Το καλοκαίρι είναι μία εποχή ξενοιασιάς, διακοπών και απολαύσεων, οπότε η διατροφή έχει την τιμητική της. Ποιοι είναι όμως οι δημοφιλείς μύθοι της καλοκαιρινής διατροφής και ποια είναι η αλήθεια πίσω από αυτούς;
Το καλοκαίρι είναι μία εποχή ξενοιασιάς, διακοπών και απολαύσεων, οπότε η διατροφή έχει την τιμητική της. Ποιοι είναι όμως οι δημοφιλείς μύθοι της καλοκαιρινής διατροφής και ποια είναι η αλήθεια πίσω από αυτούς;
Η εικόνα επαναλαμβάνεται συχνά στην Ελλάδα: Οικογενειακές συνεστιάσεις ή βραδινές έξοδοι με «γενναίες» δόσεις φαγητού, εδεσμάτων και αλκοόλ που ρέει άφθονο. Η επόμενη ημέρα όμως δεν είναι τόσο ευχάριστη, διότι πολλές φορές εμφανίζεται ναυτία, φούσκωμα, ανακατωμένο στομάχι, δυσάρεστη γεύση στο στόμα και πονοκέφαλος.
Η εικόνα επαναλαμβάνεται συχνά στην Ελλάδα : Οικογενειακές συνεστιάσεις ή βραδινές έξοδοι με «γενναίες» δόσεις φαγητού, εδεσμάτων και αλκοόλ που ρέει άφθονο. Η επόμενη ημέρα όμως δεν είναι τόσο ευχάριστη, διότι πολλές φορές εμφανίζεται ναυτία, φούσκωμα, ανακατωμένο στομάχι, δυσάρεστη γεύση στο στόμα και πονοκέφαλος.