Υλικά (Μερίδες συνταγής 2)
2 κούπες μακαρόνια βιδάκια βρασμένα και σουρωμένα
1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο
2 μέτριες τομάτες κομμένες σε κύβους
1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες
1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε ροδέλες
1 αγγούρι κομμένο σε κύβους
70 γρ. φέτα light
1 κουταλιά σούπας κάπαρη