σβήνετε - dietup.gr

new_4420438_blog.jpg

Υλικά

500γρ γαρίδες μεγάλες, καθαρισμένες, χωρίς κεφάλια
2 κουταλάκια του γλυκού σκόρδο σε σκόνη
1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
ξύσμα από ένα λεμόνι
1-2 καυτερές πιπεριές Jalapeno ή 2 μικρές κόκκινες καυτερές πιπεριές
1 ποτήρι λευκό κρασί
1 τομάτα περασμένη στον τρίφτη
αλάτι, ελαιόλαδο

synthel_loukanika.jpg

Υλικά

3 λουκάνικα γαλοπούλας (τύπου Φρανκφούρτης) κομμένα σε λεπτές φέτες
3 λουκάνικα γαλοπούλας χωριάτικα κομμένα σε λεπτές φέτες
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1 κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1 ποτήρι λευκό κρασί
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος με πολύ χαμηλά λιπαρά
3 κουταλιές της σούπας μουστάρδα απαλή
Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
tipskathariothtas_tn_33.jpg

Ρίξτε στα τασάκια σας λίγη βανίλια σε σκόνη. Έτσι, κάθε φορά που θα σβήνετε τα τσιγάρα σας η βανίλια θα εξουδετερώνει μέρος της τσιγαρίλας. Το ίδιο μπορείτε να εφαρμόσετε και στα τασάκια του αυτοκινήτου. Για τον ίδιο σκοπό μπορείτε να βρείτε στο εμπόριο ειδική αρωματική άμμο. 

new7_4287719_blog.jpg

Υλικά (για 2 άτομα)

 

2 μεγάλα φιλέτα πέρκας (φρέσκα ή κατεψυγμένα)

1 μέτριο κρεμμύδι

3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο

2 κουταλιές σούπας μουστάρδα

χυμό από ένα μέτριο λεμόνι

μισό ποτήρι λευκό κρασί (περίπου 100ml)

μισό ποτήρι του κρασιού νερό

αλάτι, πιπέρι, δεντρολίβανο (ή ρίγανη)

new_5446851_blog.jpg

Υλικά για 2 άτομα

1 κιλό μύδια
3 μέτρια κρεμμύδια
3 σκελίδες σκόρδο
1 ποτήρι λευκό κρασί
1 κουταλιά της σούπας λάδι
αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό

5138768_blog.jpg
Υλικά για 6 άτομα

1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
1 φλιτζάνι λευκό κρασί
2 ώριμες τομάτες ψιλοκομμένες
½ κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
500γρ κρεμμυδάκια στιφάδου
500γρ μανιτάρια μικρά ολόκληρα
2 κίτρινες πιπεριές ψιλοκομμένες
2 πορτοκαλί πιπεριές ψιλοκομμένες
3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι

new9_koynoypidi.jpg

Υλικά για 6 άτομα

 

1 μεγάλο κουνουπίδι (γύρω στο 1 ½ κιλό)

2 κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη

1 φλιζ. ελαιόλαδο

2 κουτ. σούπας πελτέ

χυμό 1 λεμόνιού

½ κουτ. γλυκού κανέλα

αλάτι, πιπέρι