Το καλοκαίρι μπήκε επιτέλους και μαζί ξεκινάνε και οι καλοκαιρινές μας εξορμήσεις! Οι παραλίες γεμίζουν και ξεφεύγουμε από τα άγχη της καθημερινότητας μας.. Όμως, πολλές φορές γυρνώντας από την παραλία μας περιμένει μία δυσάρεστη έκπληξη… Η ζυγαριά! Και δυστυχώς δείχνει παραπάνω… Ας δούμε λοιπόν μαζί πως θα ρυθμίσουμε τη διατροφή μας στη παραλία για να ξενοιάσουμε και από αυτό το άγχος!
Οι διαταραχές διατροφής ενός παιδιού μπορούν να θεωρηθούν ότι είναι από τις πιο πολύπλοκες διαταραχές τόσο ως προς την αιτιολογία, όσο και ως προς την αντιμετώπιση. Ενώ μοιάζουν να χρήζουν άμεσης αντιμετώπισης (ειδικά στην περίπτωση της ανορεξίας), γιατί μπορεί να απειληθεί η ζωή του παιδιού ή να υποστούν ανεπανόρθωτη βλάβη κάποια ζωτικά του όργανα, ταυτόχρονα αυτή η πίεση και η αγωνία της «άμεσης λύσης» είναι πολύ πιθανό να επιδεινώσουν το πρόβλημα.
Η Βαλέρια Κιλαμπέρια έχει τελειώσει το τμήμα Ψυχολογίας & Συμβουλευτικής Ψυχολογίας του Πανεπιστημίου Teesside, UK καθώς και το Μεταπτυχιακό της στη Ψυχολογία από το University of Essex, UK. Η Βαλέρια είναι, επίσης θεραπεύτρια ABA (Εφαρμοσμένη Ανάλυση Συμπεριφοράς) για παιδιά και ενήλικες. Εκπαιδεύεται στα Διαγνωστικά & Θεραπευτικά Θέματα της Διπολικής Διαταραχής και Κατάθλιψης υπό την εποπτεία του Δρ. Ιωάννη Μάλλιαρη. Επίσης, παρακολουθεί το κλινικό σεμινάριο “Κλινική Ψυχοπαθολογία” που διοργανώνεται από το ΕΠΙΨΥ και συμμετέχει σε ποικίλα σεμινάρια εκπαιδευτικού χαρακτήρα. Η Βαλέρια εργάζεται με παιδιά και ενήλικες και σκοπεύει να συνεχίσει τις σπουδές για την απόκτηση Διδακτορικού τίτλου στη Κλινική Ψυχολογία.
Επικοινωνία
Email: valeriepsych@gmail.com
Τηλέφωνο: 694-3718475
LinkedIn: http://www.linkedin.com/profile/edit?trk=hb_tab_pro_top
Blog: http://valpsychnews.blogspot.gr/
Πορτοκαλοκίτρινο φρούτο, ιδιαίτερα σαρκώδες, χυμώδες με πλούσια γλυκιά γεύση και σημαντικά οφέλη για την υγεία. Στην παραδοσιακή ιατρική το βασικό φαρμακευτικό τμήμα του ήταν ο πυρήνας του. Επίσης, θεωρείται πηγή ζωής και μακροζωίας ενώ ο Νομπελίστας G.S.Whipple, το 1934, χαρακτήρισε το βερίκοκο ισάξιο του συκωτιού όσον αφορά την αναδημιουργία της αιμοσφαιρίνης.
Πορτοκαλοκίτρινο φρούτο, ιδιαίτερα σαρκώδες, χυμώδες με πλούσια γλυκιά γεύση και σημαντικά οφέλη για την υγεία. Στην παραδοσιακή ιατρική το βασικό φαρμακευτικό τμήμα του ήταν ο πυρήνας του. Επίσης, θεωρείται πηγή ζωής και μακροζωίας ενώ ο Νομπελίστας G.S.Whipple, το 1934, χαρακτήρισε το βερίκοκο ισάξιο του συκωτιού όσον αφορά την αναδημιουργία της αιμοσφαιρίνης.
To καρότο διακρίνεται σε 3 χρώματα, κίτρινο-λευκό-πορτοκαλί, ανάλογα με το είδος της ρίζας του. Αν και έχει γλυκιά γεύση, αποδίδει μόλις 40 θερμίδες(kcal) ανα 100γρ. Θεωρείται ιδανικό ως προς τη κατανάλωση του ως αποκλειστικό σνακ ή ως συνοδευτικό. Εμφανίζει ιδιαίτερες θεραπευτικές ιδιότητες, μια εξ’αυτών η πιο γνωστή, είναι η προστασία του δέρματος απο την αρνητική επίδραση της ηλιακής ακτινοβολίας.
Η δυσκοιλιότητα είναι γένους θηλυκού. Όμως δεν αρκεί να γνωρίζει κάποιος τα αίτια που την προκαλούν. Πρέπει να μάθει πως να την αντιμετωπίζει σε κάθε διαφορετική περίπτωση: όταν κάνει δίαιτα, όταν φεύγει για ένα ρομαντικό Σαββατοκύριακο, για διακοπές ή για επαγγελματικό λόγο.
Όπου ακούς πολλά κεράσια… κράτα και μεγάλο καλάθι! Αντιστρέφοντας τη λαϊκή παροιμία δίνουν στον οργανισμό ποικιλία θρεπτικών συστατικών, βιταμινών και ιχνοστοιχείων ικανά να συμβάλλουν στην εύρυθμη λειτουργία του, στην πρόληψη και άλλοτε στη θεραπεία πολλών νοσημάτων και εκφυλιστικών παθήσεων. Τα κεράσια έχουν ως πιθανό τόπο καταγωγής, μια μικρή πόλη της Μικράς Ασίας, την Κερασούντα, από όπου πιστεύεται ότι πήραν και το όνομα τους. Έπειτα έφτασαν στην Ιταλία και την υπόλοιπη Ευρώπη.
Επτά στις οκτώ γυναίκες βασανίζονται από το πρόβλημα της κυτταρίτιδας! Το νούμερο τα λέει όλα! Είστε μία από αυτές; Έχετε κουραστεί να διαβάζετε άρθρα που εξηγούν το πού οφείλεται, τους λόγους που εμφανίζεται μόνο στις γυναίκες και τους τρόπους με τους οποίους θα την αντιμετωπίσετε;… Επίσης, μήπως έχετε ξοδέψει ένα σωρό χρήματα σε διάφορα σκευάσματα που υπόσχονται θαύματα, και φυσικά στο τέλος της θεραπείας παραδεχτήκατε από μόνες σας ότι «αν δεν προσέχεις τη διατροφή σου, τι να κάνουν κι αυτά από μόνα τους…». Αχ! Πόσο σας καταλαβαίνω…
Η ποιότητα της διατροφής σήμερα, έχει επηρεαστεί αρνητικά από τους έντονους ρυθμούς και την οικονομική κρίση με αποτέλεσμα τη συνεχή έξαρση χρόνιων προβλημάτων υγείας. Νεότερες επιστημονικές έρευνες υποδεικνύουν την άμεση σύνδεση των διατροφικών συνηθειών με την εξέλιξη της ανθρώπινης υγείας. Ταυτόχρονα, ολοένα και περισσότερα επιστημονικά δεδομένα αποδεικνύουν ότι η παραδοσιακή Κρητική διατροφή αποτελεί ένα από τα πλέον υγιεινά διατροφικά πρότυπα ανά τον κόσμο. Επομένως, καθίσταται αναγκαία η άμεση επιστροφή στις διατροφικές μας ρίζες και επιπλέον, αυτό ίσως να αποτελεί μια αποτελεσματική απάντηση ενάντια στην οικονομική κρίση.
