Υλικά (4 άτομα)

1 πακέτο μακαρόνια (1/2 κιλό)
5 κουταλιές φρέσκο βασιλικό
3 κουταλιές της σούπας κουκουνάρι
4 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα
1 κουταλιά της σούπας πεκορίνο
1 κουταλιά της σούπας καρύδι τριμμένο
1 σκελίδα σκόρδο
6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
½ κουταλάκι αλάτι

Υλικά (4 άτομα)

2 κιλά κοτόπουλο

1 φλιτζάνι κριθαράκι χοντρό

2 κρεμμύδια χοντροκομμένα

½ ματσάκι μαϊντανό

½ ματσάκι σέλινο

2 πράσα

5 καρότα κομμένα σε μέτριες ροδέλες

3 πατάτες κομμένες σε κυβάκια

1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη

1 κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένη

Ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, χυμό 1 λεμονιού