πριν - dietup.gr - Page 10

new3_5448829_blog.jpg
Πατάτα, ο στρύχνος ο κονδυλόρριζος, γνωστή και ως “γεώμηλο”, είναι φυτό που ανήκει στην οικογένεια Σολανίδες (Solanaceae). Περιέχει άμυλο, είναι πλούσια σε υδατάνθρακες και  μεγάλης  θρεπτικής αξίας. 

Είναι φυτό ιθαγενές των υψιπέδων του Mεξικού, του Περού, της Xιλής και της Kολομβίας, περιοχές όπου ζούσαν Iνδιάνοι, Ίνκας, Aζτέκοι. Μεταφέρθηκε απο την Νότιο Αμερική  στην Ισπανία  και από εκεί  γρήγορα επεκτάθηκε σε ολόκληρη την Ευρώπη.


new3_4798111_blog.jpg

Στον κάδο απορριμμάτων καταλήγουν μεγάλες ποσότητες τροφίμων: Μισό κιλό τρόφιμα και αποφάγια πετά καθημερινά ο Έλληνας καταναλωτής. Κι αυτό διότι πολλοί είναι αυτοί που αδυνατούν να καταλάβουν πότε λήγει ένα προϊόν και μέχρι πότε μπορεί να καταναλωθεί.

new3_4798111_blog.jpg

Στον κάδο απορριμμάτων καταλήγουν μεγάλες ποσότητες τροφίμων: Μισό κιλό τρόφιμα και αποφάγια πετά καθημερινά ο Έλληνας καταναλωτής. Κι αυτό διότι πολλοί είναι αυτοί που αδυνατούν να καταλάβουν πότε λήγει ένα προϊόν και μέχρι πότε μπορεί να καταναλωθεί.

new10_2406723_blog.jpg

Υλικά για 10-12 άτομα

2 κουταλάκια του γλυκού κρέμα καρύδας
1 κουταλιά της σούπας σάλτσα ψαριού
χυμός από 1 λάιμ
1 κουταλάκι του γλυκού σησαμέλαιο
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο σχοινόπρασο
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο βασιλικό
1 πράσινη πιπεριά
1 κόκκινη πιπεριά
1 πορτοκαλί πιπεριά
1 κίτρινη πιπεριά
1 μικρή ψιλοκομμένη κόκκινη καυτερή πιπεριά (τσίλι)
500γρ γαρίδες μεσαίου μεγέθους
¼ πεπόνι
1 φλιτζάνι μουστάρδα απαλή

new11_4372766_blog.jpg

Υλικά για 4 άτομα

1 πακέτο χωριάτικες χυλοπίτες (περίπου 500γρ.)
1 βαθύ πιάτο τοματίνια (περίπου 20 τοματίνια) κομμένα στη μέση
250γρ. φέτα πικάντικη κομμένη σε μικρούς κύβους
3 κολοκυθάκια ψιλοκομμένα
1 πράσινη πιπεριά (ή άλλο χρώμα της αρεσκείας σας)
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι καθαρισμένες και ψιλοκομμένες μαύρες ελιές
αλάτι, πιπέρι, ρίγανη

4595222_blog.jpg

Υλικά για 4 άτομα

2-3 μεγάλα φαγκριά καθαρισμένα

Για τη σος λεμονιού:

4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
3 κουταλάκια του γλυκού κάπαρη
1 σκελίδα σκόρδο
2 κουταλιές της σούπας φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο
αλάτι, πιπέρι, ρίγανη

Παρότι η  οστική μάζα καθορίζεται σε μεγάλο βαθμό  από γενετικούς παράγοντες η άσκηση αποτελεί έναν τροποποιητικό παράγοντα που βοηθά στη σωστή ανάπτυξη των οστών και συμβάλλει στην ανάπτυξη  υψηλής κορυφαίας οστικής πυκνότητας. Με τον όρο αυτό εννοούμε τη μεγίστη ποσότητα οστίτη ιστού που αποκτά ο σκελετός μας την περίοδο της ωρίμανσής του. Η κορυφαία οστική πυκνότητα αποτελεί καθοριστικό παράγοντα για το μελλοντικό κίνδυνο οστεοπόρωσης και καταγμάτων και για το λόγο αυτό ακόμη και μικρά οφέλη είναι απαραίτητα.

Ο καφές έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες, διεγείρει το Νευρικό Σύστημα (λόγω καφεΐνης ), δίνει ενέργεια, έστω και παροδική, είναι διουρητικός και όλες του οι παραπάνω ιδιότητες ισχύουν όταν είναι σκέτος, χωρίς προσθήκη ζάχαρης και γάλατος. Δύο φλιτζάνια την ημέρα είναι η ιδανική κατανάλωση. Ο καφές δεν έχει θερμίδες και όταν πίνεται σκέτος μπορούμε ν’ απολαύσουμε το υπέροχο άρωμά του και τη μεστή του γεύση. Πάντα με μέτρο και ποτέ πριν τον ύπνο.

Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
lipstick 0001.jpg

Έχει ειπωθεί πολλές φορές και με διάφορους τρόπους ώστε να θεωρείται πλέον cliché. Ωστόσο, πρόκειται για την πιο πολύτιμη συμβουλή ομορφιάς: Διαλέξτε το πιο δυνατό σας σημείο και αναδείξτε το! Αν λοιπόν σας λένε συχνά ότι έχετε κάτι από Αντζελίνα Τζολί ή από Σκάρλετ Γιόχανσον, μερικά έξυπνα tips αρκούν για να τραβήξουν όλα τα βλέμματα επάνω στα ζουμερά σας χείλη…