Υλικά (Μερίδες Συνταγής 6)
250 γρ. ξηρά δαμάσκηνα
250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλιά σούπας βύνη
1 αυγό
3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
1 βανίλια
Λίγο αλάτι
σούπας - dietup.gr - Page 14
Βάλτε σε ένα κατσαρολάκι 2 κουταλιές της σούπας σόδα φαγητού, 2 κουταλιές της σούπας βαζελίνη και 2 κουταλιές της σούπας ταλκ. Δημιουργήστε ένα αυτοσχέδιο μπεν μαρί βάζοντας νερό να βράσει σε μια μεγάλη κατσαρόλα και τοποθετήστε το κατσαρολάκι με τα υλικά επάνω στο βραστό νερό. Χαμηλώστε τη φωτιά και ανακατέψτε συνεχόμενα μέχρι το μίγμα να πάρει την υφή κρέμας. Βγάλτε το κατσαρολάκι από τη φωτιά και μεταφέρετε την κρέμα σε βαζάκι που να κλείνει αεροστεγώς. Το αποσμητικό κρέμα είναι έτοιμο!
1. Με αμμωνία: αναμείξτε δύο κουτάλια σούπας της οικιακής αμμωνίας σε ένα φλιτζάνι νερού.
2. Με ξίδι: αναμείξτε ένα φλιτζάνι άσπρο ξίδι σε τρία φλιτζάνια νερό.
Διατηρείστε τα λουλούδια στο βάζο σας φρέσκα και δροσερά για μεγαλύτερο διάστημα φτιάχνοντας το εξής μίγμα: σε ένα λίτρο νερού διαλύστε δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη και δύο κουταλιές λευκό ξύδι.
Υλικά για 4-5 άτομα
1 κιλό κιμά χοιρινό (ή ανάμικτο)
1 μεγάλο πράσο πολύ ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο πολύ ψιλοκομμένη
1 κουτ. σούπας ξύσμα πορτοκαλιού
2 κουτ. σούπας χυμό πορτοκαλιού
3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
3 κουτ. σούπας φρυγανιά
1 αβγό
αλάτι, πιπέρι
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
λίγο αλεύρι για το αλεύρωμα
Πόσες φορές έχει τύχει να κοιτάξεις τα συστατικά ενός προϊόντος που αγόρασες από το σούπερ μάρκετ και έπεσες πάνω σε πολλά …Ε; Σίγουρα πολλές! Είναι αλήθεια ότι οι ρυθμοί της ζωής σήμερα δεν αφήνουν πολλά περιθώρια για πολύ υγιεινή διατροφή. Είναι πολύ πιο εύκολο, και φυσικά πιο γρήγορο, να ανοίξει κανείς ένα βαζάκι ή μια κονσέρβα με μια έτοιμη σάλτσα από το να την ετοιμάσει μόνος του…Αλλά αν έχεις έστω και λίγο χρόνο να αφιερώσεις, δες τις παρακάτω συνταγές ώστε να φτιάξεις μόνος σου, με αγνά υλικά και χωρίς συντηρητικά, αγαπημένες σπιτικές γεύσεις!
(Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα χημικά πρόσθετα Ε και την επικινδυνότητά τους δες εδώ).
Αν ψάχνετε για νόστιμες και πρωτότυπες συνταγές, φτιαγμένες με αγνά και lihgt υλικά τότε δείτε οπωσδήποτε τις συνταγές που ακολουθούν! Ελαφριά γεύματα, με πλούσια γεύση που θα σαγηνεύσουν κάθε ουρανίσκο: Υπέροχες σαλάτες, ζουμεροί κολοκυθοκεφτέδες, τραγανές τυροφλογέρες και πολλές ακόμα συνταγές που θα σας χαρίσουν, σίγουρα, πολλά χαμόγελα!
Καλή σας όρεξη!
Μια υπέροχη εναλλακτική για ένα θρεπτικό, ελαφρύ και…ντελικάτο πιάτο!
Υλικά
10 κολοκυθοανθοί (δεν διατηρούνται για πολύ γι′ αυτό διαλέξτε αυτούς που δεν είναι πανιασμένοι και να είναι αρκετά μεγάλοι για γέμιση)
1 κολοκύθι
1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
1/4 φλιτζ. λευκό ξηρό κρασί
1/4 φλιτζ. ρύζι Καρολίνα
3 κουτ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
2 κουτ. σούπας άνηθο ψιλοκομμένο
1/2 φλιτζ. τσαγιού φέτα τριμμένη
1/2 φλιτζ. τσαγιού λάδι
αλάτι, πιπέρι
2 φλιτζ. τσαγιού νερό
Είσαι σπίτι και σε έχει πιάσει λιγούρα; Θες ένα σνακ αλλά χωρίς πολλές θερμίδες, για να μην χαλάσεις και την προσπάθεια που κάνεις τόσο καιρό… Ανοίγεις και ξανανοίγεις τα ντουλάπια και το ψυγείο και προσπαθείς να βρεις κάτι γευστικό και ταυτόχρονα υγιεινό και light, αλλά μόλις σου τράβηξαν την προσοχή τα μπισκότα και τα πατατάκια… Όχι! Μπορείς να αντισταθείς! Παρακάτω θα δεις πολύ νόστιμες προτάσεις με υλικά που σίγουρα θα χεις στο σπίτι σου και θα συνθέσουν ένα σούπερ σνακ με λιγότερες από 200kcal!
Είσαι σπίτι και σε έχει πιάσει λιγούρα; Θες ένα σνακ αλλά χωρίς πολλές θερμίδες, για να μην χαλάσεις και την προσπάθεια που κάνεις τόσο καιρό… Ανοίγεις και ξανανοίγεις τα ντουλάπια και το ψυγείο και προσπαθείς να βρεις κάτι γευστικό και ταυτόχρονα υγιεινό και light, αλλά μόλις σου τράβηξαν την προσοχή τα μπισκότα και τα πατατάκια… Όχι! Μπορείς να αντισταθείς! Παρακάτω θα δεις πολύ νόστιμες προτάσεις με υλικά που σίγουρα θα χεις στο σπίτι σου και θα συνθέσουν ένα σούπερ σνακ με λιγότερες από 200kcal!