Υλικά (2 Μερίδες / 600 kcals ανά μερίδα)
½ κιλό φιλέτο μοσχαράκι σε κύβους
½ κιλό μπάμιες
2 ώριμες ντομάτες τριμμένες
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 κτ.σ λάδι
αλάτι, πιπέρι , μαϊντανός ψιλοκομμένος
Υλικά (2 Μερίδες / 600 kcals ανά μερίδα)
½ κιλό φιλέτο μοσχαράκι σε κύβους
½ κιλό μπάμιες
2 ώριμες ντομάτες τριμμένες
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 κτ.σ λάδι
αλάτι, πιπέρι , μαϊντανός ψιλοκομμένος
ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΕΜΒΡΥΑ: Έμβρυα δίχως αύριο;
Όταν ένα ζευγάρι υπόκειται σε εξωσωματική γονιμοποίηση η γυναίκα λαμβάνει μια ποσότητα ορμονών η οποία προκαλεί ελεγχόμενη διέγερση των ωοθηκών έτσι ώστε αυτές να παράγουν περισσότερα από ένα ωάρια. Αυτός είναι ένας από τους στόχους των γιατρών γιατί ένα μόνο ωάριο δεν γονιμοποιείται πάντα και κυρίως δεν δίνει πάντα ένα καλό έμβρυο.
Ομότιμος Καθηγητής Ιατρικής Σχολής Παν/μίου Αθηνών.
Γεννήθηκε στην Κερύνεια, ΚΥΠΡΟΣ, 20/12/1920.
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ: Δημοτικό Σχολείο «Σεβέρειο,» 1926-32, Γυμνάσιο Κερύνειας και Αγγλική Σχολή Diehl (1932-38), Παγκύπριο Γυμνάσιο (1938-39). Ζωγραφική, Washington School of Art (1936-39). Αρχιτεκτονική, Intern. Corresp. School, Israel (1939-45). Φυσικομαθηματική Σχολή Παν. Αθηνών (1947). Ιατρική Σχολή Παν/μίου Αθηνών, (1956), Ιατρική Σχολή, Εργαστήριο Φυσιολογίας, Παν/μιο Goteborg, Σουηδία (Υποτροφία WHO) (1966), Ιατρική Σχολή, Εργαστήριο Φυσιολογίας, Παν/μιο Εδιμβούργου, Σκωτία,(1971).
ΣΤΑΔΙΟΔΡΟΜΙΑ: (Στην Κύπρο): Στοιχειοθέτης σε τυπογραφείο, οπερατέρ κινηματογράφου, σχεδιαστής σε work campus Αγγλικού στρατού, υπάλληλος Δήμου Κερύνειας, αρχιτεκτονικές και ζωγραφικές εργασίες (1939-46).
(Στην Αθήνα): Άμισθος υποβοηθός Εργαστηρίου Πειραματικής Φυσιολογίας Παν/μίου Αθηνών (1949-56), Έκτακτος βοηθός (1956-61), Τακτικός βοηθός (1961-63), Επιμελητής (1963-70), Υφηγητής Φυσιολογίας (1970), Εντεταλμένος υφηγητής (1972), Μόνιμος Επίκουρος Καθηγητής (1972-82), Τακτικός Ομότιμος Καθηγητής του Πανεπιστημίου Αθηνών, (1982-88).
ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ: Περίπου 70 πειραματικές και άλλες επιστημονικές εργασίες σε Διεθνή και Ελληνικά επιστημονικά περιοδικά και πλήθος άλλα άρθρα σε περιοδικά και εφημερίδες. Πολλές μεταφράσεις ξένων επιστημονικών συγγραμμάτων.
ΔΙΔΑΣΚΑΛΙΑ: Ιατρική και Οδοντιατρική Σχολή Παν/μίου Αθηνών, Φαρμακευτικό τμήμα ΦΜΣ Παν/μίου Αθηνών, Εθνική Ακαδημία Σωματικής Αγωγής, Ανωτέρα Σχολή Φυσιοθεραπευτών Αθηνών, Σχολή Φυσικών ΚΠΕ Δημόκριτος, Σχολή Αδελφών Νοσοκόμων “Ευαγγελισμού” κ.ά.
Μετά τη συνταξιοδότηση από το Παν/μιο Αθηνών, πολλά άρθρα (55) με τον γενικό τίτλο «Φυσιο…ΛΟΓΙΚΑ» στο περιοδικό Διατροφή και Υγεία. Τα ίδια αυτά άρθρα (με την κατάλληλη αναθεώρησηη) εξακολουθούν να δημοσιεύονται μέχρι σήμερα από πολλά sites στο διαδίκτυο, κλπ.
ΔΙΑΛΕΞΕΙΣ: Στη σειρά των διαλέξεων των Ομ. Καθηγητών του Παν/μιου Αθηνών, διάλεξη με θέμα: «Η Φυσιολογία και οι Συναφείς Επιστήμες κατά τον 20όν Αιώνα. Η Έννοια της Ιατρογενούς Αρνητικής Φυσικής Επιλογής.» (Αίθουσα Προπυλαίων, 13 Μαϊου 2002). Στην ίδια σειρά, διάλεξη (Αίθουσα Συγκλήτου, Παν/Αθηνών, 7 Ιουνίου 04) με θέμα: « Τα Φασόλια του Mendel, Εμείς, η Ιατρική και τα Γονίδια» όπου αναπτύσσεται πληρέστερα η Έννοια της Ιατρογενούς Αρνητικής Φυσικής Επιλογής.
ΕΤΑΙΡΕΙΕΣ, ΣΩΜΑΤΕΙΑ:
Μέλος της Physiological Society της Μεγάλης Βρετανίας, της Αντικαρκινικής Εταιρείας της Ελλάδος, του Ιατρικού Συλλόγου Αθηνών, του Συλλόγου Ελλήνων Λογοτεχνών, του Σώματος Ομοτίμων Καθηγητών του Πανεπιστημίου Αθηνών και του Τεκτονικού Ιδρύματος Ελλάδος.
ΤΙΜΗΤΙΚΕΣ ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ
1)Τιμητικό δίπλωμα Συλλόγου Ελλήνων Λογοτεχνών (1996)
2) Χρυσό Μετάλλιο της Πόλεως των Αθηνών και Τιμητική Πλακέτα της ΕΝΩΣΗΣ ΚΥΠΡΙΩΝ ΕΛΛΑΔΟΣ και του Σωματείου Κυπρίων Ιατρών για την προσφορά του στην Ιατρική Εκπαίδευση (1997)
3) Τιμητικό δίπλωμα της Τεκτονικής Στοάς «Δελφοί» Αθηνών, για το συγγραφικό του έργο (2000).
ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ: Συγγραφή, Ζωγραφική, φωτογραφία, ψάρεμα, σκι βουνού και θάλασσας, ιστιοπλοϊα, Internet.
ΓΛΩΣΣΕΣ: Αγγλικά, Γαλλικά.