Πρακτική - dietup.gr

1^ο Συνέδριο-Έκθεση Ο ΚΗΠΟΣ ΜΟΥ

Συνδυάζουμε το χόμπι με την γνώση,

26-29 Οκτωβρίου,

Εκθεσιακό Κέντρο The Hub-Αθήνα (Γκάζι)

1^ο συνέδριο-σεμινάριο “Ο ΚΗΠΟΣ ΜΟΥ-Συνδυάζουμε το χόμπι με την γνώση” http://kipos.agrorama.com/ καλύπτει το κενό της ενημέρωσης από εμπείρους επαγγελματίες κατευθείαν στο καταναλωτικό κοινό.

Πολλές γυναίκες σήμερα στην χώρα μας συνεχίζουν να τηρούν την μακρά θρησκευτική παράδοση της παραμονής του βρέφους στο σπίτι για τις πρώτες σαράντα ημέρες μετά την γέννησή του. Σύμφωνα με την πατροπαράδοτη αυτή πρακτική, το νεογέννητο φτάνει στο σπίτι από το μαιευτήριο και βγαίνει έξω από αυτό πολύ αργότερα, μόλις σαραντήσει. Πόσο θετική είναι αυτή η πρακτική για την σημερινή μητέρα, το βρέφος και τον θηλασμό;

Κλινικός Ψυχολόγος, MSc

Γεννηθείσα το 1979, αποφοίτησε από το Πανεπιστήμιο της Μ. Βρετανίας University of Wales Swansea ενώ συνέχισε τις μεταπτυχιακές της σπουδές στο πανεπιστήμιο του Liverpool.

Έχει εξειδικευτεί στα είδη θεραπείας για αποτοξίνωση και απεξάρτηση από τις ναρκωτικές ουσίες και το αλκοόλ, στην κοινωνική, γνωστική και αναπτυξιακή ψυχολογία καθώς και στις βασικές αρχές της εγκληματολογίας και της κλινικής ψυχολογίας.

Έχει εργαστεί εθελοντικά στο Θεραπευτικό Πρόγραμμα «Εν Δράσει» (Κ.Ε.Θ.Ε.Α.) και έχει κάνει την πρακτική της εξάσκηση στο Σισμανόγλειο Γενικό Περιφερειακό Νοσοκομείο. Συνεχίζει την εκπαίδευσή της στην Οικογενειακή και Ομαδική Ψυχοθεραπεία στην Ελληνική Εταιρεία Ομαδικής Ανάλυσης και Οικογενειακής Θεραπείας.

Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

Εκπαίδευση & Κατάρτιση

2008   ΑΠΟΦΟΙΤΟΣ – ΑΤΕΙ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ
    Σχολή Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής
            Τμήμα – Διατροφής και Διαιτολογίας
                       (βαθμός πτυχιου 6,62)

2008 Πρακτική άσκηση και εκπόνηση της πτυχιακής εργασίας μου στο Amsterdam, μέσω του προγράμματος ανταλλαγής φοιτητών Σωκράτης-Έρασμος, με θέμα:
«Nutritional balance and body composition assessment of middle distance runners in Netherlands»

Κτηνίατρος

Τηλέφωνο		6946053903
Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο		nikobakaris13@hotmail.com

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΠΕΙΡΑ

• Από 5/11/2007 εώς 5/11/2008		– Οπλίτης Κτηνίατρος κατά τη στρατιωτική θητεία υπέυθυνος για όλα τα στρατόπεδα και φυλάκια Ρόδου, Σύμης, Τήλου, Καρπάθου, Κάσου, Μεγίστης, Ρώ και Στρογγύλης. – Αρμοδιότητες: ▪ Υγιεινομικοί έλεγχοι σε ολα τα στρατόπεδα, φυλάκια και στρατιωτικά πρατήρια σε μηνιαία βάση. ▪ Κρεοσκοπικοί έλεγχοι σε εβδομαδιαία βαση. ▪ Δειγματοληπτικοί έλεγχοι σε νερό και τρόφιμα ανά τακτά χρονικά διαστήματα. ▪ Πρόληψη και αντιμετώπιση κλινικών περιστατικών στους στρατιωτικούς σκύλους των παραπάνω νήσων. ▪ Συντονισμός και επίβλεψη απολυμάνσεων, απεντομώσεων και μυοκτονιών.
• Από 01/02/2006 εώς 01/08/2006		– Πωλητής – Ιατρικός Επισκέπτης στην εταιρία κτηνιατρικών ειδών και κτηνιατρικών κέντρων ‘PETLINE A.E.’ – Αντικείμενο Πωλήσεων: Κτηνιατρικά φάρμακα, κτηνιατρικός εξοπλισμός και κλινικές δίαιτες. – Περιοχές Δράσης: Λεκανοπέδιο Αττικής και Πελοπόννησος.
• Από 15/06/2004 εώς 15/07/2004		– Πρακτική άσκηση στην Κτηνιατρική Υπηρεσία της νομαρχίας Δωδεκαννήσου – Αντικείμενο Άσκησης: ▪ Κρεοσκοπία. ▪ Υγιειονομικοί έλεγχοι. ▪ Αντιμετώπιση κλινικών περιστατικών σε παραγωγικά ζώα. ▪ Καταγραφη και αρχειοθέτηση μητρώου παραγώγικών ζώων Δωδεκαννήσου.
• Από 15/06/2003 εώς 15/07/2003		– Πρακτική άσκηση στην Κτηνιατρική Υπηρεσία της νομαρχίας Δωδεκαννήσου – Αντικείμενο Άσκησης: ▪ Κρεοσκοπία, ▪ Υγιειονομικοί έλεγχοι ▪ Αντιμετώπιση κλινικών περιστατικών σε παραγωγικά ζώα.
• Από 15/04/1999 εώς 15/09/1999		– Υπεύθυνος υποδοχής στην ξενοδοχειακή μονάδα ‘SAN ANTONIO’ στο νησί της Ρόδου.
• Από 15/04/1998 εώς 15/09/1998		– Υπεύθυνος υποδοχής στην ξενοδοχειακή μονάδα ‘SAN ANTONIO’ στο νησί της Ρόδου.
• Από 15/04/1997 εώς 15/09/1997		– Υπεύθυνος Μπάρ και βοηθός υπεύθυνου υποδοχής στην ξενοδοχειακή μονάδα ‘SAN ANTONIO’ στο νησί της Ρόδου.

ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΚΑΙ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗ

• 01/07/2008		– Μεταπτυχιακός τίτλος σπουδών ‘Master of Science in Applied Animal Behaviour and Animal Welfare’ στην Κτηνιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου του Εδιμβούργου (Royal (DICK) School of Veterinary Studies, College of Medicine and Veterinary Medicine, University of Edinburgh).
• 12/07/2006		– Πτυχιούχος Κτηνιατρικής του Τμήματος Κτηνιατρικης του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας.
• 12/06/1998		– Απολυτήριο 3^ου Γενικού Λυκείου Ρόδου (Βαθμός 19,2)

ΓΛΩΣΣΕΣ

Μητρική Γλώσσα		Ελληνικά
Άλλες Γλώσσες		Αγγλικά (Certificate of Proficiency, University of Cambridge)

ΓΝΩΣΗ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΩΝ ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΩΝ

Πιστοποιητικά

• ECDL Core Certificate

Προγράμματα

• Εμπειρία χρήσης EUROFASMA

• Γνώση προγραμμάτων στατιστικής MINITAB και SPSS

ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ

Squash, Τρέξιμο, Κολύμβηση, Ταξίδια

Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου

Κέας 69 και Γαρυττού, Χαλάνδρι 15234 (1ος όροφος) – δίπλα στο μετρό Χαλάνδρι

Τ: 210 63 98 905

Κ: 693 80 95 550

email: info@clinicaldietitian.gr

site: www.clinicaldietitian.gr

ΣΠΟΥΔΕΣ

2006-σήμερα: Υποψήφια Διδάκτωρ Χαροκοπείου Πανεπιστημίου
2004-2006: Μεταπτυχιακό πρόγραμμα Εφαρμοσμένης Διαιτολογίας-Διατροφής Χαροκοπείου Πανεπιστημίου με κατεύθυνση Κλινική Διαιτολογία
Βαθμός πτυχίου 8.6 «ΆΡΙΣΤΑ»
Υπότροφος Χαροκοπείου Ιδρύματος
2000-2004: Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής Χαροκοπείου Πανεπιστημίου
Βαθμός πτυχίου 8.7 «ΆΡΙΣΤΑ»
1993-1999: Βαρβάκειος Πρότυπος σχολή, αριστούχος σε όλες τις τάξεις Γυμνασίου-Λυκείου (Γενικός βαθμός απολυτηρίου 19.5 «ΑΡΙΣΤΑ»)

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΠΕΙΡΑ

2008-σήμερα: Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος στο κέντρο παχυσαρκίας του Καθηγητού και Γενικού Χειρουργού Δημητρίου Λινού
2005-σήμερα: 1. Υπεύθυνη Διαιτολογικού Τμήματος του Συμβουλευτικού Κέντρου Προληπτικής Ιατρικής του Δήμου Χαλανδρίου

2. Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος στο Αντικαρκινικό-Ογκολογικό Νοσοκομείο Αθηνών «Ο ‘Αγιος Σάββας»

ΠΡΑΚΤΙΚΗ

ΠΓΝΑ ΙΠΠΟΚΡΑΤΕΙΟ, Πρακτική MSc
ΕΡΥΘΡΟΣ ΣΤΑΥΡΟΣ, Πρακτική BSc
ΓΕΝΙΚΟ ΚΡΑΤΙΚΟ, Πρακτική BSc
ΠΑΙΔΩΝ «Αγλαΐα Κυριακού», Πρακτική BSc
ΓΝΑ «Λαϊκό». Εθελοντική πρακτική άσκηση στο τμήμα Διατροφής
Ε.Κ.Ε.Φ.Ε. «ΔΗΜΟΚΡΙΤΟΣ». Παρακολούθηση τεχνικών και πρακτικών εφαρμογών εργαστηρίου Βιοχημείας-Παθοφυσιολογίας
ΣΙΣΜΑΝΟΓΛΕΙΟ Γ.Π.Ν.Α. Εθελοντική παρακολούθηση των εργασιών του τμήματος Διαιτολογίας-Διατροφής

ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗ

Δημοσιεύσεις σε επιστημονικά περιοδικά σε θέματα διατροφής
Ανακοινώσεις και ομιλίες σε ημερίδες και συνέδρια
Μέλος οργανωτικών και επιστημονικών επιτροπών συνεδρίων
Παρακολουθήσεις ημερίδων, συνεδρίων και σεμιναρίων
Επιστημονικός συνεργάτης σε ερευνητικά προγράμματα του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου

ΜΕΛΟΣ ΣΥΛΛΟΓΩΝ

Μέλος του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων-Διατροφολόγων
Μέλος της Ελληνικής Εταιρείας Αθηροσκλήρωσης
Μέλος της Ελληνικής Αντικαρκινικής Εταιρείας

ΣΥΓΓΡΑΦΗ

2008: Συγγραφέας του βιβλίου με τίτλο: «Nutritional management after bariatric surgery»,
ISBN 978-0-615-24857-8, έτος έκδοσης 2008
2007: Συγγραφέας του 5ου κεφ. «Θεωρία Δικαιολογημένης Δράσης» στο εγχειρίδιο του Επικ. Καθηγητή Γιάννη Μανιού: «Διατροφική Αγωγή: Θεωρίες και Μοντέλα Αγωγής & Προαγωγής της Υγείας», Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, Ιατρικές Εκδόσεις Π.Χ. Πασχαλίδης, ISBN: 978-960-399-580-7, έτος έκδοσης 2007: Συμμετοχή στο 3ο Κεφ. με τίτλο «Bacteria» στο βιβλίο «Adipocyte Viability and LDH» του συγγραφέα Δημήτρη Βλαχάκη, Ερευνητή Δ’ «Ε.Κ.Ε.Φ.Ε. ΔΗΜΟΚΡΙΤΟΣ», ISBN 978-0-6151-5238-7, έτος έκδοσης 2007

ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ ΣΕ ΕΦΗΜΕΡΙΔΕΣ-ΠΕΡΙΟΔΙΚΑ

Δημοσιεύσεις στις εφημερίδες Ελευθεροτυπία και metro σε θέματα διατροφής, όπως:

«Διατροφικές Συμβουλές σε ασθενείς με καρκίνο. Πόσο μεγάλο ή μικρό ρόλο μπορεί να παίξει η διατροφή;» Ελευθεροτυπία, Ε Ιατρικά, Υγεία & Διατροφή, 8 Ιουλίου 2008

«Και μετά την επέμβαση θα τρώω;» Ελευθεροτυπία, Ε Ιατρικά, Υγεία & Διατροφή, 19 Φεβρουαρίου 2008

«Χειρουργική θεραπεία της νοσογόνου παχυσαρκίας: πότε ωφελεί;», Ιατρικός Τύπος, αρ. φύλλου 297, Τεύχος Οκτωβρίου 2006, 12

«Παχυσαρκία: Υπάρχουν λύσεις, ασφαλείς και ανώδυνες», Οι γιατροί της γειτονιάς μας, Μάρτιος 2007, τεύχος 28

«Διατροφικές επιλογές για το κυριακάτικο πρωινό», Μetro family, Ειδική οικογενειακή έκδοση, Άνοιξη 2007

«Οδηγός επιβίωσης για τις εξετάσεις», Μetro Student Guide, Ειδική Φοιτητική Έκδοση, Μάιος 2007

«Διατροφή στις διακοπές», Μetro Summer, Καλοκαίρι 2007

«Μαμά, πεινάω…», Μetro family, Ειδική οικογενειακή έκδοση, Ιούνιος 2007

«Η ομορφιά περνάει από το… πιάτο», Μetro Student Guide, Ειδική Φοιτητική Έκδοση, «Στο τραπέζι ψάρια και θαλασσινά», Μetro family, Ειδική οικογενειακή έκδοση, Ιούλιος 2007

«Παιδική Παχυσαρκία: το φαγητό δεν είναι έκφραση αγάπης…», Μetro family, Ειδική οικογενειακή έκδοση, Ιούλιος 2007

«Αποτοξίνωση από τις διακοπές», Μetro family, Ειδική οικογενειακή έκδοση, Σεπτέμβριος 2007

«Διατροφικές Συμβουλές για καλύτερη επίδοση στο σχολείο», Μetro family, Ειδική οικογενειακή έκδοση, Οκτώβριος 2007

«Διατροφική αξία οσπρίων», Μetro family, Δεκέμβριος 2007

ΚΑΛΛΙΤΕΧΝΙΚΕΣ ΔΕΞΙΟΤΗΤΕΣ ΚΑΙ ΙΚΑΝΟΤΗΤΕΣ

Συμμετοχή σε τηλεοπτικές εκπομπές – συνεντεύξεις σε θέματα διατροφής
Εθελόντρια-χορεύτρια σύγχρονων χορών στο καλλιτεχνικό πρόγραμμα της Τελετής Έναρξης των ΧΙ Μεσογειακών Αγώνων, Ο.Α.Κ.Α., Εθελόντρια-χορεύτρια παραδοσιακών χορών στους Ολυμπιακούς Αγώνες 2004 στο καλλιτεχνικό πρόγραμμα της Τελετής Λήξης, Ο.Α.Κ.Α.

Ψάχνετε κάτι;