχία, αναφερότανε στη »Διαιτητική αντιμετώπιση του καρκίνου του λάρυγγα» και βαθμολογήθηκε με 9.

Επιδιώκει την συνεχή ανάπτυξη με την παρακολούθηση διαφόρων σημαντικών σεμιναρίων, ορισμένα εξ’αυτών είναι τα εξής : 1ο Πανελλήνιο Συνέδριο με τίτλο: Μελέτη και Θεραπεία Νόσων Σχετιζομένων με τη Θρέψη. 12-14 Δεκεμβρίου 2008. 3ο Βαλκανικό και 8ο Μακεδονικό συνέδριο με τίτλους: ‘’obesity’’ και ‘’ Nutrition and Dietition’’ , αντίστοιχα. 16-19 Noεμβρίου 2008 Θεσσαλονίκη. 14η Διημερίδα από την Ελληνική Εταιρεία Αθηροσκλήρυνσης 4-5 Απριλίου 2008 Ηράκλειο Κρήτης. 6Ο Μακεδονικό Συνέδριο Διατροφής με τίτλο: ‘’Επιστήμη της διατροφής στην εποχή της τεκμηρίωσης’’ 19-21 Νοεμβρίου 2004 Θεσσαλονίκη.

Δημιουργός του επιστημονικού ιστοτόπου: www.newsdiet.gr

Δημιουργός του επιστημονικού ιστολογίου: www.idiatrofi.blogspot.com. Επιστημονικός συνεργάτης του Ινστιτούτου Διατροφικών Μελετών και Ερευνών (Ι.Δ.Μ.Ε.)

Eπικοινωνία: 6973409233 — nkriaras@hotmail.com

15snackgiathnparea_home.jpg

Το βραδάκι θα μαζευτεί η παρέα στο σπίτι σου κι εσύ έχεις ήδη προβληματιστεί για το τι μπορείς να τους προσφέρεις, χωρίς να χρειάζεται να διακόψεις το υγιεινό πρόγραμμα διατροφής που τηρείς με ευλάβεια τόσο καιρό! Εξάλλου, οι περισσότερες γυναίκες της παρέας είναι σε δίαιτα ή τέλος πάντων προσπαθούν. Άρα, ξεχνάς τα γαριδάκια, πατατάκια και σοκολατάκια που υπήρχαν τόσο καιρό μέσα στα τεράστια μπολ πάνω στο τραπέζι και ψάχνεις για πιο …υγιεινό και light snacking! Το dietup έχει για σένα πολλές και πολύ νόστιμες ιδέες, που θα ξετρελάνουν την παρέα σου (είναι δοκιμασμένες!) και κανείς δεν θα πιστεύει ότι είναι light!

arrow_next

15snackgiathnparea_home.jpg

Το βραδάκι θα μαζευτεί η παρέα στο σπίτι σου κι εσύ έχεις ήδη προβληματιστεί για το τι μπορείς να τους προσφέρεις, χωρίς να χρειάζεται να διακόψεις το υγιεινό πρόγραμμα διατροφής που τηρείς με ευλάβεια τόσο καιρό! Εξάλλου, οι περισσότερες γυναίκες της παρέας είναι σε δίαιτα ή τέλος πάντων προσπαθούν. Άρα, ξεχνάς τα γαριδάκια, πατατάκια και σοκολατάκια που υπήρχαν τόσο καιρό μέσα στα τεράστια μπολ πάνω στο τραπέζι και ψάχνεις για πιο …υγιεινό και light snacking! Το dietup έχει για σένα πολλές και πολύ νόστιμες ιδέες, που θα ξετρελάνουν την παρέα σου (είναι δοκιμασμένες!) και κανείς δεν θα πιστεύει ότι είναι light!

arrow_next

trogontasekso_home.jpg
Τρώγοντας έξω υγιεινά

Παλιότερα βγαίναμε έξω για φαγητό μόνο σε ειδικές περιπτώσεις. Τα τελευταία χρόνια πολλοί από εμάς γευματίζουμε έξω τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα. Επιπλέον, με τη συχνή κατανάλωση γρήγορου φαγητού ή παραγγέλνοντας απ’ έξω, καταλήγουμε να καταναλώνουμε παραπάνω από ένα γεύμα μαγειρεμένο εκτός σπιτιού. Το να τρώμε έξω συνήθως σημαίνει ότι έχουμε περιορισμένο έλεγχο για το μέγεθος της μερίδας ή το πώς είναι τα τρόφιμα παρασκευασμένα. Τρόφιμα που καταναλώνουμε έξω τείνουν να είναι υψηλότερα σε λίπος και έρευνες δείχνουν ότι αυτοί που τρώνε τακτικά έξω έχουν γενικά αυξημένη πρόσληψη λίπους, αλατιού και θερμίδων. Μελέτες, επίσης, δείχνουν ότι η κατανάλωση γεύματος με φίλους οδηγεί σε υψηλότερη κατανάλωση φαγητού. Παρόλα αυτά, με καλό προγραμματισμό και σωστές επιλογές, το φαγητό έξω μπορεί να είναι ευχάριστο και  παράλληλα υγιεινό!

arrow_next

trogontasekso_home.jpg
Τρώγοντας έξω υγιεινά

Παλιότερα βγαίναμε έξω για φαγητό μόνο σε ειδικές περιπτώσεις. Τα τελευταία χρόνια πολλοί από εμάς γευματίζουμε έξω τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα. Επιπλέον, με τη συχνή κατανάλωση γρήγορου φαγητού ή παραγγέλνοντας απ’ έξω, καταλήγουμε να καταναλώνουμε παραπάνω από ένα γεύμα μαγειρεμένο εκτός σπιτιού. Το να τρώμε έξω συνήθως σημαίνει ότι έχουμε περιορισμένο έλεγχο για το μέγεθος της μερίδας ή το πώς είναι τα τρόφιμα παρασκευασμένα. Τρόφιμα που καταναλώνουμε έξω τείνουν να είναι υψηλότερα σε λίπος και έρευνες δείχνουν ότι αυτοί που τρώνε τακτικά έξω έχουν γενικά αυξημένη πρόσληψη λίπους, αλατιού και θερμίδων. Μελέτες, επίσης, δείχνουν ότι η κατανάλωση γεύματος με φίλους οδηγεί σε υψηλότερη κατανάλωση φαγητού. Παρόλα αυτά, με καλό προγραμματισμό και σωστές επιλογές, το φαγητό έξω μπορεί να είναι ευχάριστο και  παράλληλα υγιεινό!

arrow_next

new24_BOSS.jpg
Τα παγωτά BOSS, οι πιο δημοφιλείς απολαυστικές δημιουργίες της Nestlé, σε προκαλούν να αφεθείς στον πειρασμό τους, και παράλληλα σου δίνουν τη δυνατότητα να συμμετέχεις στον πιο “καυτό” διαγωνισμό του καλοκαιριού, χαρίζοντας κάθε εβδομάδα σε ένα τυχερό 3.000€ μετρητά!

Έως και τις 26 Ιουνίου 2011, ανακάλυψε τους τυχερούς κωδικούς που βρίσκονται στα ξυλάκια των παγωτών BOSS, στείλε τους με SMS στο 54260 (χρ.0,31€/SMS) ή δήλωσέ τους on-line στο www.icecreamland.gr και αυτομάτως μπες στη μεγάλη εβδομαδιαία κλήρωση για να γίνεις και εσύ το “BOSS” της εβδομάδας που θα κερδίσει 3.000!

new_5224376_blog.jpg
Υλικά

Για τη ζύμη
3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουταλάκια γλυκού μπέικινγκ πάουντερ
3 αυγά
1 φλιτζάνι μαργαρίνη
1 φλιτζάνι ζάχαρη
2 βανίλιες
3 κουταλιές της σούπας κονιάκ

Για την κρέμα
5 κουταλιές της σούπας φαρινάπ
5 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη
4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1 φλιτζάνι μαρμελάδα φράουλα με ολόκληρα κομμάτια φράουλας
2 φλιτζάνια γάλα
2 βανίλιες
1 αυγό
deltia typou 2_flora.JPG

Τελικά τα ετερώνυμα έλκονται;

Πάντως, η Φλώρα, 28, στυλίστρια σε περιοδικό και γνωστή τεμπέλα σίγουρα ένιωσε τρομερή έλξη για τον Αστέρη, τον 35χρονο υπερδραστήριο και αθλητικό αρχιτέκτονα, που γνώρισε πρόσφατα! Έλα όμως που ο Αστέρης φεύγει τέλη Ιουλίου, μόνιμα για Κρήτη… Αποφάσισε λοιπόν να ξεκινήσει εκστρατεία κατάκτησης 6 εβδομάδων. Για αυτό ακριβώς το σκοπό της παραχωρήθηκε από τη ΦΑΓΕ η facebook σελίδα του Flair, για να ξεκινήσει από ‘κει τον αγώνα της για τον απόλυτο έρωτα…

new25_7549010_s.jpg
Το πως αισθανόμαστε ότι μας αποδέχονται οι άλλοι, είναι βίωμα το οποίο έχει καθοριστικό ρόλο στις διαπροσωπικές και κοινωνικές σχέσεις μας. Στη γαμήλια ζωή, στις σχέσεις του ζευγαριού, τα αισθήματα αυτά, έχουν ακόμη μεγαλύτερη επιρροή στην ποιότητα και στην εξέλιξη της συζυγικής σχέσης και κατά συνέπεια της οικογενειακής ζωής.
deltia typou 2_37syn.JPG

Μεταξύ των απειλών που πλήττουν τον σύγχρονο άνθρωπο βρίσκεται πλέον το stress, το οποίο σύμφωνα με επιστημονικές μελέτες επιβαρύνει καθοριστικά όλες τις λειτουργίες του ανθρώπινου οργανισμού.

Έτσι λοιπόν σήμερα το stress «σκοτώνει» μέσα από το διαβήτη, την παχυσαρκία, την κατάθλιψη, την υπέρταση και τις καρδιοπάθειες των οποίων αυξάνει τη συχνότητα.  Αυτά ανακοινώθηκαν σήμερα κατά την διάρκεια του 37ου  Ετήσιου Πανελλήνιου Συνεδρίου της Ιατρικής Εταιρείας Αθηνών, το οποίο πραγματοποιείται στο ξενοδοχείο ΧΙΛΤΟΝ.