παχυσαρκία - dietup.gr - Page 3

new20_7643624_s.jpg

To ένα τρίτο των βρεφών ηλικίας 9 μηνών είναι ήδη παχύσαρκα ή υπέρβαρα, σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα του Πανεπιστημίου του Ντιτρόιτ των ΗΠΑ. Ο δρόμος προς την παχυσαρκία ξεκινά από πολύ μικρή ηλικία – ακόμα και πριν τα βρέφη μεταβούν σε στερεά διατροφή.

Σύμφωνα με την έρευνα, που ανάλυσε δεδομένα από ένα εθνικά αντιπροσωπευτικό δείγμα παιδιών στις ΗΠΑ γεννημένων το 2001, 34% των νηπίων 2 ετών είναι υπέρβαρα ή παχύσαρκα. Ο κύριος ερευνητής, B Moss, κοινωνιολόγος στο Πανεπιστήμιο Wayne State του Ντιτρόιτ, αναφέρει: «Εάν ήσουν υπέρβαρος σε ηλικία εννιά μηνών, σε προδιαθέτει να παραμείνεις υπέρβαρος σε ηλικία 2 χρονών».

new20_6644351_m.jpg

Πολλές μητέρες αναρωτιούνται για το αν το μωράκι τους σιτίζεται σωστά. Είναι σημαντική η διατροφή για ένα βρέφος; Πόσο σοβαρά πρέπει να ασχοληθούν οι νέες μητέρες με αυτόν τον τομέα; Η απάντηση, φυσικά, είναι πως η διατροφή αποτελεί έναν από τους βασικότερους παράγοντες ανάπτυξης του μωρού τους, ιδιαίτερα στον πρώτο χρόνο της ζωής του. Και όπως στα μεγαλύτερα παιδιά, έτσι και στα βρέφη,  σημαντικό ρόλο δεν παίζει μόνο η ποιότητα της τροφής τους, αλλά και η ποσότητα, καθώς δεν είναι λίγα τα περιστατικά παχύσαρκων βρεφών στις μέρες μας.


new20_7158100_m.jpg

 «Βουλιάζει» …χρόνο με το χρόνο η μεγαλόνησος Κρήτη κάτω από το βάρος των πιο  παχύσαρκων σε Ελλάδα και Ευρώπη  κατοίκων της !!! 
 
Δεν πρόκειται για λογοπαίγνιο αλλά για μια σκληρή πραγματικότητα, καθώς τα τελευταία 40 χρόνια (1970 -2010) ο μέσος όρος βάρους  των κατοίκων της Κρήτης αυξήθηκε κατά 20 κιλά!!
new9_6961476a_s.jpg

Οι ΗΠΑ προωθούν το μητρικό θηλασμό ενάντια στον αγώνα κατά της επιδημίας παχυσαρκίας

 

Η Εθνική Επιτροπή Μητρικού Θηλασμού στις ΗΠΑ εξέδωσε πρόσφατα ανακοίνωση σχετικά με το θηλασμό ως κρίσιμη στρατηγική για την πρόληψη της παχυσαρκίας. Στην ανακοίνωση αυτή η επιστημονική επιτροπή συνιστά το μητρικό θηλασμό ως στρατηγική πρόληψης για να μειωθεί η παχυσαρκία στον πληθυσμό και για να ένα υγιές σωματικό βάρος σε όλη τη διάρκεια της ζωής.

new8_5730329_s.jpg

Η πείνα και ο υποσιτισμός είναι οι βασικότερες αιτίες ασθένειας και θανάτου στις αναπτυσσόμενες χώρες. Αντιθέτως, οι διαταραχές διατροφής (βουλιμία, ανορεξία κ.α.) και η παχυσαρκία είναι τα κυριότερα διατροφικά προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι ανεπτυγμένες χώρες. Τα διατροφικά αυτά προβλήματα επηρεάζουν και τη γυναικεία γονιμότητα.

new5_5062866_blog.jpg

Με τον όρο υπέρταση εννοούμε την μόνιμη αύξηση της συστολικής αρτηριακής πίεσης σε 140mmHg και περισσότερο και της διαστολικής σε 90mmHg και περισσότερο, εν ηρεμία. Η αύξηση αφορά τόσο στη συστολική όσο και στη διαστολική πίεση ή και στις δύο μαζί και αποτελεί έναν από τους βασικούς παράγοντες κινδύνου για την εμφάνιση καρδιαγγειακής νόσου.

Επειδή  η υψηλή αρτηριακή πίεση δεν παρουσιάζει συμπτώματα μέχρι να διαταραχθούν όργανα-στόχοι ή συμβεί ένα καρδιαγγειακό επεισόδιο, χαρακτηρίζεται ως ένας «ύπουλος δολοφόνος» και γι’ αυτό μόνο ο προληπτικός έλεγχος με την επανειλημμένη μέτρηση της πίεσης μπορεί να διαγνώσει την υπέρταση ώστε να αντιμετωπιστεί αποτελεσματικά .

Στην Ελλάδα ένας στους τέσσερις Έλληνες(25%) πάσχει από  υπέρταση ενώ το 40% από αυτούς δεν γνωρίζουν ότι πάσχουν από υψηλή αρτηριακή πίεση. Το ανησυχητικό, επίσης, είναι ότι το 35% από τους ασθενείς δεν είναι καλά ρυθμισμένοι.

new4_Little girl in toque uid 1343688.jpg

• Η αλήθεια είναι ότι η παιδική παχυσαρκία στη χώρα μας έχει χτυπήσει «κόκκινο» θα λέγαμε. 1 στα 5 παιδιά ηλικίας  κάτω των 10 ετών θεωρείτε υπέρβαρο ή παχύσαρκο. Γενικότερα πρέπει να αναφέρουμε ότι η συχνότητα της παιδικής παχυσαρκίας έχει αυξηθεί στις δυτικοευρωπαϊκές χώρες τα τελευταία χρόνια σε τέτοιον βαθμό, ώστε τα επιδημιολογικά δεδομένα να δείχνουν ότι περίπου το 20% των παιδιών της Ευρώπης είναι υπέρβαρα ή παχύσαρκα.

Ο ανθρώπινος οργανισμός, είναι τόσο σοφά και με απόλυτη τάξη-αρμονία δομημένος.
Αυτό σημαίνει ότι, από μόνος του μεριμνεί για τα επίπεδα του σακχάρου ή την κατανομή του λίπους του.
Στη περίπτωση κάποιας μεταβολικής διαταραχής και συνήθως στην παχυσαρκία, απορυθμίζεται.
Δεν υπάρχουν τρόφιμα που παχαίνουν ή αδυνατίζουν μιας κι όλα έχουν το δικό τους ρολό στον οργανισμό μας.
Η υπερφαγία, υπερβαρότητα, παχυσαρκία, δυστυχώς αποσυντονίζουν τον οργανισμό μας και τον αναγκάζουν να δυσλειτουργεί. Είτε αυτό έχει να κάνει με τα σάκχαρα ή τα λιπαρά που καταναλώνουμε. Μια ισορροπημένη διατροφή, τακτά γεύματα, πολύ νερό και άσκηση…..λειτουργούν καταλυτικά και σε βάθος χρόνου υπέρ μας! Το αίμα, είναι ο μεγαλύτερος ιστός που έχουμε στο σώμα και μας δείχνει τα πάντα.
Όμως για να έχουμε γέρο ανοσοποιητικό, χρειάζεται όλα τα θρεπτικά συστατικά των τροφών!
Μετρό, σύνεση και αγάπη προς εαυτόν, είναι η απάντηση σε όλα όσα ακούγονται και δεν αποδεικνύονται.
Γιατί…ας μη ξεχνάμε…..πως το καλύτερο για εμάς…..ξεκινά από εμάς!

 

Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

cvphoto_drakopoulou.jpg

Κλινική Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, SRD, MSc

Διεύθυνση: Τσιμισκή 100 Θεσσαλονίκη

Τηλ: 2310 244841

Email: cdrakop@yahoo.com

Website: www.olo-ygeia.gr

Εκπαίδευση

Η Χριστίνα Δρακοπούλου είναι κάτοχος των πτυχίων B.Sc.(Hons) Nutrition & Dietetics του πανεπιστημίου Robert Gordon της Σκωτίας και M.Sc. Nutrition, Physical Activity & Public Health με εξειδίκευση στην παιδική παχυσαρκία του Bristol University της Αγγλίας. Έχει κάνει την κλινική της πρακτική σε παθολογικές καταστάσεις και την παιδική παχυσαρκία σε κεντρικά νοσοκομεία του Λονδίνου και της Σκωτίας, από όπου πήρε τον τίτλο State Registered Dietitian από το Health Professions Council. Έχει κάνει επιπλέον τρίμηνη μετεκπαίδευση στα νοσοκομεία παίδων Αγία Σοφία και Αγλαΐα Κυριακού και σε κρατικό νοσοκομείο του Σικάγο των ΗΠΑ για τις βαριατρικές επεμβάσεις. Έχει λάβει μέρος σε σεμινάρια για την ψυχολογία της διατροφής τόσο στο Bristol της Αγγλίας όσο και στη Θεσσαλονίκη.

Συμμετοχή σε συλλόγους/ συνέδρια

Είναι μέλος του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων-Διατροφολόγων, της Ελληνικής Ιατρικής Εταιρίας Παχυσαρκίας, του Συλλόγου Βρετανών Διαιτολόγων και Επαγγελματιών Υγείας, της Παγκόσμιας Οργάνωσης Καταπολέμησης της Παχυσαρκίας και της Παιδικής Παχυσαρκίας, της Διαβητολογικής Εταιρίας Βορείου Ελλάδος, των Ιατρών Εντός Συνόρων κ.α. Έχει συμμετάσχει σε προγράμματα εκπαίδευσης σε μέλη Εταιρία νόσου Alzheimer και Συγγενών Διαταραχών (ΕΕΝΑΣΔ), αλλά και σε σχολεία, βρεφονηπιακούς σταθμούς και συλλόγους της Θεσσαλονίκης. Είναι επιστημονικός συνεργάτης της Διεύθυνσης Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης της Περιφέρειας Δυτικής Θεσσαλονίκης, στο πιλοτικό πρόγραμμα για την πρόληψη της παιδικής παχυσαρκίας και προσφέρει εθελοντική εργασία στην ΕΕΝΑΣΔ αλλά και στους Ιατρούς Εντός Συνόρων. Συμμετείχε στη συγγραφή του βιβλίου «Αρχές Κλινικής Διατροφής & Διατροφικής Θεραπευτικής» που διδάσκεται στους φοιτητές Ιατρικής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Παρακολουθεί σταθερά από 2000 σε Πανελλήνια και Ευρωπαϊκά συνέδρια με ανακοινώσεις, ανάρτηση πόστερ και συμμετοχή. Έχει κάνει ανακοινώσεις και παρουσιάσεις σε συνέδρια για την παιδική παχυσαρκία και τη νόσο του Alzheimer. Συμμετείχε σε σεμινάριο της Διαβητολογικής Εταιρίας Βορείου Ελλάδος με μοριοδότηση. Αρθρογραφεί συχνά σε επιστημονικά περιοδικά και μη (Ελευθεροτυπία, Οικολογία & Περιβάλλον, Με Υγεία της εφημερίδας Μακεδονία, ΕνΑγοράΖειν, Αγγελιοφόρος, iatronet.gr Έχει κάνει ανακοινώσεις στον περιοδικό τύπο και την τηλεόραση της Θεσσαλονίκης αλλά και της υπόλοιπης Ελλάδος.

Εργασία

Έχει εργαστεί σε ιδιωτική κλινική του ομίλου Euromedica επί 20μήνου σαν Κλινικός Διαιτολόγος και υπεύθυνη της διαιτολογικής αντιμετώπισης όλων των ασθενών της κλινικής. Από το Φεβρουάριο του 2005 διατηρεί νόμιμο διαιτολογικό γραφείο στη Θεσσαλονίκη. Συνεργάζεται ιδιωτικά με εταιρίες που δραστηριοποιούνται στον ιατρικό χώρο, στο χώρο της γαστρονομίας αλλά και στο χώρο της εκπαίδευσης με σεμινάρια, αρθρογραφία αλλά και παρακολούθηση ασθενών.

Baby in high chair.jpg

Η παιδική παχυσαρκία είναι ένα θέμα που συζητιέται πολύ τελευταία, καθώς αγγίζει ολοένα και μεγαλύτερη μερίδα του πληθυσμού. Μια πρόσφατη μελέτη σε σχολεία από την ελληνική επικράτεια  έδειξε ότι κορίτσια και αγόρια ηλικίας από 2 έως και 19  ετών αντιμετωπίζουν το πρόβλημα του αυξημένου σωματικού βάρους σε ολοένα αυξανόμενο βαθμό.