Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος B.Sc.Hons (SRD)
Αριστοτέλους 8, τηλ 2310 224627, κιν 6974 451450
Email: anastasiakokkali@hotmail.com
Η Αναστασία Κόκκαλη γεννήθηκε στην Θεσσαλονίκη. Σπούδασε στην Γλασκώβη, Σκωτία στο Πανεπιστήμιο Glasgow Caledonian University Ανθρώπινη Διατροφή και Κλινική Διαιτολογία BSc(Hons) (1996-2000), όπου και τελείωσε με Άριστα. Από το 2001 διατηρεί νόμιμο Διαιτολογικό Γραφείο στο Κέντρο της Θεσσαλονίκης. (Αριστοτέλους 8). Από το 2000-2005 εργάστηκε ως Διαιτολόγος στην Γενική Κλινική Θεσσαλονίκης για 5 χρόνια, όπου και οργάνωσε το Διαιτολογικό Τμήμα της Κλινικής, ενώ από τον Σεπτέμβριο 2005 έως σήμερα είναι η υπεύθυνη Διαιτολόγος – Διατροφολόγος του Κέντρου Αποκατάστασης και Αποθεραπείας ΑΝΑΓΕΝΝΗΣΗ. Παράλληλα είναι επιστημονικός συνεργάτης σε Εταιρείες Τροφίμων και συνεργάζεται με το Εστιατόριο ΤΙΜΕS, όπου έχει επιμεληθεί το Healthy Menu.
Έχει οργανώσει και λάβει μέρος ως ομιλίτρια σε πολλές εκδηλώσεις σχετικά με την Προώθηση της Υγιεινής Διατροφής και σε συνέδρια διατροφής και υγείας. Αρθρογραφεί σε περιοδικά και εφημερίδες. Ενημερώνεται τακτικά για τις εξελίξεις στον κόσμο της Επιστήμης της Διατροφής λαμβάνοντας μέρος σε Συνέδρια και Ημερίδες Διατροφής και σε Ιατρικά Συνέδρια στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. Επίσης είναι μέλος σε πολλές Επιστημονικές Εταιρείες και Συλλόγους μεταξύ των οποίων στον Βρετανικό Σύλλόγο Διαιτολόγων (ΒDA), στον Πανελλήνιο Σύλλογο Διαιτολόγων (ΠΣΔ), στο Nutrition Society, στο British Nutrition Foundation, στο World Cancer Research Fund, στο Ελληνικό Ινστιτούτο Οστεοπόρωσης, στην Ελληνική Ιατρική Εταιρεία Παχυσαρκίας κλπ.
Έχει ενεργή τηλεοπτική παρουσία. Παρουσίαζε την εκπομπή ‘Οικολογία και Διατροφή’ στην ΕΤ3 επί 3 χρόνια μέχρι το 2006. Το 2007 ήταν η υπεύθυνη διαιτολόγος στην εκπομπή Extra Large 400km με τα πόδια (MEGA)., ενώ από τον Ιανουάριο – Ιούνιο 2009 επιμελείται και παρουσίαζε ποικίλα θέματα διατροφής στον Πρωινό Καφέ ΑΝΤ1 . Εμφανίζεται σε πολλές τηλεοπτικές εκπομπές ως καλεσμένη επί θεμάτων διατροφής και υγείας.
Μια παράσταση με ηθοποιούς και κούκλες για παιδιά 2,5-5,5 ετών
ΑΠΟ ΤΟ ΣΑΒΒΑΤΟ 3 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2009 ΜΕΧΡΙ ΚΑΙ ΤΗΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 2 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2010
Εδώ θα αναφέρουμε ορισμένες ουσίες που είναι χρήσιμες, από πλευράς ιχνοστοιχείων και συμπληρωμάτων για ορισμένες φάσεις της γυναικείας ζωής.
Τον τελευταίο καιρό η προσοχή του ιατρικού κόσμου έχει στραφεί περισσότερο στην πρόληψη παρά στην θεραπεία των νόσων. Έχοντας υπόψιν μας αυτό, καταλαβαίνουμε εύκολα γιατί η καλή υγιεινή της γυναίκας αποκτά όλο και περισσότερη σημασία για την υγεία της.
Υλικά
2 φύλλα κουρού
400γρ τυριά τριμμένα (κίτρινα τυριά χαμηλά σε λιπαρά, φέτα, ανθότυρο)
2 αυγά
1 φλιτζάνι φρέσκο γάλα χαμηλών λιπαρών
2 κουταλάκια του γλυκού μαργαρίνη
δυόσμος, πιπέρι, μοσχοκάρυδο
Το μοναδικό και ιδιαίτερο για τον κάθε άνθρωπο γενετικό απόθεμα που αποτελεί κληρονομική καταβολή των γονέων καθορίζει την εμφάνιση, σε μεγάλο βαθμό την προσωπικότητα και γενικότερα το ποιοί είμαστε. Αλλά υπάρχει και ένας άλλος παράγοντας που συμβάλλει σημαντικά στη διαμόρφωση αυτού που ονομάζουμε άτομο και αυτός δεν είναι άλλος από την καθημερινή και απαραίτητη ανάγκη της θρέψης. Έχει ειπωθεί πως είμαστε ό,τι τρώμε και είναι φυσικά αλήθεια αφού η διατροφή μας καθορίζει σε πολύ μεγάλο βαθμό την ολότητα άνθρωπος. Αποτελεί δείγμα πολιτισμού, καθοριστικό παράγοντα της εμφάνισης και της ποιότητας της υγείας, επηρεάζει την ψυχολογία και την αυτοπεποίθηση του ατόμου και συναρμολογεί τα κομμάτια της ιδιαιτερότητάς μας. Η πρόοδος της επιστήμης έχει οδηγήσει σήμερα στη σύνδεση των πολύπλοκων εννοιών δίαιτα και γενετική σε ένα καινούργιο πεδίο που ονομάζεται nutritional genetics (διατροφική γενετική).
Πώς θα κάψεις περισσότερες θερμίδες: Kάνοντας ποδήλατο, βγάζοντας το σκύλο βόλτα, σκουπίζοντας ή κάνοντας σεξ;;; Το dietup.gr θα σου δώσει πολλές από τις απαντήσεις που ψάχνεις! Διάλεξε λοιπόν τη δραστηριότητα που σου ταιριάζει περισσότερο ή μάθε ποιες από τις δραστηριότητες που υπάρχουν καθημερινά στο πρόγραμμά σου σε βοηθούν περισσότερο στο αδυνάτισμα!!!
Ο υπολογισμός των θερμίδων έγινε για έναν άνθρωπο βάρους 65 κιλών. Σε περίπτωση που θέλετε να υπολογίσετε τις θερμίδες που καίτε για τα δικά σας κιλά κάντε κλικ εδώ!
Πώς θα κάψεις περισσότερες θερμίδες: Kάνοντας ποδήλατο, βγάζοντας το σκύλο βόλτα, σκουπίζοντας ή κάνοντας σεξ;;; Το dietup.gr θα σου δώσει πολλές από τις απαντήσεις που ψάχνεις! Διάλεξε λοιπόν τη δραστηριότητα που σου ταιριάζει περισσότερο ή μάθε ποιες από τις δραστηριότητες που υπάρχουν καθημερινά στο πρόγραμμά σου σε βοηθούν περισσότερο στο αδυνάτισμα!!!
Ο υπολογισμός των θερμίδων έγινε για έναν άνθρωπο βάρους 65 κιλών. Σε περίπτωση που θέλετε να υπολογίσετε τις θερμίδες που καίτε για τα δικά σας κιλά κάντε κλικ εδώ!
Οι σκιές αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι του μακιγιάζ μας και καταλαμβάνουν το μεγαλύτερο μέρος του νεσεσέρ μας. Ποια όμως είναι τα χρώματα που μας ταιριάζουν και πότε πρέπει να τα φοράμε; Χρυσός κανόνας: Για λαμπερή εμφάνιση το βράδυ τα χρώματα είναι πιο έντονα, και το πρωί στη δουλειά μας πιο ήπια και γήινα. Ας δούμε, όμως, πώς θα κάνουμε σωστή επιλογή στα χρώματα που θα χρησιμοποιήσουμε, ανάλογα με την επιδερμίδα μας.
