Υλικά
Για το κράμπλ:
100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
120 γρ. αμύγδαλα αλεσμένα σε σκόνη
120 γρ. ζάχαρη μαύρη
100 γρ. βούτυρο λιωμένο
1 πρέζα κανέλλα
Για την κρέμα γιαουρτιού:
600 γρ. γιαούρτι στραγγιστό Total 2%
100 ml μέλι θυμαρίσιο
200 ml κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά, χτυπημένη σε παχύρρευστη μορφή
20 ml Cointreau
10 βερίκοκα
Έσταξε κόλλα πάνω στα ρούχα σας; Μην πανικοβάλλεστε! Αλλά και μην τσαλακώσετε το ρούχο σας σε εκείνο το σημείο γιατί μπορεί να «σπάσει» και να κάνει τρύπα! Πώς θα αφαιρέστε την κόλλα; Εξαρτάται από τη σύνθεσή της. Αν είναι διάφανη, τρίψτε το λεκέ με λίγο ασετόν ή με ειδικό διαλυτικό για συνθετικές μπογιές. Αν είναι λευκή και παχύρρευστη, πλύνετε το ύφασμα με κρύο νερό και τρίψτε το λεκέ με ένα μείγμα νερού και αμμωνίας. Ξεπλύνετε πολύ καλά. Αν πρόκειται για κόλλα βινυλίου (συγκόλλησης ξύλων), τρίψτε το λεκέ με λίγο ξίδι διαλυμένο σε νερό.
