Αν θέλετε να φτιάξετε το ρυζόγαλο στο σπίτι, ακολουθήστε την παρακάτω συνταγή.
ρίχνεις - dietup.gr - Page 2
Αυτή η σούπα γίνεται με ρίζες της γης. Πατάτες, καρότα, παντζάρια και σελινόριζα. Παίρνει ένα τέλειο ροζέ χρώμα και επειδή τρώμε πρώτα με το μάτι και μετά με το στόμα, το φτιάχνω πολλές φορές για πρώτο πιάτο, στα τραπεζώματα των φίλων μου και κλέβει την παράσταση!
Μία παραδειγματική συνταγή Μαγειρικής Οικονομίας. Με λίγο κρέας που τα παλιά χρόνια ήταν πολύτιμο δίνουμε γεύση στο θρεπτικό και οικονομικό πλιγούρι. Με αυτόν τον τρόπο μία χοιρινή μπριζόλα 250γρ βγάζει ένα θρεπτικότατο πλήρες γεύμα για μία οικογένεια 4-5 ατόμων. Η συνταγή είναι εύκολη και μπορεί να γίνει με δέκα απλά βήματα.
Φτιάχνοντας το δικό σου κέικ κάνεις οικονομία, ελέγχεις τις πρώτες ύλες και αποφεύγεις συντηρητικά και υδρογονωμένα λιπαρά που είναι ιδιαίτερα ανθυγιεινά. Με την παρακάτω απλή βασική συνταγή για κέικ, δε θα χρειαστεί να ξαναγοράσεις έτοιμο κέικ. Μάθε καλά αυτή τη συνταγή και από εκεί και πέρα ξεκίνα πειραματισμούς με διάφορα υλικά όπως ξύσμα πορτοκαλιού, κακάο και ξηρούς καρπούς.
Η φακή είναι το πιο «ευκολομαγείρευτο» όσπριο και αποτελεί ένα από τα κορυφαία τρόφιμα στη λίστα της Μαγειρικής Οικονομίας. Βράζει γρήγορα και δε θέλει μούλιασμα σε νερό πριν μαγειρευτεί. Εκτός αυτού είναι θρεπτική, δυναμωτική και πολύ οικονομική. Η κλασσική σούπα είναι ιδανικό φαγητό Μαγειρικής Οικονομίας και προσωπικά την προτιμώ χωρίς πολύ νερό και λάδι. Η κόκκινη πιπεριά είναι προαιρετική. Την πρωτοδοκίμασα όταν ήμουν φοιτητής και την καθιέρωσα.
Εύκολο, γρήγορο και πολύ αγαπητό γλυκό. Αν έχετε σπιτικά κουλουράκια ή μπισκοτάκια, προτιμήστε τα από αυτά του εμπορίου. Θα δώσουν άλλη γεύση στον κορμό, θα σας έρθουν πιο φθηνά και πιθανότατα να είναι πιο υγιεινά και με λιγότερα πρόσθετα.
Έχεις σκεφτεί ποτέ ότι μπορείς να φτιάξεις τις δικές σου μπάρες δημητριακών, χρησιμοποιώντας ότι φρούτα και ότι δημητριακά τραβάει η ψυχή σου; Φυσικά και μπορείς! Και μάλιστα με έναν πολύ εύκολο τρόπο. Δοκίμασε το!
Η διάσημη συνταγή για τα μηλοπιτάκια Ζαγοράς Πηλίου. Τη μαγειρέψαμε τον πρώτο χρόνο της εκπομπής «Η Κουζίνα της Μαμάς», όταν παρουσιαζόταν ακόμα από την ΕΤ3. Οι γυναίκες του συνεταιρισμού έχουν βρει τους καλύτερους τρόπους για να μαγειρεύουν τα τοπικά μήλα. Την επόμενη φορά που θα αγοράσεις μήλα Ζαγοράς, φτιάξε και μηλοπιτάκια Ζαγοράς!
Στις εξωτικές χώρες οι χυμοί είναι μέρος της καθημερινής διατροφής. Μπορείς να πιείς φρουτένια ποτά σε εκατοντάδες συνδυασμούς, χωρίς ίχνος αλκοόλ, πεντανόστιμα και πολύ θρεπτικά. Απέκτησε και συ μια πολύ καλή συνήθεια, βάλε τους φυσικούς χυμούς στην καθημερινότητα σου. Το μόνο που χρειάζεσαι είναι ένα μπλέντερ!