Υλικά

550γρ.αμπελόφυλλα

2 μεγάλα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα

2 λεμόνια, κομμένο σε ψιλές φέτες

1 κούπα λάδι

1 κούπα άνηθο ψιλοκομμένο

2 κουταλιές δυόσμο ψιλοκομμένο

½ κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο

2 κούπες ρύζι Καρολίνα

Αλάτι και φρέσκο-τριμμένο μαύρο πιπέρι