Υλικά

 

Για τη ζύμη:

1 πακέτο βούτυρο μαλακό (250γραμ.)

1 κεσεδάκι γιαούρτι

1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (500γραμ.)

λίγο αλάτι

 

Για τη γέμιση:

 

1^η παραλλαγή:

300γραμ. φέτα

1 αυγό

Δυόσμο, πιπέρι