Υλικά
1 ματσάκι σπαράγγια
Φύλλα από 1 αντίβ
1 αβοκάντο, κομμένο σε λωρίδες
Καρδιές από 1 μαρούλι
3-4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
1-2 κουταλιές σούπας ξίδι της αρεσκείας μας
Λίγη γύρη (προαιρετικά)
Για το ντιπ γιαουρτιού:
200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό Total 0%
1 κ.κ. τζίντζερ, ψιλοκομμένο
½ σκελίδα σκόρδο, πολτοποιημένη
Aλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Τα τζάμια στα παράθυρα της κουζίνας μαζεύουν λιπαρούς ατμούς. Για να καθαρίσουν καλά περάστε τα με ένα σφουγγάρι βουτηγμένο σε διάλυμα υγρού πιάτων και ζεστού νερού και ξεβγάλετε με υγρό πανί. Όταν στεγνώσουν εξαφανίστε τη θαμπάδα που ίσως έχει μείνει από το σαπούνι τρίβοντας τα με ένα στεγνό πανί.
Για να καθαρίσετε τους λερωμένους καναπέδες σας, βρέξτε ένα μαλακό πανί σε ένα διάλυμα αμμωνίας και νερού (αναλογία 1:1). Τρίψτε κόντρα στο πέλος. Στη συνέχεια, σκουπίστε με ένα στεγνό πανί και αφήστε τους να στεγνώσουν.
