περίοδο - dietup.gr

diatrofh1trimhno_home.jpg

Αρκετές είναι οι μέλλουσες μαμάδες που έχουν μια λανθασμένη αντίληψη όσο αναφορά τη μέτρηση των εβδομάδων κύησης τους, πρώτον γιατί ίσως έχει επικρατήσει να μετρούν την διάρκεια της κύησης σε μήνες και όχι σε εβδομάδες και δεύτερον γιατί αρκετά συχνά δεν λαμβάνουν υπόψη τους τις πρώτες εβδομάδες της κύησης. Μια υγιής και απόλυτα ολοκληρωμένη κύηση αντιστοιχεί σε 40 εβδομάδες και όχι σε 9 μήνες! Αυτό το ημερολόγιο της κύησης δεν είναι λανθασμένο, απλά οι περισσότερες μητέρες ξεκινούν την μέτρηση των εβδομάδων κύησης από την ημέρα που αντιλαμβάνονται ότι έχει καθυστερήσει η ημέρα της έμμηνου ρήσεως, ενώ ήδη έχουν περάσει περίπου 4 εβδομάδες κύησης μετρώντας από την πρώτη ημέρα της τελευταίας περιόδου.

new3_1744919_blog.jpg

Γνωρίζουμε όλοι πως κατά την περίοδο των διακοπών των Χριστουγέννων και ετοιμάζοντας τα γλυκά για τις γιορτινές αυτές ημέρες «βάζουμε» και μερικά κιλά πάνω μας. Οι συχνές συναντήσεις με φίλους στα σπίτια, η υπερβολική κατανάλωση φαγητού και η έλλειψη άσκησης τις ημέρες αυτές έχουν σαν αποτέλεσμα την προσθήκη παραπανίσιων κιλών στον οργανισμό μας.

new36_POLITIS PHOTO.jpg

Καθηγητής Φυσιολογίας Θρέψεως, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

Γεννήθηκα στην Σπάρτη, το 1959. Μετά το τέλος των γυμνασιακών μου σπουδών γράφτηκα, κατόπιν εξετάσεων, στην Ανωτάτη Γεωπονική Σχολή Αθηνών από όπου το 1981 απέκτησα το πτυχίο του Γεωπόνου. Το 1987 και το 1990 απέκτησα τα πτυχία Master’s of Science (M.Sc) και το διδακτορικό δίπλωμα (Ph.D) αντίστοιχα, από το τμήμα Ζωικής Παραγωγής του Πανεπιστημίου McGill του Καναδά. 

Την περίοδο 1990-1991 εργάστηκα ως ερευνητής (Research Associate) στο τμήμα Ζωικής Παραγωγής του Πανεπιστημίου Guelph του Καναδά. Την περίοδο 1991-1993 εργάστηκα ως ερευνητής στο τμήμα Ζωικής Παραγωγής του Πανεπιστημίου Cornell των ΗΠΑ. 

Από το 1993 έως το 1996 υπηρέτησα ως επίκουρος καθηγητής του τμήματος Ζωικής Παραγωγής και Τεχνολογίας Τροφίμων του Πανεπιστημίου της Πολιτείας του Vermont των ΗΠΑ. ‘Εχω διατελέσει επισκέπτης καθηγητής (Contract Professor) της Κτηνιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου του Μιλάνου της Ιταλίας τα έτη 1994, 1996 και 2006. 

Από 1996 μέχρι και το 2000 διηύθυνα το τμήμα Έρευνας και Ανάπτυξης της ΔΕΛΤΑ Α.Ε. Προτύπου Βιομηχανίας Γάλακτος. 

Από το 2001-2008 (Mάιος) υπηρέτησα ως Αναπληρωτής Καθηγητής και έκτοτε ως Καθηγητής του τμήματος Ζωικής Παραγωγής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών (Γ.Π.Α.) με γνωστικό αντικείμενο Φυσιολογία Θρέψεως. 

Ερευνητικό έργο 

Το ερευνητικό μου έργο επικεντρώνεται: 

Στη σχέση διατροφής και ανοσολογικού συστήματος. 

Στον εντοπισμό πεπτιδίων του γάλακτος με ανοσορυθμιστικές και αντιυπερτασικές ιδιότητες. 

 Στο σύστημα ενεργοποιητής του πλασμινογόνου–υποδοχέας του ενεργοποιητή του πλασμινογόνου–αναστολείς του ενεργοποιητή του πλασμινογόνου και τη σημασία του για το ανοσολογικό σύστημα.

Έχω δημοσιεύσει πολλές εργασίες σε επιστημονικά περιοδικά μετά από κρίση (REFEREED PUBLICATIONS) και πραγματοποίησα πολλές ανακοινώσεις σε επιστημονικά συνέδρια. 

 ‘Ελαβα μέρος ως προσκεκλημένος ομιλητής σε διεθνή συνέδρια.

    

diatrofhkaigiortes_home.jpg

Αναμφισβήτητα η πιο αγαπημένη εποχή του χρόνου είναι και πάλι εδώ! Τα Χριστούγεννα αποτελούν για όλους μας περίοδο χαράς και ξεγνοισιάς. Σχεδόν κάθε μέρα του Δεκεμβρίου υπάρχει και μια ονομαστική γιορτή και σίγουρα όλοι μας έχουμε κάποιον στη δουλειά ή στο οικογενειακό μας περιβάλλον, που γιορτάζει και θα οργανώσει μια κοινωνική εκδήλωση που θα περιέχει φαγητό και γλυκά. Και καθώς οι μέρες περνούν, καταλήγουμε σε δυο μεγάλα παραδοσιακά «τραπέζια», αυτό των Χριστουγέννων και της παραμονής πρωτοχρονιάς, όπου πολλά νόστιμα φαγητά, εξαιρετικές λιχουδιές και κάθε μορφής γλυκά υπάρχουν παντού, και δύσκολα μπορεί κανείς να αντισταθεί!

diatrofhkaigiortes_home.jpg

Αναμφισβήτητα η πιο αγαπημένη εποχή του χρόνου είναι και πάλι εδώ! Τα Χριστούγεννα αποτελούν για όλους μας περίοδο χαράς και ξεγνοισιάς. Σχεδόν κάθε μέρα του Δεκεμβρίου υπάρχει και μια ονομαστική γιορτή και σίγουρα όλοι μας έχουμε κάποιον στη δουλειά ή στο οικογενειακό μας περιβάλλον, που γιορτάζει και θα οργανώσει μια κοινωνική εκδήλωση που θα περιέχει φαγητό και γλυκά. Και καθώς οι μέρες περνούν, καταλήγουμε σε δυο μεγάλα παραδοσιακά «τραπέζια», αυτό των Χριστουγέννων και της παραμονής πρωτοχρονιάς, όπου πολλά νόστιμα φαγητά, εξαιρετικές λιχουδιές και κάθε μορφής γλυκά υπάρχουν παντού, και δύσκολα μπορεί κανείς να αντισταθεί!

diatrofhkaigiortes_home.jpg

Αναμφισβήτητα η πιο αγαπημένη εποχή του χρόνου είναι και πάλι εδώ! Τα Χριστούγεννα αποτελούν για όλους μας περίοδο χαράς και ξεγνοισιάς. Σχεδόν κάθε μέρα του Δεκεμβρίου υπάρχει και μια ονομαστική γιορτή και σίγουρα όλοι μας έχουμε κάποιον στη δουλειά ή στο οικογενειακό μας περιβάλλον, που γιορτάζει και θα οργανώσει μια κοινωνική εκδήλωση που θα περιέχει φαγητό και γλυκά. Και καθώς οι μέρες περνούν, καταλήγουμε σε δυο μεγάλα παραδοσιακά «τραπέζια», αυτό των Χριστουγέννων και της παραμονής πρωτοχρονιάς, όπου πολλά νόστιμα φαγητά, εξαιρετικές λιχουδιές και κάθε μορφής γλυκά υπάρχουν παντού, και δύσκολα μπορεί κανείς να αντισταθεί!

new32_5087967a_m.jpg

Η Σαρακοστή ξεκίνησε και πολλοί από εμάς αποφασίζουν να ακολουθήσουν τη νηστεία που η θρησκεία μας επιβάλλει. Για όποιον λόγο και αν προχωρήσουμε σε αυτή την απόφαση ένα είναι σημαντικό: Να εφαρμόσουμε τις επιταγές της νηστείας, αλλά παράλληλα να εξασφαλίσουμε ισορροπημένη διατροφή για την υγεία μας. Ας δούμε λοιπόν πως θα εκμεταλλευτούμε τα οφέλη της θρησκευτικής αυτής παράδοσης για να εξασφαλίσουμε υγεία, αλλά και ισορροπημένο βάρος.

new32_5087967a_m.jpg

Η Σαρακοστή ξεκίνησε και πολλοί από εμάς αποφασίζουν να ακολουθήσουν τη νηστεία που η θρησκεία μας επιβάλλει. Για όποιον λόγο και αν προχωρήσουμε σε αυτή την απόφαση ένα είναι σημαντικό: Να εφαρμόσουμε τις επιταγές της νηστείας, αλλά παράλληλα να εξασφαλίσουμε ισορροπημένη διατροφή για την υγεία μας. Ας δούμε λοιπόν πως θα εκμεταλλευτούμε τα οφέλη της θρησκευτικής αυτής παράδοσης για να εξασφαλίσουμε υγεία, αλλά και ισορροπημένο βάρος.

new32_5087967a_m.jpg

Η Σαρακοστή ξεκίνησε και πολλοί από εμάς αποφασίζουν να ακολουθήσουν τη νηστεία που η θρησκεία μας επιβάλλει. Για όποιον λόγο και αν προχωρήσουμε σε αυτή την απόφαση ένα είναι σημαντικό: Να εφαρμόσουμε τις επιταγές της νηστείας, αλλά παράλληλα να εξασφαλίσουμε ισορροπημένη διατροφή για την υγεία μας. Ας δούμε λοιπόν πως θα εκμεταλλευτούμε τα οφέλη της θρησκευτικής αυτής παράδοσης για να εξασφαλίσουμε υγεία, αλλά και ισορροπημένο βάρος.

new31_7369386_s.jpg

Η Διπολική διαταραχή επικράτησε να αποκαλείται μανιοκατάθλιψη στην επιστημονική καθομιλουμένη ορολογία, για τον λόγο ότι οι άνθρωποι με διπολική διαταραχή περνούν από κύκλους ή φάσεις «μανίας» (επιστημονικός όρος που απαιτεί ιδιαίτερη περιγραφή), οι οποίοι εναλλάσσονται με κύκλους ή φάσεις βαθιάς κατάθλιψης. Στην κατάθλιψη, υπάρχουν χρονικές περίοδοι, εβδομάδων ή και μηνών, όπου η κατάθλιψη είναι πιο βαριά και βαθιά, και τις ονομάζουμε Μείζονα καταθλιπτικά «επεισόδια» (ο όρος επεισόδιο αναφέρεται σε μία χρονική περίοδο όπου υπάρχει έναρξη, κορύφωση, και ύφεση των συμπτωμάτων).