H KONBA στα πλαίσια του προγράμματος της εταιρικής κοινωνικής ευθύνης το οποίο υλοποιεί την τελευταία πενταετία και σε συνάρτηση με τον πυλώνα δράσεων της που αφορούν την κοινωνία, στηρίζει την δράση σίτισης που πραγματοποιεί ο Τομέας Πρόνοιας του ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΕΡΥΘΡΟΥ ΣΤΑΥΡΟΥ.
Αθήνα, 11 Ιανουαρίου 2011. Σε κλίμα ανανέωσης υποδέχεται η NIKAS την καινούργια χρονιά, δίνοντας στις συσκευασίες των αλλαντικών πάγκου της ακόμα πιο μοντέρνα και λειτουργική εμφάνιση! Οι νέες συσκευασίες NIKAS βοηθούν τους καταναλωτές να είναι πλήρως ικανοποιημένοι για την επιλογή τους, αφού τέσσερις δεκαετίες τώρα το όνομα NIKAS αποτελεί συνώνυμο τόσο της κορυφαίας ποιότητας όσο και της απαράμιλλης γεύσης.
Μικροφοβιακοί δεν χρειάζεται να είμαστε. Υπάρχουν όμως κίνδυνοι επιμολύνσεων είτε από μικρόβια είτε από χημικά τους οποίους οφείλουμε να αποφύγουμε! Στις αγορές μας λοιπόν μπορούμε να κάνουμε μερικά απλά πραγματάκια για ασφαλή ψώνια!
Καταναλώστε κυρίως τρόφιμα φυτικής προέλευσης (δημητριακά, φρούτα, λαχανικά), καθώς τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης είναι πλούσια σε λιπαρά (ειδικότερα σε κορεσμένα λίπη).
Αν κάποια στιγμή καταναλώσετε τρόφιμα πλούσια σε λιπαρά εξαιτίας μιας ειδικής περίπτωσης (π.χ. σας κάνουν το τραπέζι), φροντίστε την επόμενη μέρα να επιστρέψετε σε μια διατροφή με περισσότερα τρόφιμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
Καταναλώστε κυρίως τρόφιμα φυτικής προέλευσης (δημητριακά, φρούτα, λαχανικά), καθώς τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης είναι πλούσια σε λιπαρά (ειδικότερα σε κορεσμένα λίπη).
Αν κάποια στιγμή καταναλώσετε τρόφιμα πλούσια σε λιπαρά εξαιτίας μιας ειδικής περίπτωσης (π.χ. σας κάνουν το τραπέζι), φροντίστε την επόμενη μέρα να επιστρέψετε σε μια διατροφή με περισσότερα τρόφιμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
Αθήνα, 9 Δεκεμβρίου 2010 – Η σειρά αλλαντικών NIKAS Junior βρέθηκε για άλλη μια φορά κοντά στους μικρούς της φίλους, λαμβάνοντας την πρωτοβουλία για μια πρωτότυπη περιβαλλοντική εκπαίδευση στο κέντρο της Αθήνας, και συγκεκριμένα στο Κέντρο Ανταποδοτικής Ανακύκλωσης που χορηγεί η NIKAS, στη συμβολή των λεωφόρων Κηφισίας και Αλεξάνδρας. Η εκδήλωση, που υλοποιήθηκε σε συνεργασία με την ΤΕΧΑΝ, εντάσσεται στο πλαίσιο της εφαρμογής του προγράμματος ανακύκλωσης σε μαθητές και είχε ως στόχο την ενημέρωση για τις αρχές, τη διαδικασία και τη σημασία της ανακύκλωσης ως υπεύθυνης περιβαλλοντικής συμπεριφοράς.
ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ
Η σειρά βιολογικών αφεψημάτων με κρόκο Κοζάνης, που πρόσφατα διακρίθηκε με το Βραβείο Ανώτερης Γεύσης του Διεθνούς Ινστιτούτου Γεύσης & Ποιότητας, επεκτείνεται με δύο [2] νέες ‘προτάσεις’. Ο ευεργετικός κρόκος Κοζάνης -πλούσιος σε συστατικά με αντιοξειδωτικές ιδιότητες- ‘μπλέκεται’ με Πράσινο Τσάι, Πιπερόριζα –το γνωστό τζίντζερ- και Γλυκόριζα στο νέο Πράσινο Τσάι, ενώ το Αναζωογονητικό Ρόφημα αποτελεί ένα δημιουργικό ‘μείγμα’ του βασικού συστατικού, Μέντας και Λεμονόχορτου. Τα επτά [7] πλέον αφεψήματα της σειράς είναι προϊόντα βιολογικής γεωργίας και φέρουν τη σφραγίδα πιστοποίησης του οργανισμού ΔΗΩ, που εγγυάται τη χρήση βιολογικών συστατικών και την υιοθέτηση διαδικασιών παραγωγής που σέβονται το περιβάλλον και την αειφόρο ανάπτυξη. Βασισμένα σε παραδοσιακές συνταγές, τα βιολογικά αφεψήματα -ζεστά ή κρύα- αποτελούν μία πρόταση γεύσης, τόνωσης και ευεξίας, που μετατρέπει τον κρόκο Κοζάνης -το ‘χρυσάφι της ελληνικής γης’- σε καθημερινή συνήθεια.
Παρουσιάζονται τα αποτελέσματα μιας μεγάλης έρευνας του ΙΕΚ ΔΟΜΗ, για τις διατροφικές συνήθειες των νέων
Ταυτότητα της έρευνας
Η έρευνα πραγματοποιήθηκε κατά τους μήνες Μάιο και Ιούνιο του 2008, με την επιστημονική συνδρομή του ΚΕ.Μ.Α.Κ. του ΙΕΚ ΔΟΜΗ (Κέντρο Μελετών, Ανάπτυξης και Καινοτομίας) και τη συμμετοχή των σπουδαστών Διαιτητικής, Marketing και Πληροφορικής του ΙΕΚ ΔΟΜΗ. Σκοπός της έρευνας ήταν να εξετάσει τις διατροφικές συνήθειες των νέων, τις στάσεις τους και τις αντιλήψεις τους για τη διατροφή και την υγιεινή διατροφή. Το δείγμα της έρευνας περιλάμβανε γυναίκες και άνδρες ηλικίας 18-29 ετών. Η μεθοδολογία της έρευνας στηρίχτηκε σε προσωπικές συνεντεύξεις βάση δομημένου ερωτηματολογίου. Συνολικά πραγματοποιήθηκαν 801 συνεντεύξεις.
